Тоок эти көп тамактануу, назик жана даамдуу болуп эсептелет. Тоок тамактары ар дайым өзгөчө байлык, оригиналдуулугу менен даярдоо тынч болуп саналат. Алар жөн гана өзүнчө тамак катары күн сайын кечки кызмат кылган, жана майрамдарга жана майрамдарда ар кандай кооздого болот. Биз сени менен козу карын менен Тоок эти үчүн оригиналдуу тамак бир айтып берейин.
козу карын менен Recipe тоок эти
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- жаңы карындар (карын) - 200 г;
- пияз - 1 даана.
- 3 TBSP - куркума менен Breadcrumbs. идиш;
- помидор - 6 даана.
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- салат - 100 г;
- жыпар - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Демек, козу карын менен мискей Тоок эти даярдоо үчүн, канаттуулардын жумшак тери, сөөк этин бөлүп, кунт коюп, аны жууп, анан кагаз сүлгү менен ашыкча нымдуулук алып салуу. Азыр эт, ал сууга керек эле тоок, айрым туз, калемпир даамын тарапка бөлүп кошуу.
бизге козу чейин бул жолу көрөлү. Бул жаңы козу алып, аларды иштетип, туздалган сууга 25 мүнөт кайнатып. Ошондо colander менен козу карындардын жокко чыгаруу, андан кийин өсүмдүк maslitse алтын чейин көмөч жана кууруу өткөн. Пияз, таза, кесип, ошондой эле кызуу көмөч жиберип melenko. Кийинки төп жаңы ашкөк, дене төшү кичинекей деген бөлүмдүн кылып жатышат жана натыйжада даяр чөнтөк толтуруу толтурат.
менен төшүн бели Breadcrumbs жана зайтун майы менен ысык тутулууну боюнча тараган. Fry эки тараптан бир нече мүнөт, ошол алтын күрөң бар эле, анан алсыз жылуулук боюнча капкагы менен 20 мүнөт азап. Бул козу карын менен куурулган баары, тоок эти, болот, даяр! жаңы чие помидор жана чөп тамак кызмат кылгыла!
козу карын менен куурулган тоок эти,
заттар:
- тоок төшү - 2 даана;.
- туздалган козу карын - 200 г;
- пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- тоок сорпосу - 1 косыныз.
- зире - 0,5 аш кашык ;.
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы жашылча - милдеттүү.
даярдоо
• Эмчек с = аз Жалпайтылган кесип, бир туз, ар тараптан алтын Браун чейин даамын жана кууруу калемпирди кошуп. Анан көмөч тараган жана муздатып калтырышат. Shinkuem жарым сындырым нан, пияз, кесип жайылат, дарылдак тарт. Андан кийин 2-3 мүнөт үчүн көмөч казанга пияз менен козу карындардын passeruem. Андан кийин эмчек кошуп, бир аз куюп тооктун сорпону . табактын мөөн бир нече мүнөт жана моюн сунган сарымсак менен сезондун аягында жана майдаланган жаңы чөптөр менен чачат.
тооктун эти жана козу карын менен Салат
заттар:
- тоок эти - 2 даана;.
- калемпир - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- Майонез - 100 мл;
- туздалган козу карын - 100 г;
- Сабиз - 1 даана.
- жашыл - талабы боюнча.
даярдоо
Ошентип, Тоок эти козу карын менен, кайнатылган эт даярдоо үчүн кубики жаргылчакка салып кесип. Сабиз, таза шакектерге кесип менен май бир аз өлчөмдө жумшак чейин пантүркизм менен кууруу. Андан кийин жука semicircles
Андан кийин биз, бир идиштин ичинде азыктарды козу карындар, майонез жана дей кошуу өтөт. Биз атайын металл шакеги менен, аны түзүү, пластина боюнча тоок салат жана маринаддалган козу карын менен даяр бузуу, ошондой эле жогорку бутактары жашыл кооздоп.