Улуттук Danish ашканасы тыгыз жана оор. Бул өзгөчөлүктөр катаал климат менен түшүндүрүлөт. Бул балык жана эт тартып, жөнөкөй тамактарды негизделген. Аларды көп учурда картошка кызмат кооздоп, жашылча. Сонун тамак-жөнөкөй карабастан, ашкана Дания ар түрдүү жана көп эмгекти талап Мехтеран тан бере алат, деп атоого болот. мыкты ресторандарына жүрүү жетиштүү даам жана тамак-аш түрдүү болуу үчүн Копенгаген .
Нома Копенгагендеги ресторан
Бул жер Даниянын борбор шаары таанымал бири болуп эсептелет. эки Michelin жылдыздардай көп, анын сыйлыктары арасында. 2010-жылдан бери бул ресторан үч жолу барктуу журналдын Restaurant Magazine дүйнөдөгү элүү мыкты ресторандардын тизмесин алып келди. аларды атактуу Рене Redzepi жетектейт. Бул жерде так барууну арзырлык, айрыкча Scandinavian ашкананы жакшы көргөндөр. Копенгаген коноктор тамактар менен иштелген Нома ресторанда, айрыкча кара май, даниялык уйдун жана чык менен жакет, картошка, каймак нанды бөлүп берет. Бул мекемеде дагы бир өзгөчөлүгү бир гана органикалык азык пайдалануу болуп саналат.
| | |
Restaurant Торегали Apotek
Ал 1720-жылы ачылган Копенгагенде байыркы ресторан, бар. Ал тез-тез конок Ганс Христиан Андерсендин туулган улуу жомокчу болгон жок деп Ханс . Кандай болбосун, бул жагымдуу жана ашкана жана буюмдар экенин болгула. ресторан төрт бөлмөлүү, кылдат сүрөттөрдүн булганып айнек жана Электрдик чырак шам чырак менен кооздолгон жазыла элек. тамак болсо, ресторан бренд белгилүү даниялык коган Smorgasbrod жана өсүмдүк тамактары бар.
| | |
Restaurant Ла Шайбой
Буга чейин он чакты жылдан караганда алда канча жогору турган Копенгаген мыкты ресторандар бири, - ресторан Ла Хоккей. Бул мекеме 1870-жылы ачылган. Ошол убакыттан баштап, ал буга чейин менеджерлердин алты муун бар болчу, бирок ал өзгөрүүсүз жогорку сапаттагы ашканасы Ла Хоккей калган болчу. Бул Ресторан Десерттер алууда адистешкен: торттор, пирожное жана башка бышырылган. Ар бир торт, анын кызыктуу тарыхы бар чыныгы чыгарма болуп саналат. Мисалы, "Спорт пирог" наамы боюнча Копенгаген театрларды бир жаңы оюн кирген "Athlete" жана сонун торт арналган "GH Андерсен, "жазуучунун 200 жылдык мааракесине карата даярдалган. меню ай сайын жаңы таттуу кошуу үчүн, ошондуктан көп учурда ошол жакка да, confectioners так бир нерсе менен тан калтырасыз.
Бул мекеменин жагы бир үстөл заказ алуу мүмкүнчүлүгү деп атоого болот.
| | |
Restaurant St. Gertruds Kloster
Бул түзүү туура Копенгагенде өтө романтикалуу ресторан болот деп эсептешет. ал жайгашкан имарат, өткөн 1698-жылы кайра. Ошондон бери, анын ички жана тышкы көрүнүшү дээрлик эч кандай өзгөрүү жок. Hall ресторан дагы шамдар көп калды. ошол эле ресторан жерде ушунча көп убакыт мурун эмес, пайда болгон, 1975-жылы. Бул мекеменин Меню ай сайын толукталып турат жана бардык өзгөрүүлөр алдын ала бир жылдан белгилүү. Адистиктер St. Gertruds Kloster Asparagus жана foie Грэс менен илбээсин болуп эсептелет.
| | |
Era Час рестораны
бир учурда улуттук даниялык ашканасынын чарчап келсе, Era Час деп Копенгаген башка ресторан сапары менен аракеттенишет. Анын өзгөчөлүктөрү Тоскана жана Умбрия Италиянын тамактар менен шараптар бар. тамак-аш даярдоо үчүн бардык буюмдар жерде Италиядан түз келет.
| | |
