Бул өтө кымбат баалуу жүзүм абдан эрте өнүшү эч кимге жашыруун эмес. көп шарапчыларынын күч-сентябрда жүзүмдүн тилишчү тездетүү үчүн мүмкүн болушунча көп берет технологияларды өздөштүрүүгө багытталган ошол себептен.
жүзүм карылыкты кантип тездетүү үчүн?
жүзүм жыйноо түшкөн болжол менен төмөнкү иштердин комплексин ишке ашырат:
- Banding. - = съъ = салуу түздөн-түз качып, мөмөсү караштуу букет тегерек бөлүгү борбору туурасын ашпаган, 0,5 см аркылуу кыймылдын бул башкаруудан өндүрүлгөн жалбырак органикалык заттарды төмөндөйт, кучу жакшы тамактануу жана жетилгенде турган жемиштерди алат. Жүрүм-мөмө эле бышкан баштап жатканда обондору болушу керек.
- Чегип түшүрүү - биринчи, жакшы өнүккөн, жалбырактардын алдында катуу өсүп бутактарына чейин үстүн салууда. Бул башкаруу урматында жигердүү мөмө бүчүрлөрү иштеп жүзүм сабагы мөмө кыйла кант мазмунду жакшырган.
- Боштук кластер - жалпысынан майып же бадалдардын ичинде мөмө-бир бөлүгүн (1/5) алып салуу. Ал, адатта, атайын кайчы аркылуу жүзөгө ашырылат. Бул башкаруу урматында өсүмдүк менен атагы чыккан сапаты начар жок болсо, башка жемиштерди жарыктандыруу көлөмүн көбөйтөт. Өндүрүү боштук щетка мөмө кадимки өлчөмү 75% добушка ээ жаткан болушу керек.
- Cranking - Жетилуу жүзүм, алар бардык тараптар күн нурунун каражаттардын жетиштүү суммасы алынган деп, акырын өз огун жөнүндө муунактуу өркөчүнө эле.
- Phosphorus максималдуу мазмунуна татымал, кошуу, молибден, Zinc жана бор - ыкчам түзүү жана бышып бир негизги ролду ойнойт элементтери.