"Бир тери алдындагы эт", - кандайдыр бир столго реалдуу жасалга болот табакка. Бул өтө табитин, кооз жана жөн гана сенин чындап эле эрип кетет окшойт. Биздин сунуш боюнча, ага ойлонуп тамак үчүн аракеттенгиле.
а тери алдындагы эттин Recipe
заттар:
- элирип, чочконун - 1 кг;
- картошка - 3 даана.
- помидор - 3 даана.
- пияз - 3 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Сыр - 250 г;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- майонез.
даярдоо
бир сыр кийиминин астында эт тамак бышыруу үчүн чочконун кылдаттык менен жууп жана portioned сындырым obsushivayut кесип. Андан кийин ар бир үзүм түртүшү жана даамы үчүн жыпар жыттуу май менен чачат. Жашылча-кайра иштетилген жана салып жатышат: пияз - жарым шакектерди, помидор - тилкелери, сарымсак - пластина, картошка жана сыр ири н жөнүндө shinkuem. Азыр банк булар биз көйнөк май жана эт түбүнө таралышы менен аны кабыл алышат. пияз менен сарымсак үстүнө кан чачып, жана бир калыпта майдаланган картошканы бөлүштүрөт. Андан кийин, майонез менен помидор, кийимин жайып, майдаланган сыр жана майдаланган чөптөр менен берешендик чачат. Биз эт алдын ала 55 мүнөттөн кийин камырды мешке жана жука бир тери алдындагы жиберем. бир жагы тамак катары жашылчадан салат кызмат.
Тандырга, бир тери алдындагы бышкан эт
заттар:
- бышкан помидор - 4 даана.
- уну - 200 г;
- Балык - 1 кг;
- Сыр - 250 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Майонез - 300 мл;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Балык коюу бүдүрчөлөр менен жакшы түртүп салып кесип, obsushivayut жуушту. бир идиштин ичинде, ун слайдды куюп, туз, калемпир, дей, ыргытып жибер. , Таба алып, аны maslitse жылуулануу салып төгөм. аралашманын Азыр бели эт мурда күкүмдөрүн даярдалган жана жарым жылга чейин эки тараптын куурулган. Андан кийин, биз абалда жайды жана бөлүп жатат. Ал ошол замат, биз мешке жылытып жана катуу н сыр боюнча чыгыъыз. чачуу үчүн аз калтырып, сыр көпчүлүк менен майонез микс. Помидор, жууп, тазалап салуу жана бүдүрчөлөр таштады. баары даяр болгондо, азык-түлүк чогулта баштайт: майонез соус менен эт берешендик кийимге помидор жайылышын жана үстүнө сыр чачып. Биз сыр кооз кабык чейин ысык мешке түрүн жана 20 мүнөт бышырып жиберем.
Кантип картошка узун көйнөк көмөч казанга эт тамак?
заттар:
- элирип, чочконун эти - 800 г;
- картошка - 5 даана;.
- пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- өсүмдүк майы;
- жыпар - татып.
даярдоо
Эт жуугуч жана сүлгү кургак. Андан кийин чакан бөлүктөргө бөлүп, бир катты тамактануу аны бөлүп-бөлүп, биринчи желим баштыкка оролуп, балканы, түртүшөт. Broken-өчүрүү сыра татып, калемпир жана арыктар 15 мүнөттөн чыгып кетүүгө бир нече тузду кошуп. Ошол эле учурда, биз электр лампасын, чакан музда жана жаңы чөптөр жуушат салып shinkuem титиреп, чыйратылган бычак менен кесүү тазалоо. Картошка, таза жуушат, аябай катуу н жөнүндө сүртүшүп, пайда шире кысып. аны жумуртка, майдаланган пияз, майдаланган чөп салуу жана даамын бир туз кошуп. Кылдаттык менен баарын аралаштырып