Кайсы жерде, кандай жана кандай шарттарда бул тамак даярдап, ким экенин билген жок, анткени ал, таратуучулардын же атайын малканаларды тартып shawarma сатып алууга зарылчылыгы жок көрүнөт. Арзан жана ден-соолукта аны ойлонуп тамак үчүн.
Shawarma абдан тааныш биз үчүн - эт жана жашылча, соустар, ашкөк жана жыпар жыттуу заттарды турган толтуруу оролуп турган калама. Ошондой эле, ар кандай себептерден улам, эт жебей, жок, чындыктан баш тарткандарды, бир тандоо бар - эт жебесе чөп shawarma.
Shawarma жай, бир жеңил параметр
заттар:
- жука калама lavash - 4-6 даана;.
- бадыраң - 3 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- помидор - 4-5 даана;.
- жаш капуста - ½ орто плагин;
- зайтун майы суук кысып - 2 аш кашык. идиш;
- зейтун - 1 кичи банк;
- Лимон - даана ½.
- майонез meatless же жумурткаларын эч кандай окшош соус - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Жөн гана бул жерде дээрлик эч калория shawarma чөп рецепт, ал күнү ортосунда тамак коопсуз эмес экенин белгилешет.
Биз courgette башталат - менин, учтарын кесип, кабыгынан тазалаъыз. peelers Zucchini узун ичке кесимдерге кесип менен, лимондун ширесин куюп, он беш мүнөт кетишет.
Ошол эле учурда, мен жер-жемиш калган. Shinkuem капуста чыйратылган, бадыраң - ичке тилке, помидор - дээрлик ачык semicircles. Бардык зайтун майы менен чачты. Ар бир калама нан жараатын мунай соус, урнага салып катты буруп. Көрүнүп тургандай, shawarma чөп абдан жөнөкөй жана тез кылуу.
каткырып параметр
эт жебесе Shawarma да, абдан бактылуу болушу мүмкүн - картошка жана баклажан кошуу.
заттар:
- каттама жука (армян жок) - 1 таңгак;
- картөшкө сортторун ала сүйрү кызгылт - 0,3 кг;
- Күн карама майы nedezodorirovannoe - жөнүндө ½ чөйчөк;
- баклажан ак майда - 2 даана;.
- орто пияз Пияз - 2 даана;.
- чыгы (Сиздин тандоо, мисалы, томат) - 3 косыныз. идиш;
- глутамат туз жок татымалдарды "жашылчалар", - ½ ст. кашык.
даярдоо
-тилке кылып кесип, таза картошка, ашыгы менен сугарылган мунай (жарым), болжол менен 20 мүнөт 200 градус боюнча банк баракта жана жука жайылып, туз жана татымал, чачат дагы чейрек сааттай убакыт берип, көркүнө чыгат. Пияз, таза жана ичке жүнүн, баклажан shinkuem - тилке. калган зайтун майын чейин тендер пияздын жана баклажан кууруу, салкын.
Lavash, картошка жана баклажан салып буруп, соус нымдап. үйдө Vegetarian shawarma
Variant белок
рецепт буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ камтыйт, анда белок булагы бир shawarma жана эт жок болушу мүмкүн. Toppings кандай соус красный же ак төө буурчакты бышырып же Балык кошуу, refried буурчак менен, буурчак жаш саадакчаларын дөөпөрөс. Эгер сен да, атүгүл колдоно аласыз умтулган буурчактай ылай -. , Урнага салып, нанга анын канынан сыйпап коюшсун эт жебесе улуу үй shawarma алуу - чын жүрөктөн жана пайдалуу тамак.