Тоок эти учурда гана эмес, кургак жана таза болушу мүмкүн, жана ошондой эле көп тамак туруктуу калган бөлүгү жана коюу чыгы менен узакка эргүү кийин да даамдуу болот. Биз аны өтө жөнөкөй жана куурулган тоок multivarka үчүн так көп даамдуу рецепт далилдөөгө милдеттүү.
multivarka менен куурулган тоок
заттар:
- козу карын - 270 г;
- бүт тоок эти;
- сабиз - 130 г;
- Кургак кызыл шарап - 480 мл;
- туздуу бекон - 190 г;
- Тоок шорпосу - 480 мл;
- Пияз - 70 г;
- помидор шорпо - 65 г;
- Ун - 15 г;
- Laurel жалбырак;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Кургатылган, петрушканын, ангина - 1 аш кашык ..
даярдоо
Сиз multivarka айрым бөлүктөргө куурулган тоок тамак алдында союп килограмм салмактагы бир нече өлүгүн. чөйчөктүн түбүнөн учурда, бекон туз баягы жайгаштырууга жана алардын майын менен кызуу көрөлү. Ак жуумал семиз күрөң тоок этин кызытылып калгандары менен өзүнчө куюлган жана идиштин ичинде ашы кой. акыркы кабык качан Kuře пияз, сабиз, антпесе жана козу карындардын бүдүрчөлөр ири шакек салып бир даана алтын түсү, ээ. бир контейнер chives менен кысылып, ал эми экинчиси жыты да болсун, айрымдар кургатылган петрушка жана көкөмерен менен чачып, сорпосу ингредиенттерди жана шарап куюп. режиминде "Hot" / "өчүрүү" боюнча "бышыруу" которуу, бир жарым саат бою бир таймер түзмөк койду. айынын акырына карата абал боюнча, соус Thickens калдыктары менен унду кошуп, сүйүктүү тарап тамак менен бирге multivarka бышырылган жашылча менен куурулган тоок кызмат.
multivarka ысык үй тоок
заттар:
- тооктун саны - 650 г;
- сабиз - 190 г;
- сельдерей - 190 г;
- Пияз - 80 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Tomatoes - 130 г;
- картошка - 1.2 кг;
- Тоок шорпосу - 490 г;
- помидор шорпо - 35 г;
- Fennel уруктар - 1/2 аш кашык ;.
- Крахмал - 5 г;
- розмарин бутак;
- Balsamic татым - 15 мл.
даярдоо
"Бышыруу" режиминде май Preheat чөйчөк Multivarki менен бирге. Аспаптын таманында боюнча тоок коюп ысыктан ышталган берет. тоок алтын болсо, жашылча дароо ал баарын: пияз шакектерди, картөшкө, антпесе, помидор, сельдерей жана сабиз. томат пастасын аралашкан табак шорподон мазмунун куюп, анистен rosmarinic бутактары жатып, balsamic төк. "Өчүрүү" которуу жана 2,5 саат multivarka менен куурулган тоок эти жана картошка даярдайт. Андан кийин, соус көбөйөөрү менен крахмал тамак кошуу.