Кимдир-сабиз Орто-күз мезгилинде каалаган убакта чейин алынып болот деп эсептейт, андыктан, сабиз, суук аба-ырайынын коркуп эмес, тамыры болот. Ал эми кимдир бирөө тазалоо сабиз катуу аныкталган терминдер болушу керек пикирде болуп саналат. Ошентип, пикир дагы эмне так? Балким, ага бул суроону байкоо жылдан кийин алынган, алардын тажрыйбасынын негизинде ар бир жайкы келген, алардын өсүмдүктөр үчүн чыныгы кам, өзү чечет, ошондой эле, бир беткей жооп берүү мүмкүн эмес. Бирок, сабиз түшүмүн чогултууга байланыштуу белгилүү бир эрежелерди чыгарууга да болот.
Ошентип, жыйноо, сабиз, оруп-жыюу ишинин качан таасир кээ бир жагдайлар бар:
- сабиз сорт (үч түрдүү болот - эрте өнүшү, орто жана кеч);
- температурасы шарттары;
- өстүрүү максаты;
- Сиздин өсүмдүктөрдүн абалы.
башка себептерден улам билип, сенин жана бакчада өсүп сабиз кандай чечип, анын оруу-жыюу үчүн идеалдуу мөөнөттөрүн эсептөө мүмкүн. Ошондой эле, сиз туура мөөнөтүн аныктоо болсо, анын төшөгүндө менен ар дайым жогорку сапаттагы сабиз чогултат.
сабиз оруп-Я Даталар
- Кеч-сабиз. кеч жерден да туруктуу күзүндө үшүк чейин казып үчүн зарыл болгон, мөмөсү менен сабиз Демек, башкача айтканда, сентябрдын аягында максималдуу температурасы төрт градус сабиз төмөн түшкөндө, бери өсүп калса, жана температурасы терс түшкөндө, ал боз чирүүгө менен жаап койсо болот . Жалпысынан алганда, орто-сентябрына чейин, ал багынан сабиз алып барыптыр. Ал эми сиз болсо, анткени, ал эмес, сабиз таза али эрте, өтө маанилүү экенин , аны сактап жертөлөсүндө, температуранын кескин өзгөрүшү - жылуу жер, анан муздак жер төлөдөгү - тамыры пайда болот.
- Ара-сабиз. Анын бышып жетилүү мөөнөтү 80-110 күн бар экенин эске болсо жыйноо орто-сабиз мезгилдери, өз эсептөө үчүн абдан жеңил болуп саналат. башталгыч мектепте алган чакан санариптик билими, мисалы, сабиз түшүм эсептей тактык менен жардам берет. Бирок, ошол эле учурда орто сабиз жетилүүнүн белгиси төмөнкү жалбырактары сары болуп саналат. Ошондуктан, оруп-жыюу ишинин мөөнөтү менен калам бул дээрлик мүмкүн эмес. Бирок биз сенин жерге сабиз көбүртүп болсо, анын даамы сапаттар олуттуу жана, тилекке каршы, жок, жакшы жакка өзгөрүп, анткени сак болушубуз керек.
- Эрте бышкан сабиз. Сабиз, бышып алгачкы кадамдары турган, сен жайдын ортосунда чогулта баштаса болот. Бул сабиз жаркыраган даамын жана juiciness бар, ошондуктан чийки түрүндө тамак-аш менен колдонуу жакшы, ал эми кышкысын бир бланк үчүн башка сортторду колдонуу.
туура жыйноо
багынан сабиз тазалоо үчүн кийин жасаган мамилесинен кийин, бир аз көңүл бурулду, аны тийиштүү түрдө кантип үчүн эмне керек. Сурай турган майда өтө жөнөкөй - бир колу менен үстүн түшүрүш керек, жана сабиз өткөрүү үчүн башка
Көп өтпөй эле жер астындагы тамыры кичине чыгып калат эле, ашкөк, биз таптакыр кереги жок, бардык сабиз азык, сыртка сүйрөп болот эле тамыры өсүмдүк чокуларында кутулуу үчүн сөзсүз болушу керек. Жалбырактар гана нурлуу сабиз калган болушу мүмкүн, ал тургай, андан кийин, ал мындан ары эки см узундуктагы аларды Кесүү үчүн жакшы.
сабиз түшүм чогултуу үчүн качан жана кантип билип, сиз, салаттарды менен жок болушу мүмкүн, анын төшөгүндө даамдуу жана кооз сабиз, жыл сайын кабыл алат Корея даамдары кышка жана препараттар. Ал эми абдан маанилүү, убакыттын өтүшү менен ошол сабиз гана даамдуу эмес, ошондой эле сиздин меню бир пайдалуу бир бөлүгү, ошондуктан дене топуктуу пайдалуу сабиз чогултулган аман калган.