"Mojito" коктейли АКШда 1980-жылдан бери таанымал болуп калды. Азыркы учурда, "Mojito" Орусия, анын ичинде дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө, анын ичинде белгилүү. Башында ичимдиктин келип чыгышы (Mojito, App.) Кубалык ак ром жана жалбыз жалбырактын негизинде даярдалган.
Рецепт "Мохитo" чакан Cafe-ресторан-жылы чыгарган "Ла Bodeguita дел Medio" ( "Ла Bodeguita дел Medio") болгон Havana борборунда. Бул 1942-жылы колониялуу негизделген Martinez үй-бүлө менен сыйынуу мекеме болуп саналат, Эрнест Hemingway, анын ичинде, көптөгөн атактуу адамдар болушкан.
Classic алкоголдук Variant "Mojito" алты ингредиенттердин турат: ак ром, газдалган суу, кант, муз, акиташ жана жалбыз (кээде кээ бир "Ангостура" тамчылары кошуу Havana менен). курамы күчтүү Minty үн менен бир аз таттуу даамы жана курч сергитерлик Citrus ноталар "Ё" Жылдын жылуу мезгилинде өтө таанымал ичимдиктерди бирин түзөт. Жакында эле, мисалы, Sprite таттуу газдалган суусундуктарды бир түрдүү колдонуу "Ночи" ордуна кант жана газдалган суу даярдоо, ал абдан жакшы экен, ал эми мындай мүмкүнчүлүк классикалык катары каралууга тийиш эмес экендигин белгилей кетүү керек.
аты "Мохитo" келип чыгышы жөнүндө бир нече теориялар бар. Алардын бирине ылайык, испан сөзү Катарий чейин аты-жөнү (Ё - сөздүн) Куба жана Канар аралдарынын популярдуу соус билдирет. Бул чыгы курамына, адатта, өсүмдүк майы, таттуу калемпир, лимон ширеси, сарымсак жана чөптөрүн заттар кирет.
"Mojito" деп аталган дагы бир нускасы боюнча сөздөр өзгөрүү келген mohadito (Mojadito, Mojado кичирейтүүчү, App.) Дегенди билдирет ", бир аз суу."
Классикалык курамы коктейли "Mojito"
заттар:
- Кубалык ак ром - 40 мл;
- лайм ширеси - 30 мл;
- Fresh жалбыз - 6 жалбырактар;
- кант (албетте, камыш) - 2/1 аш кашык ;.
- муз - 2-5 кубики;
- Сода (суммасы ар кандай).
даярдоо
Сиз "Ангостура" деген сөздөр менен толукталсын, анда - 2-5 төмөндөйт. Адатта, кайдадыр бир бийик айнек (300 мл) кызмат кылган. акиташ ичке бүдүрчөлөр менен кооздолгон жана коондун бир бутактары.
деп аталган "Россия Mojito" арагы ром бир белгилүү жана популярдуу суюк болгондуктан, калыштуу эмес ром арак менен алмаштырылган.
Бул Ананас деп арак доо сүйүүчүлөрү ары баары бир, "Ё" жок болот, бирок чынында бул даамдуу экен, ошондуктан бул Recipes топ билдириши мүмкүн эмес деп эсептешет.
арак менен алкоголдук, "Ё" кылууга кандайча жардам берерин карап көрөлү. Албетте, нейтралдуу даамы кадимки жогорку сапаттагы классикалык аракты пайдалануу.
арак менен Recipe коктейли "Mojito"
заттар:
- арак - 60 мл;
- жалбыз - 3-6 жалбырак;
- кант - 2/1 аш кашык ;.
- лайм ширеси бир жарым чейин кысылып;
- газдалган газдалган суу;
- муз - 2-5 кубики.
даярдоо
бир стакан кант кой. аракты жана лайм ширесин кошуу. кант чейин дуу таркатылган. жалбыз жалбырактары менен айнек койду. муз жана газдалган суу кошуп Dolem (көлөмү өзгөрүшү мүмкүн). акиташ бир үзүм, Жалбыз кичинекей бутактары менен айнек этегине кооздоп. бир саман менен кызмат кылгыла.
арак жана Sprite менен "Mojito"
- арак - 60 мл;
- жаңы жалбыз - 3-6 жалбырак;
- лайм - 0.5 Заб.
- Sprite;
- обой.
даярдоо
Биз жалбыз жалбырактары менен жана айнек менен жатты. муздун үстүнө коюп жана Sprite менен толуп, арак төк.
бул адамдын организмине кошумча үчүн пайдасыз болгон эмес таттуулук жумшак жана башка, бар, анткени, бул өтө коркунучтуу ичкиле. ичип ичимдиктердин бардык мүмкүн болгон жагымсыз натыйжаларга Мындан тышкары, бул Sprites курамы, кайра-кайра колдонулушу эткендей суусап, өскөн. Бул астма же аллергия бар адамдар үчүн бул параметрди "Mojito" туура эмес экени, ошондой эле, өзгөчө, дени сак адамдар эмес, аралашпагыла керек.
Бул ичимдик сүйгөн, ошондой эле башка сыза ыраазы болот арак менен коктейлдерди даярдоо абдан жөнөкөй.