Multivarka менен Paella

Азыркы учурда көптөгөн multivarka сыяктуу модалуу жана пайдалуу аппаратты сатып алган. Бул кереметтүү аппараттардын көптөгөн ээлери мындай paella катары multivarka бышыруунун кантип багам деп жатышат.

Paella, белгилүү болгондой, адегенде атайын көмөч бышырып (иш жүзүндө paella деп турган) бир күрүч негизделген тамак болуп саналат, анда калган ингредиенттерди кошуу менен учурунда, бышырылган.

бир multivarka менен азыктары менен Paella

заттар:

• Figure Тур таза ак - 300 г;
• чаян - 200 г;
• бышкан кызыл помидор тыгыз - 200 г;
• Тазаланган Өлүк кальмар - 250 г;
• кызыл пияз - 1-2 даана;.
• шарап жарык көргөн испан стилиндеги - 30 мл;
• кызыл калемпир - 2 даана;.
• кууруу үчүн зайтун майы;
• ичеги жана башка кургак жыпар жыттуу заттарды,
• Сарымсак - 2-4 тиштери;
• жашылча;
• туз.

даярдоо

Кууруу күрүч зайтун майы менен көмөч казанга жана бир табак Multivarki алып өтүү. Кошуу 600-700 мл суу жана каалаган режимди сактап ( "Pilaf", "гречку", "күрүч" - курал нускамасын жетекчиликке). 25-30 мүнөттөн кийин күрүч даяр.

Адегенде кальмар, мындан ары, суу 3 мүнөттүн ичинде кайнап-жылы prawns. рак тазалоо. боюнча узун ичке тилке кылып кесип мүрөккепте боюнча (спиралында алар тоголотуп келип жапты да, ал сулуу болот) эти.

пантүркизм менен майды ысытып, пияз, кесинди жарым же төрттөн шакек кууруу. калемпир кошуу,-тилке кылып кесип. бир мүнөт же эки кальмар, Shrimp жана помидор салып кийин, окуусунун аракеттерине колкабыш кылышты. шарап жана жылытуучу, туйлап, төк, 3 мүнөт. Адистердин айтымында, сарымсак, ичеги жана башка кургак жер жыпар жыттуу кошуу.

, Көмөч мазмуну менен бышырылган күрүч Mix, пластина жайылып майдаланган чөптөр менен чачып, кызмат.

multivarka "Редмонд" тоок менен Paella же "Panasonic"

заттар:

• Figure Тур таза ак - 300 г;
• кызыл калемпир - 2 даана;.
• Териси менен сөөгү эле тоок эти - 400-500 г;
• бышкан кызыл помидор тыгыз - 200 г;
• Сарымсак - 2-4 тиштери;
• пияз - 1-2 даана;.
• ичеги жана башка кургак жыпар жыттуу заттарды,
• шарап жарык көргөн испан стилиндеги - 30 мл;
• кууруу үчүн зайтун майы;
• туз.

даярдоо

Тоок пияз менен орто өлчөмдөгү даана жана кастарлоо бөлсүн. күрүч кошуу. Fry, күчөтүп, бардык 5-8 мүнөттүн ичинде, анда биз чөйчөгүндөгүсүн Multivarki өтөт. Кошуу 500-700 мл суу, элжирей, аз prisalivaem. "Pilaf" режимин тандоо керек. 30 мүнөттөн кийин, нан жана күрүч даяр.

Кошумчалай кетчү нерсе, зайтун майы боюнча көмөч кууруу пияз, чыйратылган майдаланган, түсүн өзгөртүү үчүн. кыйылганын, кыска саман таттуу калемпир кошуу. Tomatoes бүдүрчөлөр кирип кесип алып, 4 мүнөт, аларды кийин, андан кийин, ичеги жана кургатылган жыпар жыттуу кошуу шарап куюп. Protushivaem, 3-5 мүнөт-мүнөткө үчүн, сүргү менен жасалса, жылуулукту өчүрүп, сарымсак Адистердин койду.

өсүмдүк аралашмасы менен эт аралашмасы менен күрүч бышырып, майдаланган чөптөр менен чачат.

Анткени paella , ошондой эле стол шарап кызмат кылган (испан, Чили же Аргентинанын шараптар толук ылайыктуу).