Баклажан - топуктуу жана пайдалуу кендердин көп камтылган өтө пайдалуу жашылча, ал тургай, анын чийки түрүндө колдонулат. алардан жасалган тамактар гана ысык эмес камсыз болот, ошондой эле үзүлгөн. Келгиле, multivarka менен баклажан үчүн силер менен оригиналдуу тамак бир айтып берейин.
multivarka помидордон менен баклажан
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- . Өсүмдүк майы - 1 аш кашык;
- же каймак - 200 мл;
- пияз - 2 даана;.
- петрушка, укроп, кинза - милдеттүү эмес;
- туз, кара мурч, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
Бул жерде тамак жөнөкөй жолу баклажан multivarka менен. "Көк" алып, Менин, obsushivayut сүлгү, чакан чөйрөлөрдө, туз салып кесип, муздаткычта 30 мүнөт коюп, бардык кайгы-капаны кайрылышкан. жөндөмдүүлүгү бир аз өсүмдүк майын куюп жагына чейин бөлүп Multivarki. Пияз, таза, shinkuem жарым шакекче жасап, биз бир табак баштайт. Анан баклажан койду да, кесилген помидор, туз, калемпир жана даамын бардык жыпар жыттуу май менен майлап мезгили. сонун н майдаланган сабиз жана бир аз майдаланган чөптөр үстүндө кой. Бардык май сүзмө, көтөрөм, ошондой эле, капкак менен жаап, 40 мүнөт режими "бышыруу" жана күтүп обонун ашкерелейт.
multivarka-жылы картошка баклажан
заттар:
- баклажан - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Чочконун эти - 400 г;
- картошка - 3 даана.
- помидор - 2 даана;.
- укроп, кинза - 30 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- пияз - 2 даана;.
- Майонез - 200 мл;
- Сыр - 100 г;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
эт multivarka бардык жашылча менен баклажан кылдат, obsushivayut, таза корки жана кубатуулугу талкаланып даярдоо. Эт, жылуу сууга чайкоо чыгып чачууга сындырым нан алды. Жөндөмдүүлүгү Multivarki жашылча же зайтун майын нымдап, андан кийин, майдалап, чочконун жана жашылча төмөнкү тартипти катмарына жайылып: биринчи, баклажан, картошка, эт, пияз, сабиз, помидор. Жогоруда сөз сыгып сарымсак аркылуу куйгуч майонез менен берешендик менен, майдаланган сыр жана майдаланган чөптөр менен чачат. 40 мүнөттүн ичинде "нан бышыруу" режиминде даяр тамак. бир канча убакыт өткөндөн кийин, чочконун multivarka баклажан менен даяр! Бул тамак жакшы күрүч, жашылча-же кайнатылган картошка менен барат.