Steak - ал үчүн абдан жеңил болгон бир зат болуп саналат, жана иштетүү да тушуруу бир чечүү үчүн жеңил болот. Бул сонун тамак үйүнө түшкү тамак же болбосо кечки, же той үчүн да жарактуу болуп саналат. Андан тышкары, бул макалада кандай абдан даамдуу Стейк, Түркияга, чочконун этин жана балык даярдап алышыбыз үчүн, сага көрсөтөт.
Түркия стейк - рецепт
заттар:
- түрк эти - 520 гр.
- мунай "Өлкө", - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- туз;
- кызыл калемпир - бир чай кашык үчтөн бир бөлүгү;
- Майдаланган калемпир - 5 г;
- Карри (милдеттүү эмес) - 5 г
даярдоо
түрк бириктиргичтери кылдат суу менен жууп, plenochki жана Стейк катары кесип алып.
бардык жыпар жыттуу Mix, алардын руб эт жана 25 мүнөткө калтырып, жыпар жыттуу даам этсин.
Пантүркизм эки түр менен май жылытуу. Биз 5-6 мүнөттөн Стейк жана Fry салып, капкакты жаап туруп, мезгил-мезгили менен аларды кыйгачынан.
, Капкак менен жаап таба от жагып, азап, дагы 3-4 мүнөт арсар. , Өрт өчүрүү төмөн Табаны жабуу жана ортобузда бир нече мүнөт болушу менен жүрө берет.
пантүркизм менен Recipe Балык стейк
заттар:
- Балык (моюн) - 620 г;
- помидор - 160 г;
- чоң туз, деңиз;
- кориандрдын *;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- кара калемпир;
- чили калемпири порошок - бир чымчым;
- Зайтун майы (Pure жумушу, зайтун майына);
- "Дыйкан" мунай - '55
даярдоо
Балык Стейк 1,5-2 см коюу бөлсүн. Эт prisalivaem эле, калемпир, К.Нуртас жана бир чымчым жер кориандрдын менен сезондун даана эки жөнүндө. Биз бир нече мүнөт маринатталган сактап. Cherry Хира кесип. май менен ысык Skillet тууралуу 3-4 мүнөткө эки тараптын Стейк кууруу. Андан кийин дагы бир жолу эт буруп. алардын терисин сарымсак кесилет, кошуу, бычак жана алча помидор менен алдын-ала эзилген. Сиз розмарин бир бутактары кошо аласыз. Fry 2 мүнөт. Кийинки, май эрип чейин күтүп, сары май кошуп. көмөч тартып Стейк алып даяр. көмөч помидор суслосунан бөлүгү даамдуу соустун түзүү. берүү каттоо үчүн Part чие камдык. , Табак менен стейк жана алча помидор кой даярдалган соустун төк. бышкан жашылча менен кызмат кылгыла.
Сёмгадан стейк, - рецепт
заттар:
- даяр Сёмгадан стейк, - 2 даана;.
- лимон - 2 даана;.
- майонез үй - 45 г;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттарды,
- туз жана жаны жерлерди калемпир (аралашмасы);
- бир аз темир торлуу пармезан.
даярдоо
Салмон Стейк кылдат муздак суу, калемпир жана prisalivaem менен жууъуз.
Андан кийин: White даярдоого киришет. Бул үчүн, үй майонез менен жарым лимондун ширесин аралаштырып. балык жыпар жыттуу кошуу. Бардык эле аралаштырып. Бирок биздин ортобузда соустун шыбаган четке 25-30 мүнөт. май менен бышыруу жадыбалы май. Лимон абдан ичке окуусунун бир кесип жана банк баракта тараган. лимон боюнча балыкты жайгаштыруу жана сыр менен чачсын. 25 мүнөттөн мешке жана жука-жылы 195 градуска камырды тамак аныктоо.