Жаз жана жай сиз этти ар кандай түрлөрүн жасаганды сонун убакыт сетка көчөдө, барбекю. Эгер дурустап же жеке өлкө үйдүн ээси бар болсо, сатып алуу барбекю, барбекю улуу чечим болуп саналат, ал эми дем алыш күндөрү, сиз үй-бүлөсү жана достору менен бир эс алуу камсыз кылынат.
Чынында, аты-жөнү, "барбекю:" Эт бышыруу ыкмасын түшүндүрөт. Буга чейин бир темир атайын казган орго түшүп, жапайы каман же козунун бүт өлүгүн бышырып, ал барбекю болчу. Ал тургай, аты-жөнү учурда өзүнө тиешелүү жана кечки тамак, же башка менен алмаштырылышы мүмкүн. Ошондой эле, биз барбекю атайын даярдалган деген жок, бардыгы жана көп тосмолор же түкүрүү бар.
курулуштардын ар түрдүү кууруу үчүн барбекю пайдаланылат, алардын баары сүрөттөр коюлган бири-бирине аппаратынын айырмаланат, бирок алар жалпы бир нерсе бар - алар пайда болмойунча, ар түрдүү тамак бышыруу үчүн арналган.
барбекю, барбекю жөнүндө айтып жатканда, көп учурда көмүр, тамак-аш бышыруу үчүн тор тайган турган тегерек же сүйрү контейнерди тартууга жок эмес. Бирок, негизинен, ал түрүндө, ал эми тамак учурунда, алар конкреттүү кандай айырмасы жок, да болгон эмес. нымдуулук жана май толугу менен даана өзүнчө убакыт ээ эмес, анткени, барбекю эт, ылдамдыгын даярданып табличканын караганда ширелүү айланат.
барбекю деген эмне?
Ошентип, аспап жана башка ар түрдүү барбекю грили түрүндөгү майда-чүйдөсүнө чейин, дагы бир аз кененирээк карап көрөлү. таралган сатыкта тегерек барбекю барбекю. Ал ар түрдүү болуп саналат жана бул аппарат барбекю жашылча-жемиштер, эт жана колбаса, ошондой эле кебабда беседке боюнча бышырып болот.
чөйчөктү түбүнө күлдү тазалоо үчүн тешиги төмөн жагында жайгашкан, жана кээ бир моделдер күл ор жана от алдыруу жалындай өзгөртүүгө болот. чөйчөктөн жогорку ар түбүнө чейин төмөндөшү мүмкүн туруктуу тору болуп саналат.
кийин аны алыш үчүн кыйын болот, себеби, бир капкагы менен шишкебек жасап, шишкебек сатып алуу максатка ылайыктуу болот. ал дагы тез көмөч казанга тамак үчүн талап кылынат - тамак убакыт дээрлик жарымына кыскартылат. капкагы сүйрү жана тик бурчтуу торлор кездешет тегерек түзүлүшү жана бүктөмдөрдүн тарабынан салынуучу болушу мүмкүн.
Абдан ыңгайлуу барбекю 3 1 ( Шишкебек-smokehouse -Barbecue). Анын жардамы менен, сиз тирликтерге бардык адамдардын, ошондой эле башка моделдер боюнча, кебабда үчүн беседке пайдалануу каша эмес, кууруу болот, жана бул жерде Өлүк орто көлөмүн, аларды бүт тамак тескөө боюнча түкүрүү бар.
Бирок Барбекю негизги плюс - мүмкүнчүлүгү балык жана эт азыктары чекпейм. Бул үчүн төмөнкү бир нече күн бою ойлоно алат таарынды же Алдер жөнүндө, кертик, чачып, деги капкагын герметикалык жабык болуп саналат.
Барбекю үчүн Күйүүчү май
Биздин өлкөдө, жогорку эт үчүн, ал эми көпчүлүк жалпы моделдер, өзгөчө төмөнкү Решетки боюнча ойлоно чок болуп саналат. Бирок, акыркы жылдарда, газ грили бар эле, бир шарды тиркелет турган. төмөнкү Танктын ичинде газ унутулуп менен жылытылат таштар менен бүтөп коюшту, ошондой эле, алар тамак-аш жасап, алардын жылуулук берет.
Барбекю тандоого кандай материалдык?
Roasters металл өтө ар түрдүү жоондукта, ал эми ар бир адам аны узак дизайн болуп, жоон экенин билет. Мындан тышкары, аппарат температурасы деп дубал караганда бирдей бөлүштүрүлөт. улам температурасы айырманы сөзсүз учурунда майышуу үчүн Thick барбекю аз жакын.
жакшы тандоо эмес, ошондой эле абдан кымбат - бир экранга темир барбекю шишкебек болуп саналат. Ал Дат жана майышуу корккон эмес. Мындан тышкары, пайдалануунун бир нече ирекет кийин үзгүлтүксүз барбекю obluschivaniem сырлары күнөө, ал эми ал пайда болушу, жыл үчүн жагымдуу сакталат.
Барбекю кам көрүү
узак убакыт бою пикниктерди ээ болуу үчүн, анын жардамчысы жөнүндө кам көрүүгө тийиш. табак тешик аркылуу бардык күлдү чыгарып керек Муздагандан кийин табактын бардык майы ичиндеги, андан кийин 20 мүнөт. Бир нече убакыттан кийин көө майлап тез жууп, ал эми ички бети кургак тазаланып жатат.
Жеке сактоо тор талап кылат. Алар кадимки кара металлдан жасалган болсо, ным, ал макулдашуу. кылдат тазалоо кийин сакталып, алар кургак бөлмөдө болушу керек. керамика менен капталган материалдардан жасалган кымбат Мангалы Решетки, жана узак кызмат.