Honey - аары азыктарын атактуу, жана пайдалуу касиеттери көп мааниси бар жана тамак-аш жана дарылоо максаттарында колдонулат.
бал түрлөрү
Honey гүл жана Honeydew бөлүүгө болот. Flower бал, өз кезегинде, экиге бөлүнөт:
- бир түрдүн (өсүмдүктөрдүн шире алынган monoflerny гречка , түлөндүн териси, ж.б.);
- poliflerny бир нече ар түрдүү өсүмдүктөрдүн (чөптүү, көк шиберде, токой, мөмөлүү, ж.б.) алынган ширенин алынган.
курт-кумурскалар же өсүмдүктөр тарабынан канттуу заттардын .Экосан кургак жайында аарылар өндүргөн Пайн бал (бал-өсүп деп аталган).
Медициналык жана бал даам анын түрлөрүнө жараша болот. Бул анти-микробдук жана сезгенүүгө каршы касиеттери мыкты күрөң жана бал poliflernyh сорттогу айтылган деп айтылып жүрөт. бал Бул түрлөрү, адатта, ачуу даам ээ. Blond сорттор таттуу жана орган тарабынан соруп жакшы, бирок, алардын касиетке бир аз төмөнүрөөк.
бал Honeydew түрү сейрек учур болуп саналат, өзгөчө даамы бар жана пайдалуу кендердин жогорку сандагы, бирок анын дарылык, айрыкча, антибактериалдык касиеттери да өтө эле аз.
Honeys жана алардын дарылык касиеттери
Acacia бал
таттуу бал түрү, жарык сары. Бул кристаллдашуу үстүнө ак болуп калат. бир сим, immunostimulant жана жумшак тынчтандыруу таасир этет. Бул өздөштүрүлөт пайдалуу таасири бар жана сийдик кармай дарылоодо колдонулат.
Линден бал
баткагы үчүн ачык-сары тартып Color. Бул абдан күчтүү бактериоз жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Дем алуу системасынын ооруларды дарылоого колдонулат, жүрөк-милдетин жакшыртуу үчүн, боор жана бөйрөк оорулары менен.
гречка бал
жашыл-күрөң тартып, караңгы Браун Color. Бул көп сандагы жигердүү энзимдер, топуктуу, аминокислота, темир камтылган. аз кандуулук менен пайдалануу, кан жоготуу, темирдин жетишсиздиги, Мандела жана боор оорулары. жүрөк бекемдөө.
беде, бал
Жетишет таттуу жана дээрлик ачык. гинекологиялык оорулар жана геморройдо дарылоодо колдонулуучу, ошондой эле суук, боор, жүрөк жана муундардын оорулары.
олык бал
көбүнчө бал-чөп деп аталат. күчтүү оттуу жыты бар, түсү жарык сары тартып баткагы чейин өзгөрүп турат. Бул абдан күчтүү микробго каршы иш-аракет бар. Бул суук, бузулуусуна, баш оору, колдонулат уйкусуздук , зилинин.
Мындан тышкары, бул токой аймакта бал чогултулган же жыты ушул кызыл түскө, жана мисалы, бир продукт күчтүү антибактериалдык жана жарааттарды айыктыруу касиетке ээ экенин белгилей кетүү керек.