бир нече эсе көп казандан биринде Салмон Буйуртма тендердик Атлантика балык эт витамин А камтыйт B Vitamins, макро жана микроэлементтер күнүмдүк чен, анткени, жакшы даам жана улуу пайда айкалыштыруу.
эки казандын семга жана саламаттыкты сактоо ушундай эрке тамак кантип, биз бул макалада айтып берет.
эки казандан Чыгыш менен Салмон
Мурдагыдай эле, Кытай ашпозчулар жаркыраган көздүү даамын балансына жашыл пияз, Алекс менен бирге бир нече балык даярдайт. Бүгүнкү күндө кечки сергитерлик чыгыш бышып аракет кыл.
заттар:
- Сёмгадан стейк - 500 г;
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- туз - ¼ аш кашык ;.
- Ак калемпир - 1/8 аш кашык ;.
- chives - 2 Pen;
- жаңы Алекс - 4 сыра;
- Лимон - 1 даана.
- күнжүт майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Жууп, кургатылган балык стейк кетим соя соусу жана жыпар жыттуу-жылы - 15-30 мүнөт. Кеме менен семга жайылып табак маринатталган, майдаланган пияз, Алекс менен бүдүрчөлөр менен чачат. Лимон жарым кесип: ажырымдан бир жарым 4-бөлүгүн жана балык үстүнө койду да, экинчиси - эт үстүнө болсун. Polukilogrammovy семга эки казандын ичинде 30 мүнөт же басым диетага тармактан ылайык бөлүнүп баштайт чейин чейин бышырылган стейк.
Даярдоо балык балык сорпосун менен күрүч же күрүч кесме менен бирге кызмат кылып жатышат.
йогурт соус менен кош казандын Салмон - рецепт
заттар:
балык үчүн:
- семга бириктиргичтери - 500 г;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- чили - 1 Гадылбек;
- Fennel - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- туз - татып.
соус үчүн:
- бадыраң - 1 даана.
- йогурт (кошумчаларынын жок) - 1-ст.
- туз - ½ аш кашык ;.
- Дижон кычы - 2 кашык. идиш;
- шалот - 1-топ.
даярдоо
Биз соус менен башталат: таза бадыраң, чакан кесимчелер, үрөндөрдү алып, ага туз чачып чыгат. Биз бадыран 1 саат калтырышат, алар ашыкча суу берди.
Ошону менен бирге эле, балык эти куйгуч: White турган зайтун майын, туз, майдаланган жашыл К.Нуртас жана Fennel калемпири (урук жок) турган даана. Түз маринаддалган семга жарым сааттан бир кеме жөнөтүүгө.
соус кайтып барып: бадыраң эле ашыкча нымдуулук берилген, ошондуктан, ал туз калдыктарын жана нымдуу кагаз сүлгү жууп болот элек. жайпак табак менен, айранды аралаштырып, сары кычы жана майдаланган шалот. помидорлорду жана чыгы, лимон ширесине, балык илгичтери менен даяр жана нөшөр кызмат кошуу. Бул тамак Сүйүктүү бышырылган жашылча тарап табактын менен бирге, кызмат кылып жатат. Bon болсун!