Basil, башка чөптөрдүн сыяктуу эле, жакшы, таза. Бирок багындагы бадалдарга, жайкы жыпар жыттуу бутак мол менен кышка алар жыпар жыттуу жана пайдалуу даярдоо үчүн жөндүү. жагы үшүп менен жашыл сактап калуу үчүн.
Кантип кышка райхон катыруу?
Fresh райхон бүтүндөй таштап же бутактардан жана бөлүкчөлөр түрүндө эле токтоп калган болот. Биринчи учурда, жөн гана муздак агын суу жана кургак кудуктун түбүндө парниктерде жуушат, анан пакеттерди да толтурулат. Бул бирдиги дозасын же муз паста formochkam райкан жана бир пакетте же контейнерге бүктөлгөн суукта кийин жасалган preform көбөйтүү үчүн бир кыйла ыңгайлуу болуп саналат.
кышында райхон кандай кургатуу?
райхон катыруу эч кандай мүмкүнчүлүк жок болсо, анда ал кургап мүмкүн. Бул татаал нерсе, бирок, ошол эле учурда, максималдуу чөптөрдүн татымал даамы жана жакшылык сактоого мүмкүнчүлүк берген.
кургатып үчүн гана жалбырак деген атоону колдонуу туура болот. Алар анда кесип үстүнө жайылып жана карарып, жылуу, жакшы желдетилип жерге коюлуп, ошондой эле жууп бутактары менен талкалайм керек. Бул түздөн-түз нурунун же нымдуу жана муздак аба ырайы, тескерисинче райхон кургап сунушталбайт. кургатуу үчүн шаар батирди контекстинде бул мешке же Электр мераларын пайдалануу үчүн максатка ылайык. түзмөк температурасы кырк градус кургатуучу мезгилине турууга тийиш.
туз менен кышка райхон кантип сактоо керек?
заттар:
- райхон - кампасында канча;
- чоң туз йоддолгон эмес.
даярдоо
кышында жаңы райхон сактап калуу үчүн дагы бир жөнөкөй жолу анын туздап болуп саналат. Бул жакшы жууп, райхон obsushivayut чөптөр үчүн чыгат жана көп эмес йоддолгон туз менен тазаланган айнек идиштерин жана кургатылган, кезектешүү катмарлары жайгаштырылган жалбырактардын бөлөт. бир workpiece муздаткычка же жертөлөдөгү гана керек эмес.
кышка Basil соусу - бир рецепт
заттар:
- райхон - 65 г;
- сарымсак башчысы - 2 даана;.
- кызыл-жемиштер - 4 косыныз. идиш;
- зайтун майы (розмарин) - 195 мл;
- Килограмм сыр - 195 г;
- рок туз йоддолгон эмес, - '15
даярдоо
Башында, агын суу менен тазалайт райхон, сүлгү жаап жана кургак берип жатат. Ошол эле учурда кургак тутулууну же кызыл алынуучу жаъгактан камырды мешке бир банк баракта кургатылган. андан ары даярдоо үчүн бизге туруктуу табак менен Комбайн керек. анда райхон, кипарис жана сузгучу менен даярдалган салып, кесилген сарымсак тиштери менен киришкен пармезан жөнөтүп, зайтун майын куюп, (озгочулук розмарин менен берип жатты), анын Текстура бир Оргулу мазмунун алуу үчүн туз жана ачууну кошуу. Азыр чыгы менен узак мөөнөткө сактоо үчүн муз жана Батыш үчүн калыптарга көбөйтүү керек. Store гранул мүшөккө же мөөр идишке жакшы алынган.
кышында райхон макарон оруп - бир салышы
заттар:
- райхон - бир чоң топ;
- Зайтун майы - 70 мл;
- туз чоң йоддолгон эмес, - '30
даярдоо
кышында райхон макарон даярдоо үчүн, жашыл жана бутак жана бир аз суу obsushivayut чуркап тазалайт. Азыр биз Блендер идишке түнөөчү, кашык зайтун майын куюп, ылай алуу үчүн туз жана кум мазмунун кошуу. Кийинки, workpiece тукумсуз контейнерлер жана кургак жогорку мунай толтуруу пакеттелген абалда турат, мөөр жана тескөө салкын караңгы жерде талап кылынат.
кышында мөмө Мындай райхон мунай, андан татаал, соустарды даярдоо үчүн негиз катары колдонулушу мүмкүн, салатка же пастасын аларды тойгузуу чейин Түтөтүлүүчү заттар менен толукталсын.