Даамдуу суу оригиналдуу тамак - өрүк кышында боюнча Compote

кышында өрүк даамдуу Compote тамак көп жолдору бар. куюлуучу ар кандай башка мөмө же мөмөсүн кошуу менен, үрөн, же бир гана жарым менен бүт жемишинен берилиши мүмкүн. Ар бир параметр бош жакшы даам баалайбыз жана алардын чыныгы күйөрмандарды.

кыш кандай өрүк Compote даярдоо керек?

Кук даамдуу мармелад татаал эмес, ал тургай, башталгыч тамак жатат. workpiece даярдоо нюанстарын анализдеп, эч кемчиликсиз натыйжаны алууга мүмкүнчүлүк берет гана негизги маалымат түшүнүү үчүн маанилүү, аткаруу болуп саналат.

1. зыян, зыянга учураткан жана чириген аймактарында жок, орточо бышып, жыш Жыгачтан өрүк мармелад тандалды.
2. Жемиштер топурак жана түксүз, каалашынча жарым бөлүккө бөлүнгөн жана үрөндөрдү алып жок кылуу, кылдаттык менен жуулат.
3. Алдын ала Акталган стерилденген идиштерге ден же бүт сегментти кооп- жана ыкма боюнча суу же сиропторду төгөм.
4. бир алуу түрүндө, мөөр басып, көрсөтмөлөрдү кунт менен ороп, жаңы өрүк Compote стерилдөө эле оруп жатканда муздатуу аягына чейин.
5. кайнак суу танк жана капкактарды жана тескери бир үстөлгө муздай жол түрмөк менен арылтуу.
6. баяндоо сунуш кылынган тамак көрсөтүлгөн ингредиенттердин суммасы бир үч литрлик идиш үчүн эсептелет.

арылтуу эле кышында өрүк Compote

арылтуу жок Simple өрүк мармелад төмөнкү салышы даярдай алышат. Бул учурда, кемчиликтерине, кылдат арылтуу кумуралар жана капкактарды эле жогорку сапаттагы жемиш тандоо да маанилүү көп. бардык талаптарга туура аткарылса, анда, жакшы натыйжага таасири менен, атүгүл бир жолу куюп ысык сироп, банкага түрүндө аяктоону берем: бош да чачырама шарттарда узак убакыт бою сакталат.

заттар:

• өрүк - 1-1,5 кг;
• кант - 3 чөйчөкчө;
• Тазаланган суу - 2L.

даярдоо

1. өрүктүн суранычы менен даярдалды идиштерге салып уруктары, жок.
2. кант, суу жана кант ширеси 5 мүнөт аны кайнатып бышырылган, дененин жана мөмө-жемиштердин идишке куюп, аны майла.
3. Мөөр менен мармелад кыш өрүк муздай масында түрүндө, жылуу ороп.

Судак өрүк үрөн менен

кышында өрүк Compote, андан да көп жыпар жыттуу жасалган ачуу калампыр мөмөчөлөрү жана корица таяк бир кумура кошууга болот. жемиштер Бул учурда толугу менен, чогуу жакынсып, жарым же бир үчүнчү күнү идишке бир да сөөгү сынбайт толтуруу менен, каалаган акыркы каныктыруу аяктады Ичимдиктин жараша колдонулат.

заттар:

• өрүк - 1,5-2,5 кг;
• кант - 2-3 чөйчөкчө;
• бөлдүк же корица таяк татуусу - 1 даана.
• Тазаланган суу - 1,5-2 л.

даярдоо

1. Даярдалган жууп өрүк тогологун же корица кошуп, идиштерине жайгаштырылган.
2. кант ширеси менен сууну кайнатып контейнерлерди мазмунун төгөм.
3. Cover капкактарды идиштерди сууга 10-15 мүнөт кайнап менен идиштин ичинде арылтуу.
4. Чапталган үрөндөр өрүк мармелад кышка, өөдө-ылдый кылып муздатып алыъыз.

өрүк Compote, томпоюп - рецепт

кышында өрүк Delicious мармелад жемиш таш алып тарабынан даярдалган болот. жыт алуу үчүн кадыресе же Vanilla кант бош аз кошуп, ичимдик, аскорбин кислотасы даамын баланс болот. суунун керектүү өлчөмү биринчи толтуруу кийин бул учурда аныкталат: кошулуп суюк бышып ширеси колдонулат.

заттар:

• өрүк - 1,5 кг;
• Кумшекер - 350 г;
• лимон кислотасы - 0,5 аш кашык ;.
• тазаланган суу.

даярдоо

1. үч литрлик идиш жууп, таш өрүктү жайгаштырылган, кайнак суу куюп.
2. 20 мүнөттөн кийин, суу кайнатып жол, казанга, шекер жана болчумун, лимон кислотасын кошуп жумшалган.
3. жемиш бүдүрчөлөр менен идиштерин салып ысык сироп төк.
4. өрүк мармелад, мөөр басып, томпоюп жана салкын чейин катуу оролгон.

кышында чие, кара өрүк Compote

Maximum гармониялуу жана даамы укмуш жыпар жыттуу бир гана суусундук жаңы мөмө жазып бербей калат, пыяз менен өрүктү жана мөмөсүн, алуу, ал эми түстүү жарык workpiece кылам. компоненттердин үлүшү даамы же катышуусу менен шекердин көлөмүн өзгөртүү менен Ичимдиктин таттуу өзгөртүүгө ылайык өзгөртүлүшү мүмкүн.

заттар:

• өрүк - 1 кг;
• чие - 500 г;
• Кумшекер - 400 г;
• тазаланган суу.

даярдоо

1. Жууп, өрүк жана шейки тукумсуз кумуралар жайгаштырылып, суу 20 мүнөт кайнап куюп.
2. суу, кант, сироп, бир нече мүнөт кайнатып кошуп, алардын рискти мазмунун куюп кошулат.
3. кышында өрүк жана гилас мөөр мармелад, салкын чейин жылуу жууркан алдында буруп.

алмадан жана өрүктөн боюнча Compote

Даамдуу жана бай эрки алма мармелад кыш жана өрүк. Apple сыра ичип бир аз кычкыл даам жана кошумча даамын берет. Ошондой эле ар бир идишке салып, мүмкүн болушунча, силер да дан куурай же башка мөмө-чакан ууч кошууга болот: ал тургай аны киринтип жана талап керектөөчүлөрдү тан калтырат.

заттар:

• өрүк - 700 г;
• алма - 300 г;
• мөмө (милдеттүү эмес) - татып;
• Кумшекер - 400 г;
• тазаланган суу.

даярдоо

1. Даярдалды өрүктү жана мурда негизги алмадан тукумсуз идиштерге жайгаштырылат аарчыды бүдүрчөлөр салып кесип, каалаган мөмө боюнча кошумчалады.
2. кайнак суу менен мазмунун куюп, 5 мүнөт жарактан кийин.
3. суу шекер кошулган, жана кайнатылган ширеси кайрадан идиштерге төгүлүп турат.
4. кыш стерилденген капкактарды үчүн өрүк жана алма Roll мармелад, аяктоону жана салкын чейин кетип.

Apricot мармелад кышында кызгылт - бир рецепт

Өрүк апельсин сындырым кошту, анткени натыйжа менен четке каккан болот. жаткан бөлүгүнүн абдан бай даамы жана жыты дайыма оюнан жана кылдаттыкка менен чечилбеши. кайнак суу менен бир нече мүнөт туруп колдонуудан мурун Citrus, андан кийин майда бүдүрчөлөр бөлсүн жана үрөн кутулуу.

заттар:

• өрүк - 1 кг;
• апельсин орто өлчөмү - даана ¼.
• кант - 300 г;
• Тазаланган суу - 2-2,5 литр.

даярдоо

1. Жууп, бир идишке жайгаштырылган таш өрүк жана кесинди кызгылт талабы боюнча даярдалган, кайнак суу куюп, муздатып таштап.
2. суу соолуп, шекер кошуп кайнатып контейнер бар сироп мазмунун төгүп жатат.
3. кышында өрүк жана Өйдө мөөр мармелад жай муздатуу жана samosterilizatsii үчүн катышмакчы.

кышында шабдалы жана өрүк Compote

Өрүктү сонун туура болуп шабдалы ПРООН жергиликтүү бардык жагынан ичип гармониялык түзүү. чеги жок сыяктуу суу даамын татып көргөндөн кийин ырахат жана бош рецепт абдан сүйүктүү бири болуп калат. мөмөлөр толугу менен же эки түрлөрү, же алардын бири колдонулушу мүмкүн үрөн кутулуу.

заттар:

• өрүк - 700 г;
• шабдалы - 500-700 г;
• кант - 300 г;
• Тазаланган суу - 2-2,5 литр.

даярдоо

1. Өрүк, шабдалы, жакшылап жууп, бир идишке салып, суу 20 мүнөт кайнап куюп жатышат.
2. суу соолуп, таттуу, кайра куюлган төгүлүп бышырылган.
3. Roll мармелад өрүк, шабдалы, тукумсуз кепка, жылуулук оролуп, ак ниеттик менен жол мөөр басылган.

өрүк жана Жалбыз Compote

төмөнкү жөнөкөй ыкма даярданууга болот кышында жыпар жыттуу өрүктү жана жалбыз судак. натыйжасында ичимдиктин даамын сергитүүчү өзгөчө талап ырдашы тайманбастык өтүнүчтү канааттандырат. Ичимдиктин жана топтолуу таттуу жемиш жана кант колдонгон үлүшүн азайтуу кыскарган болот.

заттар:

• өрүк - 1 кг;
• жалбыз - 2-бөлүм;
• кант - 300 г;
• ., Аскорбин кислотасы - 1 аш кашык;
• Тазаланган суу - 2-2,5 литр.

даярдоо

1. Өрүк казышты жалбыз кошулуп, тукумсуз кумуралар жайгаштырылган жок же.
2. кант, лимон кислотасын жана идиш кайнак суу куюп мазмунун төк.
3. муздатуу аягына чейин кунт коюп алуу түрүндө preform оролгон.

шекер кошпой кышында өрүк Compote

Көп учурда Балык өрүк мармелад гана даамын балансын эмес, кант таасирлентүүгө партиясы, пайдаланууну камтыйт, бирок ошондой эле, көпкө чейин сакталышына өбөлгө болуп саналат. Берилген мындан ары рецепт таттуу кристаллдарынын аткарылат жана узак сактоо preform анын стерилдештирүү көпкө камсыз кылат.

заттар:

• өрүк - 1-2 кг;
• тазаланган суу.

даярдоо

1. бир идишке салып, уруктар жок өрүк талабы боюнча даярдалган, кайнак суу куюп.
2. Apricot мармелад капкагын кант капкагы суу 30 мүнөт кайнатып, бир идишке арылтуу, анда жай мөөр басып бекитилет жана салкын чейин ысык оролгон.