таттуу, таттуу апийим үрөн менен толтурулган жыпар жыттуу ролл май ачыткы камыры, азыр көп ойнош менен Пасах майрамынын алдында гана бышырууга болот Easter нандай . Бирок дээрлик ар бирибиз кийин энеси көп учурда бул даамдуу назик нерселерди, эсимде. Төмөндө сунуш тамак бир даамдуу нан бышырууга аракет кылгыла.
мак менен Recipe кургак печенье ролл
заттар:
- май - 75 г;
- каймак маргарин - 75 г;
- майлуу сүт - 320 мл;
- ун (жогорку класс) - 750 г;
- Ачыткы - 45 г;
- кант - 270 г;
- жумуртка (чоң) - 3 даана.
- коюу каймак - 2 косыныз. идиш;
- апийим - 140 г;
- кумшекер - 5-ст. идиш;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
даярдоо
Ачытма мүмкүн болушунча майда бөлүктөргө бөлөт жана сүткө салып, 45-50 градуска чейин бир алдын-ала жылынды. Биз ачыткы жана кант киргизүү кийин таркатат аягына чейин күтүшөт. маргаринди менен бирге май эрип жана сүт куюп. коюу каймак жөөлүбөгөндүгүн бир-эки кошуу, жаңы жумуртка кууп, бүт аралашма horoshenechko чоң кашык козгоп, бара-бара ак ун, шунт эми. сонун нерсе са орундукка камыр салып, ар бир 40 мүнөттө аркылуу кол көтөргөндө, эки жолу.
апийим табак кескин кайнатуу керек. Биз ошол эле учурда да, дагы бир жолу болжол менен 20 мүнөттөн жана кылдаттык менен толтуруу апийим менен андан суу ысырап үчүн туруп берем. Биз таза дакиге, аны жайып, калган суу агызып кайра идиштин ичине көчүп келет. Бул жерде кант упасы куюп толтуруу аралаштырып.
өсүмдүк майы менен майлоо столу жана бир үбөлүк менен камыр +, Пут +, анын чыгып, тоголонуп. таттуу апийим толтуруусун, жакшы түрмөк китепти алып, аягына чейин, сен камыр учтарын бурмалап анын манжалары жана ыңгайлуу жайып койду. кисточка менен анын сырткы бети сынган сарысы камтыйт, биз 190 градус температурада мешке жана жука менен бышыруу үчүн 25 мүнөт үчүн ыңгайлуу түрүндө өтөт.
Recipe мак жана жаъгактар менен булочка кирди
заттар:
- ачытма камыр даяр май - 450 г 2 топтомдор.
- сүт - 300 мл;
- каймак май - 100 г;
- апийим - 200 г;
- шы данектери - 150 г;
- калтырган кант - 160 г;
- 1 даанага - жумуртканын сарысы.
даярдоо
Биз апийим уругун жана жаъгактар менен сонун тизмелерин бышыруу үчүн колдонула турган Кондитердик тартып пакеттерди алып салуу, андан кийин кетип
Жакшы чыйкан сүт менен 4-6 мүнөт мак, анын калдыктары тунутуу жана апийим салкын болсун. Андан ары, биз ага чөбүнүн жангак, жакшы шекерди кошуп, баарын аралаштыруу.
эки бөлүккө бөлүнүп, ар бир пакеттеги камыр, даана ар бир чыгып тоголонуп myagonkim май сыйпагыла. төрт тест плиталардын бир банк баракта жайылган реестрлердин, аларды бурмалап, салуунун бөлүштүрөт. Чокулары zheltochkom капкагын жана 185 градус жарым сааттай Тандырга, баарын бышырып.