Биз кышкы сактоо үчүн жер төлөөдө жатып колдонулат картошка , кызылча, сабиз ашканада сарымсак менен пияз Ырларымды көбөйөт. Бирок кышында кантип помидор сактоо үчүн, баарын билбейбиз. Андан сырткары, ал тургай тескерисинче - адамдардын көпчүлүгү помидор узак убакытка сакталууга тийиш эмес, ошондой эле, аларды сактап калуу үчүн аракет деп айта алабыз.
Үйрөнүү жаңы помидор кандай сактоо боюнча суроттор, кышкы эс алуу үчүн помидорду өздөрү жайкы жана майрам боюнча узартылышы мүмкүн, ал тургай, алгачкы жазгы күн, аларды куткарат. кышында, аларды уюштурууга батирлердин шартында, ошондой эле өсүмдүк дүкөнгө да болушу мүмкүн. Кел, ал жөнүндө көбүрөөк билели.
кандай температурада жаңы помидор сактоо үчүн?
Оптималдуу, Жулунган помидор + 5 ° C ортосунда +11 ° С чейин сакталган жок жогору же төмөн температура болсо, помидор тез бузулат жана эки жумадай көп эмес, аларды куткарып алат.
Эгер туруктуу температурасын сактоо мүмкүн эмес болсо, анда тоңдургуч-жылы кыш помидор сактоо мүмкүн. Албетте, алардын сатылышына жана басаĩдатат, бир бөлүгүн жоготуп эритүүдө, бирок, соустарды даярдоо жана Pizza менен толтуруу сыяктуу толук ылайыктуу.
үйдө жаңы помидор кайда сактоо керек?
Абдан ыңгайлуу жолу муздаткычка помидор сактоо үчүн, же тескерисинче, температура жана нымдуулук оптималдуу өсүмдүк уячадагы менен. Эгер өсүмдүк денеге бузулган эмес, камсыз кылуу үчүн зарыл болгон сактоо, аларды чейин, эч кандай жаракалар же тактар бар.
Tomatoes айнек-жылы попту, бирок, мындай шартта алар туруктуу суук түшкөнгө кийин көп эмес, 2-3 айдан, температура абдан капли аман сактоого болот.
жертөлөдө помидор кантип сактоо керек?
Кээде муздаткычка помидор көп номерин сакташ үчүн жөн эле мүмкүн эмес, андан шарап жардамга келет. улуу аманат, быша элек мөмөлөр бар болушу мүмкүн, туура температураны жана нымдуулукту 80% берген. бул болсо, анда помидор эле өчөт, ал аз болсо, анда ал кыскарат.
тазаланып кышкы жемиш коюп чейин, спирт менен мамиле жана андан кийин жыгач же пластикалык же такталарды кагаз жана peduncles үйүлүп оролгон. Дайыма, ар бир эки апта барып, ден соолугун текшерүү жана ылгоо менен погребти жемиштерди көлөкө баштады көрүшү керек.
сактоо помидордон тандалган ыкмасы болбосун, сактоо, оруп-жыюу кабыл алынышы керек. Бул, бир кеч-Жетилуу сортторун тандоо үчүн ылайыктуу күнү ортосунда помидор чогултуп, алар эч кандай шүүдүрүм болчу. Мындан тышкары, алар жашыл же эмчек жетилген болушу керек, бирок бышкан жок.