Сабиз - пайдалуу тамыры өсүмдүктүн ар бир мааниде. Ал картошка, пияз жана кызылча сыяктуу, дээрлик бардык багбандар, кышка zagotavlivaya өстүрүлөт. Ал толугу менен бышкан, бирок бышып эмес, жаман, аны сактоо сапатына таасир этет деп, сабиз оруп качан билүү өтө маанилүү болуп саналат.
Мен сабиз чогулта алабыз?
толук жетилген, бул бир гана даамын эмес, зыян келтире турган, ошондой эле сапаты жана сактоо мөөнөтүн эмес, анткени чогултуу, бул татыктуу эмес, сабиз оруп үчүн учуп жөнөшөт. Оптималдуу тышкы температура аралыгы + 4 ... -6ºS болуп турганда, аягында жана тогуздун айында, салкын, кургак күз күндү тандоо.
Эгер кимдир бирөө сени мурун сабиз казып, аба-ырайы дагы эле жылуу (+ 15 ° C жана андан ашык) болгондо, мисалы, каротин сыяктуу сабиз мындай маанилүү заттар топтоо жараянын үзгүлтүккө, шекерлердин, энзимдер, жана башка ушу сыяктуу. Ошондой эле башкалар үчүн зор ырайым тамыр ажыратуу жатат.
Айрыкча, сабиз жана кеч бышуучу сорттордун менен шашыл кереги жок - алар бейиш багынан алып керек, үзгүлтүксүз үшүк убактысы. Бул учур жашаган аймакка жараша ар кайсы убакта пайда болот. Бирок, өсүмдүктүн бир бөлүгүн жоготуп албаш үчүн, нөшөрлөп жааган жаандын жана суук мезгил башталганга чейин убакыт керек.
Жалпысынан алганда, кайсы жерге сабиз сортторду 80 күндөн кем эмес болушу керек, башка жол менен өсүү мезгили толук эмес болуп калат, ал эми тамырлары койду өлчөмү өсүп убакыт жок. Адатта урук менен кабында бул сабизден чогултуу зарыл болгон учурда көрсөтүлгөн. дароо отургузуу кийин кагаз тескөөгө эмес, андан кийин дагы бир жолу окуп бере алышат.
сабиз кантип чогултууга?
кышка сабиз казып жатканда, эреже катары, айры жардамы менен, аны жаса. Алар аз зыян тамырлары болуп саналат. Эгер күрөк менен болсо, анда сабиз менен топурак катмарын терип этият болушубуз керек.
Кийинки сен чокуларында ашуун бурбоо, аны чогултуу керек. аба ырайы кургак болсо, анда жер эле дээрлик таза аны таштап, сабиз менен ssypletsya. ал кургатуу бир аз болгондугунун негизинде түздөн-түз бир катмары менен сабиз кеңейтүү, андан кийин сабиз үстүн алып салуу жана жер төлөөдө же башка сактоочу жерге салып көчүп зарылдыгын чогултуу кийин.