Чынында, биздин апаларды бышырылган Роуэн боюнча Jam узун кызыл, айрыкча кара тоо эш-чарпыт баалап коюуга болбой турган керемет касиети бар экени белгилүү болду. Биз анын даамы менен тан калтырат кара chokeberry боюнча тапта бир ыкма менен таанышып сунуштайбыз.
кызыл жана кара тоо күлүнүн жасалган Jam абдан даамдуу жана пайдалуу болуп саналат. Jam chokeberry ошондой эле дарылык касиеттери бар. 1 күлүнүн кг, шекер 1,5 кг, суу 3 чөйчөкчө: варенье Aronia даярдоо үчүн, ошондой эле ар кандай башка тоо күл, сиз төмөнкү заттар керек.
Роуэн, сөзсүз чайкаш керек муздак суу жана 24 саат бою таштап менен толтурат. суу жана кант ширеси Of кайнатып алуу керек. Роуэн ысык сироп куюп, салкын чейин салкын жерге койду. Андан кийин, сироп отуруп, отко салып, 20 мүнөт кайнатып. 20 мүнөттөн кийин, жарым сааттай сироп, жемиштерди жана жара төк. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, кээ бир лимондун чөйрөлөрдү кошууга болот - алар Jam жагымдуу жыт, кычкылдуулугун берем. Андан кийин тыгынына rowanberry, жылуулук жана токтоосуз күчөтүү алып, аны ак ниеттик менен күтүп жок.