бир нече тез эритүү эт үчүн Жолдор. Биз ылдамдык менен жыйынтыгы боюнча, алардын ар бирине токтололу.
Кантип тез, микротолкундар тамак эритишет?
Бүгүнкү микротолкун мештери менен эритүү эт милдетин камсыз кылат.
Убакыт эритишет: 5 30 мүнөткө чейин.
Артыкчылыктары: жарым саат бою эт эритишет.
бир жагымсыз жыт, эт juiciness жоготуу, бирдей жылытуу: кемчиликтери улам туура эмес эритүү эти көрүнүп турат.
микротолкундар менен эт эритишет кандай:
- эритүү жолу салмагына жараша. эт тыйын эритишет 200 грамм кем, салмагы болжол менен 5-10 мүнөт болот. Pound үзүм, жок эле дегенде, жарым саат бою, микротолкундар менен сактоого болот.
- Эт бурулуп керек! Кээ бир микротолкундуу мештер жазуусу эритишет башкарып алышына жол берип, кошумча милдеттери менен жабдылган. дисплей эттин салмагы сайгандан, жана микротолкун меши, ал эритишет убакыт эсептеп жана эт тартып керек деген белги берет.
- Муздак температурасы белгилейбиз.> -24ºS төмөн муздаткычка температура, ал эритишет үчүн кошумча убакыт талап, же программист эритүү салмагын көбөйтүү болушу мүмкүн болсо.
Бул эрежелерге ылайык иш жок болсо, анда эт муз ичинде, ал эми жогорку өтө кургак болушу мүмкүн. Defrost микротолкундар эт эт ", сергек тургула", жакшы ыкмасы, сактоо жана чыдамдуулук талап кылат жана убакыт кезеги.
суу менен этти кантип эритишет үчүн?
суу менен этти эритишет, да, толук "даяр" чейин ал жөнүндө унутуп жол бербейт. сууда негизги эреже чөгүүлөргө эт мындай делет: суу дайыма өзгөртүлүшү керек. Экинчиден, анча маанилүү эмес эреже: суу жылуу, ысык эмес болушу керек.
суу тез зыяндуу бактерияларды көп болгондуктан, эт узак убакыт бою ал жерде болушу керек. Ошондуктан, айрыкча, биринчи мүнөттөн кийин, көп учурда жетиштүү суу өзгөртүү керек, кийин жылуу сууга салынган эле эт жайгаштырылган.
эт кесим өлчөмүнө жараша, бир саат 15-20 мүнөткө чейин убакыт эритишет.
ыкманын артыкчылыктары: эч кандай микротолкундуу жок болсо пайдалуу.
Кемчиликтери: ички катмарын defrosts эмес, дайыма мониторинг жүргүзүү жана суу өзгөртүү талап кылат.
Бышырылган эт, анын даам кээ бир касиеттерин, ошондой эле, "жегенге" бир даамдуу кезегинде жоготот.
эт укугун кантип эритишет үчүн?
Туура - бул жай болот. Туура тоңдурулган эт - бат жана эритүү өтө жай болушу керек. Ушул учурда гана, эт өз даамын жоготуп, ширесин да, жок болот. туура этти эритишет үчүн, муздаткычка салынган аны кулатыш керек (эгерде бул жөн эле эрке болуп, жылуу жерде эмес, ар кандай учурда).
Defrost убактысы: 8, 12 саат же андан көп (эт салмагына жараша).
Кемчиликтери: жай жолу.
Артыкчылыктары: эт ширелүү бойдон калууда жана даамын жоготуп албайт.
Ошо сыяктуу эле, ээрисин жана чабак. Ошентсе да, ал өзгөчө режимде абдан эритишет зарыл болсо, анда жөн эле эмес, бул жол.
Кантип тез Балык эритишет үчүн?
тез эле эт менен күрөшүү үчүн, микротолкундар (жөн гана эт бөлүгү сыяктуу эле аз убакыт керек ээрисин) жардам берет, же суу да сууга жуунсун. эч кандай учурда сууга түздөн-түз жайгаштырылган бетке эмес,-жылы, ал жөн гана кулап таптакыр -Мал затка айланып калат.
туура суу мончодо чөбүнүн эритүү үчүн, керамикалык казанга жана кайнак суу менен өзү буга чейин жайгаштырылган табак менен жайгаштырылган. ал дайыма буруш керек, ошентип толтуруп, ал жетиштүү эриди учурда - бирдей өттү эритишет сапат.