Шарап үчүн жүзүм Varieties

Продюсерлер шарап шарап бир мыкты жүзүм турган жемиш жүзүм ширеси менен толтурулган булгаары турат билебиз. Чынында эле, анткени бул түрлөрүнүн көбү дал таза даамы абдан жыттуу шараптардын алышат. Тилекке каршы, алардын көбү орто топ катаал климатка жашап кете алган жөндөмдүү эмес. Бирок орус шарттары колго жасалган шарапты өндүрүү үчүн сортун таба да толук мүмкүн.

шарап кызыл жүзүм

"Tsimlyansky кара" - сорттун, Дон облусунун аймагында абдан жайылган. Сорттоо, деги жакшы түшүм жана сонун даамы. жүзүмдөн шарап "Tsimlyansky кара" караңгы рубин түсү каныккан да, гармониялуу даам алча, чака-нускоочу көрсөтмөлөрдү аткарышат.

"Мускат Дон", - srednerosloe жүзүм, жонокой -25 ° С суук ташуу жана эрте түшүм берет. Бул жакшы жагымдуу даамы менен белгилүү Мускат жыты бар.

"Golubok" - srednerosloe эрте, мөмөсү быша баштаганда, Lossless ташуу температура түшүп -26 чейин ° С. Berries "көгүчкөн" жакшы көрүлгөн жана кыйытмаларынан менен ар кандай каныккан түсү жана даамы. -класстан тартып "Golubok" мыкты стол шараптардын жана күчтүү настойкалардын ар кандай болот.

"Дик" - орто өлчөмдөгү кара мөмө менен эрте жүзүм сорт. Easy кыш келгенде суук -30 ° Сден үчүн "Дик" жүзүм шарабын, кара рубин түскө ээ, ошондой эле жөнөкөй жана гармониялык даамы бар.

"Magic", - деп так бал-мускат даамы менен жүзүм түрдүүлүгү. Көчөт үшүк -26 ° Сден үчүн таттуу таттуу шарап өндүрүү үчүн ылайыктуу.

шарап Ак жүзүм

"Актан" - silnorosly жүзүм. Berries "Актан" сары түсүн жана гармониялык даамы бар. кургак стол шараптарын өндүрүү үчүн арналган.

"Bianca" - орто мөөнөттүү жана узак мөөнөттүү келечекте түшүм берет srednerosloe жүзүм түрдүүлүгү. Berries "Bianchi" башка сары-жашыл түсү жана бай жана гармониялык даамы бар. Эстрадалык таттуу жана кургак шараптарын өндүрүү үчүн жакшы болот.

"Platovsky" - эсепке алуу учурунда түшүм берген жүзүм түрдүүлүгү. Berries "Platov" орто жана жумшак каймак түсү, жагымдуу жыпар даамы бар. шарап кургак айдатуу үчүн арналган.

"Кристалл", - убакыт өтө кыска мөөнөттүн ичинде, мөмөсү srednerosloe жүзүм. Berries "Кристалл" ачык сары түскө жана бай даамы бар. Баа "Кристалл" жогорку өндүрүмдүүлүгү менен мүнөздөлөт, ал эми -30 ° С температурага туруштук берүүгө жөндөмдүү Шерри кабыл алуу үчүн колдонулат.