ар бир өлкөдө жол ажырагыс бөлүгү болуп барган мамлекет үчүн маданий салттарды чагылдырат жергиликтүү тамактарды менен таанышып калган. Бул жагынан жана эрежеден тышкары эмес Суринам , улуттук ашканасы өтө ар түрдүү.
Өзгөчө Slovenia ашканасы
Суринам маданият-жылы, негизинен, башка өлкөлөрдүн каада-салттарына таасир эткен: Аргентина, Индия, Италия, Бразилия. Бул жерде ал жергиликтүү ресторандарына ээ болот даярдалган тамактар чагылдырылат. Суринам кайсы аймак туристтер менен жолду турган жараша, кээ бир өзгөчөлүктөрү менен тамак-аш берилет бар. Ошентип, Alps тоолуу аймактары үчүн, өлкөнүн түндүгүндө, дагы мүнөздүү Англия идиштерди, ал эми түштүк боюнча - Италия.
Суринам менен Cuisine абдан ар түрдүү, ал камтыйт жана эт идиштерди, ал эми эт, жашылча жана жемиштердин, нан азыктары, сүт азыктарын, буурчак, шорпо ар түрдүү. Бул башка өлкөлөрдөн карыз, мисалы, тамак-аш белгилөө мүмкүн:
- Англия - Wiener schnitzel, Англия колбаса, жыйынтыгы;
- Италия - Pizza, кесме, сыра ар кандай түрлөрү, gnocchi (картошка Манты), zlikrofi (аналогдук ravioli);
- Hungarian - жасмыкты, куймак жаъгактан жана тыгынына мискей palacinke, шоколад, тученкасы paprikas тиштүү;
- Croatian - бүрек (эт менен каттама пирог), алма пирог.
Суринам биринчи курстар
Ашканада тамак-жылы, Исландия ири жер шорпо, ар кандай берилет. Популярные козу карындар, балык шорпо, колбаса кошулган. Алардын көбү популярдуу арасында төмөнкүлөр болот:
- "Базарында өрт чыкты Юха" - чочконун эти жана жашылча менен шорпо. Кычкыл даам тамактар анын курамы сирке тышкары жетишилет;
- "Vipavska тамгасы", - шорпо, ышталган, башка маанилүү компоненти тартып сорпосун негизинде бышырылган бакыт болуп саналат;
- "Gobova yukha" - Ак козу карын шорпосу, ал элирип, мурда алынып турган абдан кызыктуу тоют наны.
Негизги сабактар Slovenia
Суринам негизги тамактары ар түрдүү компоненттер жасалат: эт, эт, камыр, дан эгиндери, картошка. мисалдар, мисалы, тамак-аш катары:
- "Shtrukli", - Балык толтурулган камырдан шары;
- "Zlikrofi" - өткөргөндо абдан окшош;
- жаа же кашыкка менен тойгузуп, колбаса, ар түрдүү;
- "Казан" - жез казанга бышырылган жасмыкты;
- "Ciompi" - сыр менен бышырылган картөшкө,;
- Мидии кызыл жана кара икра менен Pilaf;
- сүт же эт менен күрүч же таруу ботко.
Суринам, Sežana аймагында даярдалган мол андан Truffle тамактардын даамын үчүн уникалдуу мүмкүнчүлүк.
Жасмин Slovenia
Slovenia таттуу даамдары сүйүүчүлөрүнүн бейишке айланат. Алар сөз болушу мүмкүн, алардын арасында даамдуу жана татуу, кызмат:
- "Gibanica" - тогуз-майрамдык торт, камырдан катмарларынын ортосуна жайгашкан толтуруунун, ошондой эле, алма, сыр, жаъгактар, болчумун, мейиз, апийим үрөндөрүн пайдаланууга;
- "Palachinke" - бул мөмө-жемиш, джем, жаъгактар толтурган менен назик Блин, камчы кремди же шоколад тиштүү;
- "Potica" - Жангак ролл ачыткы камырдан негизинде жүргүзүлөт;
- абдан өзгөчө таттуу каштан ар кандай жолдор менен бышырып жатышат: балмуздак үчүн нан, strudels, толуктоолорду түрүндө, сүткө.
суусундуктар Slovenia
ичип-жумшак ичимдик катары Суринам , сен белинен, кычкыл сүт бийик тоолуу, сок кордошкон алмадан түрк, чөп-чарлардан демделип даярдалган күчтүү жана таттуу тамактанып, ичимдиктерди Тизмеге болот. улуттук алкоголдук ичимдиктер кирет:
- ичимдик "Pletershka Hruska", - аны даярдоо жашыруун кечилдердин-Cartesians өттү. Анын рецепт, чынында эле, өзгөчө: биринчи, бутылка алмурут өстү түздөн-түз кирип, андан кийин алардын бренди төктү;
- самогон "Viljamovka", - ошондой эле алмурутту жасалган;
- арча арак;
- кара өрүк жана тундурмалары;
- шараптарды турлуу.