Сен чок боюнча шиш кебек кууруу кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо да, абдан жогорку сапаттагы эт бөлүгү кырдаалды сактап кала албайт. Бул учурда даярдоонун татаалдыгы эле жогорку температурасы эмес, ысыкта туруксуз,-жылы, ал эми ошондой эле аныктоо өтө кыйын, демек, тамак убагында тууралуу суроолор. туура кууруу кантип менен кыска жана таттуу келишим Grill боюнча беседке , биз бул материал боюнча чечим кабыл алышкан.
Grill боюнча беседке кантип кууруу?
Сураныч, жалпы жерлерине барып, андан кийин майда иш. Баарынан мурда өлүгүн оң тараптан эт кесилген сапатын бөлүгүн тандаган. артыкчылык да семизби же арыкпы сындырым бербеъиз. талчаларынын каршы орто бөлүктөргө этин кесип, кууруу алдында тандалып маринатталган таштап.
Туура чок чейин ок - жакшы Барбекю экинчи компоненти. эт меши жемиш артыкчылык берүүгө жакшы дарак үчүн түрлөрдүн, келтүрүү узак жана катуу даамын таштап чегип жатышат. белгилүү бир бийикте жайгашкан даяр беседке көмүрдөн мурда, ал, адатта, кагаз жөнөкөй баракта менен аныкталат, бумаги өрттөп жок, ысык жогоруда маанайда болсо, ал эми сары буруп, чирий баштады жатат - бийиктиги идеалдуу тандап алган.
Grill боюнча чочконун бир шиш кебек кантип кууруу?
кебабда абдан популярдуу ар түрдүү болуп, дагы эле чочконун жасалат бири болуп саналат. идеалдуу чочко Өлүк бөлүгү кууруу көмүр - чочконун мойнун, бүт жоондуктагы өнуккөн массасын жайылууда, май катмары. меши эт тасманын бардык үзүлө электе, аны бөлүп-бөлүп,: White жайгаштырылган. акыркы түрү боюнча гана убакыт, ошондуктан техникалык даярдоо боюнча жакшы акы кулак, жана атайын тосмолор боюнча чочконун эти канча ремикс беседке жок жазышы керек болчу. Убакыт кууруу эт дайыма жылуулук даана тандалып кесим туурасынан жана бүт күч-кубатыбыз менен ылайык жекече аныкталган, ошондуктан белгилүү бир сан деп жок болуп калат. Орто эсеп менен алганда, ал, куурулган эт үчүн 15-18 мүнөт талап кылынат
Grill боюнча ремикс тоок эле?
Тоок канча жумшак, чочконун этин даярдап жатат, тиешелүүлүгүнө жараша, тез - 10-12 мүнөт. Wings куш этинен жакшы жана темирден, тармак боюнча коюп, бирок, буту жана эти даана дагы бир калыпта беседке жасачу. меши учурунда тери менен даярдалган өлүгүн бардык бөлүктөрү, бир жаркын колледжде кабыгы алуу үчүн курамында ары кант соус же: White менен капталган болот.