жумуртканын дүйнөлүк күнү - расмий эмес эл аралык майрамы, кимдин туулган датасы 1996 болуп саналат. майрам ушунчалык көп убакыт мурун эмес, пайда болгонуна карабастан, ал жумуртка абдан ар түрдүү жана пайдалуу тамак-аш бири болуп саналат, анткени, күйөрмандары көп болчу.
жумуртка кандагы холестеролду жогорулатпайт, бир туура эмес нерсе бар, бирок азыркы окумуштуулардын акыркы изилдөөлөр көрсөткөндөй, мындай дооматтарын жокко чыгарды. Жумуртка болуп турган азык-продукт холин, мээде пайда болушунун бир затты, холин, ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларын алдын алуу камтыган. жумуртка белокко, А, B6, B12, темир, магний, канал талап күндөлүк дозасын 12% камтыйт.
тамак-аш дүйнөлүк жумуртка негизги элементтеринин бири болуп эсептелет көптөгөн өлкөлөрдө жана алардын катышуусусуз кабыл көп тамак-катар, элестетүү мүмкүн эмес. ири киши башына жумуртка керектөө Япониянын Rising күндүн өлкөнүн, орточо ар бир жашоочуга үчүн күнүнө бир жумуртканы керектелди
майрамы тарыхы
жумуртка эл аралык күнүн пайда болуу тарыхы төмөнкүчө чагылдырууга болот: Эл аралык комиссия Egg (Эл аралык Egg комиссиясы), сунушталган кийинки жыйынында 1996-жылы АКШдан жолугушуу-октябрда экинчи жума күнү "жумуртка" күнүн белгилеп жатат. жыйынында делегаттары бул өзүнчө майрам жумуртка жана ар кандай тамак-аш уюштуруу зарыл деп эсептеген. Бул идея көптөгөн өлкөлөрдө, биринчи кезекте, жумуртка азыктары ири компаниясы тарабынан колдоого алынган.
Мындай күлкүлүү майрамдарга жана сынактарга көп эс алуу иш менен бирдикте өткөрүлгөн ушул күнгө чейин. Ошондой эле кайрымдуулук иш-аракеттерди токтотуу жана тамак-аш маселелерин талкуулоо адистердин катышуусу менен, ири илимий жана семинарларды чакырылат.