Zephyr - үйдө даамдуу таттуу Recipes

Zephyr - Сиз жумуртканын агы менен Fruit шорпо Сабалып жатканда, жумшак жана камырабай Confection түзө турган бир рецепт. Бүгүн, ак деликатес кадимки түсүн өзгөртүү жана жаңы даамдарды алган. Сиз ар түрдүүлүктү карабастан, ал дагы эле жеңил жана даярдоо үчүн жеткиликтүү болот, жолдор менен көп жолугам жана болот.

үйдө marshmallows кантип түзүү керек?

Homemade marshmallows - кондитер тажрыйба үчүн зор талаа. Ошентип, жаңы даам жана ачуу даамдарына туура кабыл алуу, ар кандай мөмө-жемиш бышып жасап койсо болот. салттуу рецепт кордошкон белоктун массалык жана алма шорпо, акыркы жок болгон учурда, ал жазышса ордуна ылайык келет. Бул десерт өтө пайдалуу гана табигый заттарды камтыйт.

заттар:

• белоктор - 9 даана;.
• Кумшекер - 180 г;
• Суу - 300 мл;
• гранулалар ичинде шекер марканын - 15 г;
• Өрүк чайноо - 150г

даярдоо

1. суу 180 мл сатылды коюъуз.
2. толугу менен жоюлуп чейин суу жана жылуулук төк.
3. Jam кант менен жаппагыла жана 5 мүнөт кайнатып. электен чыгыъыз.
4. белокторду бажыканадан.
5. Бардык туташтырып жана кондитер баштыгына салды.
6. көмөч баракта отургузам үчүн.
7. Marshmallow мөмө - бөлмө температурасында Ызгаар түнү менен рецепт.

ГОСТ боюнча Zephyr - рецепт

ГОСТ боюнча Zephyr гана табигый заттар бар, ошондуктан абдан пайдалуу кондитердик бири жогорку сапаттагы компонентинен жүргүзүлөт. Эреже катары, бул applesauce жана жаратылыш рыны Агар-Агар калий менен йоддун жогорку мазмун менен тез эле, жарык жана окурун көп кылып, аман негизделген.

заттар:

• Apples - 4 даана.
• белок - 1 даана.
• Vanilla кант - 15 г;
• Кумшекер - 450 г;
• Суу - 150 мл;
• Агар - 10 г

даярдоо

1. Агар сууга салып коюъуз.
2. Apples бышырып, кабыгынан жана pyuriruyte.
3. Vanilla кант аралашпайт.
4. Агар 5 мүнөт ичинде шекер жана жара кошуу.
5. эзилген белок бажыканадан кошуу.
6. Агар ширеси бир массага куюп, куш чейин бажыканадан.
7. Otsadit массалык.
8. Zephyr - четке улутутун бүтүрүү үчүн 12 саат бою болушу керек, бир рецепт.

Marshmallow

Шоколаддын Кытырак кабыгы гана касиет эмес, кадимки деликатес болуп берет, бирок, жытын жана ар түрдүү. Marshmallow тамак сапаттуу шоколад ар кандай колдонуу керек: таттуу тиш сүт же Ак шоколад тандап алат, жана көп кайгыга аба десерт шоколадды какао 70% мазмуну менен толтурат.

заттар:

• алма "Antonivka" - 550 г;
• Кумшекер - 700 г;
• 1 жумуртканын белогу;
• Суу - 145 мл;
• Агар - 10 г;
• Chocolate куюп.

даярдоо

1. Алма бышырып, электен массасын аарчыйт.
2. , Агар Soak отко салып, кант чачсын. Адегенде сироп жука жип үлгү болот.
3. Zephyr - рецепт колу жогорку сапаттагы аралаштыргыч болсо, анда жөнөкөй. белок менен соустун бажыканадан, сироп төгөм.
4. Otsadit marshmallows. 36 саат бою алып салуу.
5. шоколад эрип, аларга мамиле төк.

Агар-Агар менен үйдө Marshmallows

Ажар боюнча Zephyr - көпчүлүк супермаркеттер текчелеринде үй тамагы Агар порошок орношу менен жеткиликтүү болуп калды даярдык салыштырмалуу жаңы Variant. Мындан тышкары урматында массалык көбүрөөк ийкемдүү болуп, тез катаалданткан адам жана анын калыптанган өткөрдү, бирок rastoropnee болот: аралашмасын сактоого кондитер баштыкка түздөн-түз бекемдөөгө башташы мүмкүн.

заттар:

• Агар - 5 г;
• кант - 370 г;
• Суу - 200 мл;
• белок - 1 даана.

даярдоо

1. сууга Агар с = рт = п, бир табак салды.
2. кант кыл жана ээриген чейин тамак.
3. белок бажыканадан жана бөлүктөрүндө сироп киргизүү башталат.
4. түшүрсөк Otsadit десерт. Өз колу менен Гүлкайырдын даамын чейин, бери дегенде, 24 саат турууга тийиш.

үйдө Zephyr алма

Apple marshmallows бекер тамак жана өзгөртүүлөрдү көпчүлүк негиз болгон эмес. Улам пектин таттуу алма жогорку мазмунуна коюлткучтар кошулбай депонирлөөгө кийин стабилдүүлүктү сактап калууга жардам берет. болуп саналат, атап айтканда жогорку жашыл алма пектин ар кандай "Antonivka" ар кандай, алдын-ала бышырды.

заттар:

• белок - 1 даана.
• applesauce - 600 г;
• майлуу каймак - 280 мл;
• Кумшекер - 250 г;
• лимон ширеси. - 1 аш кашык.

даярдоо

1. , Бийик чокулуу чейин жумуртканын агы бажыканадан кант менен пюре менен толукталсын.
2. лимон ширесин куюп.
3. Кошумчалай кетчү нерсе, каймакты ойлогонбуз. алма массалык аралашпайт.
4. улутутун чейин чөйчөктөрдү жана шроттор аба marshmallows таратылсын.

желатин менен Гүлкайырдын - салышы

Zephyr гана таанымал жашылча Агар эле эмес, дагы да жеткиликтүү желатин даярдоодо колдонулган болсо, анда жөнөкөй рецепт болуп саналат. эки коюулатуучу бир аралашмасы массасынын ичине бекем кармап абаны камсыз кылууга жардам берет, улуу натыйжасы, ал тургай биринчи жолу тамак Гүлкайырдын алып жаткан үй confectioners менен камсыз кылат.

заттар:

• жумуртканын агын - 5 даана;.
• Суу - 380 мл;
• кулпунай желе - 5 г;
• Агар - 3 чай кашык ;.
• кант - 500 г

даярдоо

1. суу 90 мл-кулпунай сүтүн таарынды.
2. Калган суу Агар тасма туташтырып жана жарага койду.
3. кант сироп куюп, дагы 2-3 мүнөт бышырышат.
4. белокторду бажыканадан.
5. бир белок Ажар менен кулпунайдын ичи биринчи массасы төк.
6. түшүрсөк Otsadit кулпунай Гүлкайырдын кезибизде калтырышат.

Пектин боюнча Zephyr

Пектин - абдан таш жемиш таба табигый полисахарид. Сиз marshmallows же башка экзотикалык мөмө-жемиштер менен банан таттуу тамак чечим болсо Пектин камтыган эмес, шорпо, ал өзүнчө кошо болот. Эреже катары, пектин порошок жонокой confectioners үчүн чоң супермаркетке же дүкөн таба аласыз.

заттар:

• бананы - 3 даана.
• Кумшекер - 700 г;
• жумуртканын агы - 1 даана.
• Суу - 150 мл;
• пектин - '10

даярдоо

1. сууга Пектин коюъуз.
2. Банан эзилген картошка бажыканадан.
3. туруктуу чокулары 150 г шекер менен протеин бажыканадан.
4. Preheat пектин чечим vsypte кант ширеси жана кайноо.
5. сабап жумуртканын агы үчүн сироп куюп, шорпо кошуу.
6. Otsadit marshmallows жана муздатып калтырышат.

Marshmallow кант - рецепт

пайдалуу Гүлкайырдын кирет салып үйүнө кайткыла сиз көпчүлүк бөлүгүндө популярдуу таттуу турат экенин эске алсак, анда, кыйын эмес applesauce. таттуу жогорулатуу үчүн рецепт бал (болжол менен кашык жетиштүү болот) же жемиш ширеси Agave бир аз өлчөмдө кошумча болот.

заттар:

• applesauce - 130 г;
• белоктор - 2 даана;.
• Суу - 100 мл;
• Агар - 20 г;
• бал - татып.

даярдоо

1. ак камчы менен бал алма шорпо кошулат.
2. Агар чыйкан таркатуу.
3. белокторду Агар төк.
4. Otsadit массалык жана Гүлкайырдын кант кетип бир күн үчүн таш.

арык marshmallows

Агар-Агар менен жумуртка жок Zephyr өнүмдүн негизинде даярдалган Desserts менен көрө алышпайт - анжыр сорпосун. Батышта таанымал болгондон кийин, akvafaba ыкма (грамм суудан деп аталган аба массалык) тез жана классикалык десерт катары бүт жаныбар азыктарын ордуна, биздин конок тосууда демилгени гитар көчүп кеткен.

заттар:

• Нокот сорпосу - 130 мл;
• Кумшекер - 300 г;
• суу - 85 мл;
• Агар - 5 г

даярдоо

1. , Агар Soak шекер жана жаранын 170 г чачсын.
2. Нокот сорпосу менен бирге калган кант бажыканадан менен. сироп төк.
3. Otsadit marshmallows жана куюп бөлдүм.

Гүлкайырдын Гүлкайырдын

Чайнап Гүлкайырдын Гүлкайырдын сен эле эмес, жегенге мүмкүн, бирок, ошондой эле, ысык суусундуктарды кошуу Очоктогу от жакчубуз же башка Desserts ийлешет жана бир компоненти катары пайдалануу. каалаган болсо, анда мындан ары гел же майдаланган тамак-аш боектор, ошондой эле жашылча-жемиш жана мөмө-жемиш шире менен дүйнөсүн чырайына чыгарышы мүмкүн.

заттар:

• Кумшекер - 230 г;
• Суу - 240 мл;
• шекер марканын - 4 аш кашык ;.
• тамак-аш боечу.

даярдоо

1. ысык суу менен жарым сатылды таркатат.
2. суу калган жип менен кант таркатат.
3. аралашма ак жана кенен болот чейин, шекер марканын чечимге кошуп, сироп бажыканадан.
4. бир майлап түрүндө жайылып жана муздатып калтырышат. кесимчелер.