Бүгүн биз кантип үйдө малина Ликер үчүн сага көрсөтөм.
малина рюмка Алдыбызда
заттар:
- жаңы малина - 3,5 кг;
- Кумшекер - 250 г;
- арак - 1 L;
- Суу - 250 мл.
даярдоо
бир идишке салып, малина, арак менен аны толтуруп, эки-үч күн жылуу, караңгы жерге коюп койгула. өзүнчө чөйчөктө натыйжасында малина арак бириктирилген. кант жана суу сироп ашпозчуга тартып, муздак, арак менен аралаштырып, капкагын бекем жана караңгы жана салкын жетиштүү жерде он же он төрт күн сакталат жабуу. Андан кийин ачык-айкын жана куюлушу чейин пахта кебез менен чыпкаланат. Кожогат Ликер даяр.
Кулпунай-малина ликер арак
заттар:
- жаңы кулпунай - 1,000 г;
- жаңы малина - 1,000 г;
- таза кант - 1000 г;
- арак - 1 L;
- Суу - 1 литр.
даярдоо
Raspberries жана кулпунай жууп, кургатылган, үч литрлик идишке салып, арак куюп, калган үч-төрт күн бою таштап кетишет. Азыр кулпунай менен малина жакшы электен артка ыргытып, суунун катуу кайнап үчүн табак кийип, кант жана аны мөмөлөрдү жугат. он мүнөт кайнатып, муздаган, колбаса tolkushkoy жана cheesecloth бир нече катмардан аркылуу чыпкаланган. Berries, алар өз ишин кылып, үч литрлик идишке арак менен сироп айкалыштыруу жана ал бир жуманын ичинде чыга берип эмне кылдым, ыргытып жибер. ачык-айкын жана куюунун чейин даяр ичимдик бир тампон менен чыпкаланат.
Ошо сыяктуу эле, силер жемиш бир түрү эки килограмм алып бир малина же кулпунай ликер, даярдана алабыз.
Сиз эски Кожогат бар? Ошондо биз ага кызыктуу арыз таап, үй-малина Ликер даярдай алышат.
Кожогат менен Raspberry ликер тез даярдоо
заттар:
- малина чайноо - 1,5 л;
- Суу - 500 мл;
- арак - 500 мл.
даярдоо
Open джем кумуралар суу кошулуп, көмөч казанга куят дайджести. Андан кийин бир бөтөлкө менен куюп, күндүн он эки күн койду. Азыр биз натыйжасында эритиндисин жана натыйжада таттуу малина сироп башкага арак чыпкалап.
Ал башка жол менен тыгынына чыгып, күчтүү ичимдиктин даярдоо үчүн, ошондой эле болот. Бул үчүн, куюп Кожогат үч литрлик идишке, арак, аба-ырайы жараша, жети жылдан он күн бою күн да, ошондой эле белгиленген козгоп төк. Мезгил-мезгили менен идиш титиреп жатат. убакыт биринчи чыпкалуу кийин, анан суу чачуу жана пахта кебез менен так аткарып, жыйынтыктай келүүчү чыпкалоо.