Кориандрдын үй-бүлө Umbelliferae таандык - бир өсүмдүк көп тамак жана элдик дары катары колдонулууда, өзгөчө даамы жана каныккан курамы үчүн ыраазычылык.
пайда болгон?
көрүнүшү кориандр дарагынын мөмөлөр биринчи мен ёсъмдък келип ортолук, чеберчиликке. Бара-бара, ал тамак үчүн татымал катары колдонулат дүйнө, көптөгөн элдер менен популярдуулукка ээ. ал дарылык максатта пайдаланылган жөнүндө маалыматты сактап Египеттин папирустар маалыматтарга ылайык, байыркы убакта аны пайдалануу жөнүндө. Бул тарыхый документ 1550 BC берилген, ошондуктан бир гана заманбап кулинардык маданияты жана элдик дары ушул убакка чейин сакталып келди, бул курал канчалык баалуу, элестете алабыз.
Бул максатта кориандрдын үчүн - кориандр деп аталат өсүмдүктөрдүн жана чөптөрдүн мөмө. уруктары косметика, жыпар жыт жана дары-дармек өнөр колдонулат маанилүү май жаса.
Кориандр, анын айырмаланган касиеттери гана эмес, пайда алып келет, ошондой эле зыян келтирет. ал эмес, ошондой эле кандайдыр бир организм тарабынан жол турган бардык 11 Vitamins, 5 кендерди жана МАКРОАЗЫКТАР 5, камтыганы белгиленди. Ошондуктан, кориандр, пайдалуу болгон жана каршы көрсөтмөсү да биологиялык активдүү заттар менен каныккан жатат, деди.
Кориандр - пайдалуу касиеттери жана дарылоо
Кориандрдын колдонулган көз ооруларын дарылоо үчүн - мисалы, дары-дармектерди түзүү үчүн дары-дармек өнөр жайы үчүн пайдаланылган негизги мунай кабыгындагы жаралар , глаукома жана коомдук. Дары ошондой эле дем алуу ооруларды дарылоо үчүн дары түзүү үчүн, анын касиеттерин пайдалануу.
кориандрдын негизинде эмчек бала эмизген энелердин, жергиликтүү дарылоо үчүн май жаса.
кориандрдын мейиздин мите жок кылууга, ичеги-карын ооруларына ишин, ошондой эле жалпы суук айыктыра уюштуруу жана ооруну өчүрүүгө жардам берет.
Көрүнүшү кориандр дарагынын мөмөлөр төмөнкү Vitamins камтыйт:
- витамин А;
- B1, B2, B3 +, B5, B4, B6, B9 топуктуу тобу;
- витамин C;
- витамин K;
- витамин E.
Ошентип, кориандрдын эскертүү дарылоодо колдонула турган бай каражаты деп айтууга болот - сиз дозасын көбөйтүүгө, ал көп зыян айыктырууга мүмкүн эмес.
Кориандр - карама-каршы
көп санда кабыл алынган болсо, уулуу таасирин тийгизет, анткени кориандрдын менен чай, ден соолугуна зыян келтириши мүмкүн. Бул кориандрдын куткарат, ошондой эле белгилүү эле мите, тартып, мите жол бербейт, мисалы, мүлктүк уулануу организм менен дары-дармек менен аман белгилүү.
Ушул себептен улам, жыпар жыттуу заттарды, өзгөчө, алгачкы айдын ичинде, кош бойлуулук менен макулдашуу.
Улам бул диуретикалык болгондугуна байланыштуу, кориандр бөйрөк оорулары боюнча макулдашуу.
Ошондой эле, бул жарды, кандын коюлушун бар адамдарга тамак-аш жана дары-дармек максаттарда алып кете албайт, - темир болушу кан liquefaction өбөлгө түзөт, бул алып келиши мүмкүн , ички кан зыян жок болсо, анда.
гипертония менен кориандрдын улам ал басымды күчөтөт деп катары кабыл алынбашы керек. Ушул себептен улам, гипертония жыттуу көп колдонуу сунушталбайт.
Ошондой эле, бул өсүмдүктүн мөмөлөрү өтүшүп кетсе, жүрөк-кан тамыр оорулары боюнча терс таасир этиши мүмкүн. Бул миокард жана аман калган адамдар, айрыкча, чындык, же ага жакын адамдар.
ашказан жарасы жана гастрит мөмө өсүмдүктөр да тыюу салынат
ачык жарасына кориандрдын ширесин себеп болсо, мындай учурда ал күйүп болушу мүмкүн, ошондуктан тыгыздаштырылган бир түрдө колдонулушу мүмкүн эмес.
кориандрдын эмне алмаштыра алат?
жашылча петрушка менен алмаштырылышы мүмкүн, ал эми силер болсо аны башка касиеттери жана даамы менен дагы бир өсүмдүк экенин даяр болушу керек.
жемиштер зире менен алмаштырылышы мүмкүн, бирок, бул учурда, абсолюттук ким эмес.