Morels - эмес, абдан популярдуу козу карындар, бирок жетиштүү даярдалган болсо, баары белгилүү краб же Отургуузуштун даамын кем эмес. Морел Recipes көп, бирок, биз алардын жалпы негизги багыт болуп калат.
жашылча менен morels Алдыбызда
алардын жөнөкөй жана тез менен мүнөздөлөт Морел козу карын менен Recipes даярдоо.
заттар:
- Капуста - 1 кг;
- сабиз - 2 даана;.
- morels - 250 г;
- Ак чамгыр - 4 даана.
- май - 2 косыныз. идиш;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- туз жана укроп - татып.
даярдоо
Morels анда colander бүктөп жана жуушат, конкурска чейин сууга бышырышат. козу карындардын кыйгыла. Таза жашылча, майда бөлүктөргө бөлүп, бир аз туздалган сууга бышырышат. жараянынын ортосунда, аларга козу карындарды, сары май кошулган ун кошуп, бир кайнатып алабыз жана жылуулук алып. кызмат мурун, укроп менен чачат.
каймак Recipe morels
заттар:
- morels - 500 г;
- Сыр - 50 г;
- сүзмө - 1 косыныз.
- . Ун - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- туз жана петрушка - татып.
даярдоо
Morels жуусун, өзү да сууга 10 мүнөт кайнап жөнөтөт. Андан кийин муздак суу менен жууп, кууруу сыра, туз жана зайтун майына кесип. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, чачып козу карындардын , ун мүнөттө дагы бир эки жасап, андан кийин каймакты жана кайноо тамак кошуу. майдаланган сыр менен чач, алтын Браун чейин 180 градуска Тандырга, бышырып. кызмат мурун, чөптөр менен кооздоп.
Recipe куурулган morels
заттар:
- morels - 1 кг;
- жаш сарымсак - тулку бир жуп;
- Зайтун майы - 50 мл;
- Sauce "песто" - 2 аш кашык ;.
- май - 50 г;
- Пармезан, туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Morels жууп, туздалган сууга 10 мүнөт кайнатып. , Суунун астында чайкап алтын чейин сары чыгуусун жана Fry көрөлү. айынын акырына карата абал боюнча, "песто", чабак сарымсак менен калемпирди кошуп. кызмат мурун, майдаланган сыр менен чачат.
Бул сейрек козу сүйүүчүлөрү да өзгөчө баалап, shiitake козу карындарды бышырып Recipes сайттан маалымат ала аласыздар.