Кук буурчак шорпо басым жакага менен - жөнөкөй көмөч аны даярдоо болсо, адатта, буурчак тамак көп убакытты талап кылат, анткени ал жагымдуу. Кандай болбосун, силер басым жакага менен түшкүсүн буурчак шорпо, тамак же жокпу, "кызыл түстөгү", "Polaris", же башка бренд аппаратты пайдаланып, эч кандай мааниге ээ эмес, бул тамак түзмө-дасторкон талкалап жатат деп шектенишет.
басым жакага менен буурчак шорпо Алдыбызда
заттар:
- буурчак - 1 косыныз.
- Ири кабыргасы - 200 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып;
- чөптөрдүн бир ууч (бай жалбырактары, ангина, петрушка тамыры, же укроп).
даярдоо
Баарынан мурда буурчак тамак чейин малынган керек же жокпу, кулак сал, адатта, пакеттөөгө даярдоочунун маалымат көрсөтүлөт. буурчак өндүрүү малынган жок болсо - муздак суу менен толтуруп, 3-4 саат бою турсун. буурчак жөн эле алдын-ала даярдоону талап кылат, аны жууп, буурчак арасында эч кандай сыныктар бар ынана бербейт.
Ири кабыргасы жуусун, ийкемдүү жана ичке бычак менен алар боюнча тасмалардын кутулуу. Азыр жашылча даярдоо үчүн талап: сабиз, таза жана катуу н, чачууга пияз, кесилген боюнча чыгыъыз.
Биз алдын ала сууга буурчак жана казанга чөптөр тукумдун баары, анын ичинде даярдалган ингредиенттерди койду. катышы бардык суу толтургула 4: 1. Азыр капкагы салуубу жабуу жана аппарат менюда "Bean" тандап алган. 20 мүнөттөн кийин, жыпар жыттуу шорпо даяр! гана чөптөрдүн казан букет тартып алганы жана шорпо парниктерде чачат.
басым жакага менен ышталган эт менен буурчак шорпосу
заттар:
- бөлүүчү буурчак - 1 косыныз.
- картошка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- туз жана калемпир - татып;
- ассорти (бекон, бекон, кабыргалар, колбаса) - 500г
даярдоо
Буурчак болсо, буга чейин, илди зарыл, же жөн эле
Бардык ингредиенттер кеме чөйчөккө коюп жана белгиге Суу менен толтурат. "Сорпо" жана 1,5 сааттан кийин тамак даяр танда!