Биз баарыбыз мүнөзүнө достору менен чыгып, эт менен өзгөчө бир даамга ээ бара жатканда, жылуу-май күнү менен байланышкан Барбекю бир даамы жана жыты бар. Барбекю - ал үйдө жетүүсү кыйын эт, тамак өзгөчө бир ыкмасы болуп саналат.
Кыйын, бирок мүмкүн эмес, сиздин ашкана мындай жардам aerogrill эле болсо, анда жок. Aerogrill биздин барбекю Recipes колдонуп, анын турак чыкпай эле, сиз каалаган учурда сиздин сүйүктүү даамын алат.
тоок Aerogrill боюнча беседке
майсыз этин, же бир диета карманат кылгандардын Fans жана мүнөз, Grill бышырылган тоок беседке дээрлик бирдей алынган Aerogrill менен шашлык сыяктуу ар башкача кылууну каалап жатат.
заттар:
- тоок - 1 кг;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- 100 майонез г;
- ар кандай жыпар жыттуу заттарды,
- пияз - 2 даана;.
- лимон ширеси - 15 мл;
- туз жана калемпир татып.
даярдоо
Aerogrill боюнча ашпозчу Барбекю чейин, эт marinate керек. Бул үчүн, баканын менен сарымсак, талкалайт, майонез, лимон ширесин жана сүйүктүү жыпар жыттуу май менен майлап, аны аралаштырып. Эт, туз жана калемпир менен тилкелери, мезгилге кесип алып: White аралашып. ошондой эле аралаштырып, бир нече саатка, муздаткычта аны жөнөтөт.
Бул учурда, пияз жарым шакек өчүргүлө. убакыт өткөндөн кийин, этти алып, пияз шакектери менен тагышты, беседке аны олтурушту. каалаган болсо, мынчалык кесип, помидор, аларды кошо аласыз. беседке кийип жана 260 градус температурада кызуу aerogrill жогорку ылдамдыкта биринчи 5 мүнөт даярдап койду тордолгон. Ошондо жогорку тездикте жана даярдоо Барбекю дагы 15 мүнөт өтөт.
козу Aerogrill боюнча беседке
Эгер чыныгы эттин даамын келсе, биз Aerogrill козунун бир шашлык кылып кантип көрсөтөбүз - Caucasian болуп саналат.
заттар:
- козу - 800 г;
- пияз - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- кургак ак шарап - ½ ст.
- шарап же жүзүм уксус - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир татып
даярдоо
Барбекю эт сатып алуу, ал элирип, кайра жөө же жарым-жартылай баш тартуу үчүн жакшы. Эт жуугуч, тарамыштарды алып, туз жана калемпир менен даана жана сезондо аларды кесип. Бир пияз, чыйратылган жарып, эт чачсын.
өзүнчө чөйчөккө, шарап, зайтун майы, ачуу ичимдик туташтырып жана эт, пияз натыйжасында аралашмасын куябыз. жакшылап аралаштырып, бир нече саат бою marinate жазасына. Экинчи пияз шакекче жасап, помидор окуусунун бир кесип. пияз шакектерди чөйрөлөрдүн жана помидор менен тагышты, беседке боюнча эт кийүүгө.
aerogrill эт жөнөтүү жана 240 градус боюнча жогорку ылдамдыктагы желдетүү боюнча 5-7 мүнөт бышырышат. Андан кийин 160 градуска чейин температураны төмөндөтүү, орточо ылдамдыгы төмөн кайрылып, беседке дагы 45 мүнөт тамак.
уй Aerogrill боюнча беседке
барбекю уйдун сүйүүчүлөр үчүн, биз эт тендер, өзгөчө жыты жана даамы болуп турган салышы даярдап койдум.
заттар:
- эт эт - 200 г;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- жаңы жалбыз татып;
- лимондун кабыгы жана ширесин ¼ кызгылт;
- зире, кара мурч, туз.
даярдоо
, Жалбыз кыйып зиренин, лимон романды жана ширеси, өсүмдүк майы менен аралаштырып. Wash эт чакан бөлүктөргө бөлүп, туз жана калемпир жана: White куюп алып келген. бир нече саат бою суукта алып салышкан.
Андан кийин орто Решетки aerogrill менен беседке боюнча эт жана жердин тыйын nanizhite. орто ылдамдык менен 20 мүнөт 235 градус температурада беседке даярдан. жакшы даамын сактап калуу үчүн, темир мешке же төмөн турган ысыкка чыдамкай кино оролуп болот.