Алабаш жана Zucchini - абдан пайдалуу жашылчалар. Rare кожоюндун аялы даамдуу Zucchini менен үй-нерселерди эмес,: жыпар жыттуу икра, өсүмдүк буурчактарынан, патиссон FRITTERS .
Сиздин багында бул жашылчаларды өстүргүм кылгандар, алар өтө тез өсүп, көп санда жана жемиш экенин билет. Ошондой эле оруп-жыюу кийин, биз көптөгөн мыкты Zucchini тез куткаруу үчүн кандай ойлонушууда.
Демек, анын жана үй-жакшы Zucchini сактоо кандай болгонун карап көрөлү.
кышында батирдин Zucchini кайда сактоо керек?
Бул жерде маанилүү бир жагдай кандай температурасы кабачок сактоо үчүн, башкача айтканда. Алар бакча менен байланышы үчүн, дүкөндөр, алар мыкты жылуу. Бул үчүн оптималдуу температура 18-22 ° болот C.
Бир жер кабачок гана жылуу, ал эми ошондой эле караңгы эмес, тандап сактоо. жарык, мөмө-тоноп баштаса болот. бардык жашылча мыкты кагаз баштыкка оролуп, жыгач кутуга сакталууга тийиш. өзү менен кутуча чакан жана жалпак болушу керек. керебеттин астына же дааратканага куюп +, дайыма Zucchini коопсуздугун текшерүү үчүн унутпа. Эгерде байкасак, бузулган же чирүүгө издеринен менен - жөн гана түйүлдүккө да жок, ошондуктан, түшүмдүн начарлашына себеп боло бербейт.
сактоо жерин тандоо тышкары, туура натыйжаларды тандоо маанилүү болуп саналат. Алар таза жана жабыркабаган болууга тийиш. Ири Zucchini, ошондой эле ашык-бышып, аны кабыл алуу эмес, жөндүү, алар көпкө сакталат.
эмес, кабачок бардык түрлөрү бирдей жакшы-дүйүм кыш экенин эстен чыгарбоо керек. тандоо бар болсо, анда ал "алмурут сымал", "aeronaut", "казык", "Arlika", "черный", же "Мүлк" болсун. Бул ар түрдүү майда уруктардын жана тыгыз, коюу, жүдөп менен. Бул сорттун жеке өзгөчөлүктөрүнө жараша 1 5 айга чейин басаĩдатат, өзгөрүүлөр жок сактоого болот. Бирок beloplodnye Zucchini жакшы тоъдурулган же кайра иштетүү ашкерелейт. Балык Zucchini көптөгөн Recipes marinating Жасмин бар (Жамиул, мөмө ичимдиктерге жана башкалар.).
Кайдан-жылы жайында жаңы Zucchini сактоо үчүн?
Албетте, абдан даамдуу жаш Zucchini болуп саналат. Алар назик түзүмүн жана даамы бар. Бирок, мисалы, жемиштерди кармап, тилекке каршы, өтө узун. Save Zucchini деп аталган сүт бышып 20 күндөн ашпашы керек. Бул үчүн алар муздаткычта сакталган (өсүмдүк уячадагы) жана жууп керек - жөн гана тамак алдында. Алар, албетте, тез начарлай баштайт жылуу жерде батирде жаш Zucchini үчүн зарыл болгон эмес.