Нан жасаган кара нан

Көптөгөн кылымдар бою, нан жана адам тамактануу негизги болуп саналат. Алар башын нан деп калыштуу эмес!

Айрыкча, пайдалуу кара нан. Баарынан мурда, кара буудай уну - солду топуктуу мыкты булагы. бир кесим нан тиштеп, силер көп убакыт келет, кийинки тамак аз жегенге болбойт. кара нан үзгүлтүксүз керектөө толкунданып системасынын абалын жакшыртат, чарчоону жана аллергия каршы туруу үчүн дене берет. Анын үстүнө, бул көптөгөн пайдалуу Vitamins жана mikroelementov- РР камтыйт, B1, B6, B12.

Эгер нан жасаган болсо, анда сиз ал гана ак эмес, кара нан эмес, бышырып алабыз. Бул жөн гана нан машина идишке азыктарды үчүн керек, анткени өтө эле ал тамак, аны жандырып! Бул жерде нан жасаган нан чыгарууга жардам бере турган бир нече ыкмалары бар:

• кара нан салт да кара болуп, үчүн, тамактанып же какао менен толукталсын;
• жука бүдүрчөлөр бул нанды кесип, мыкты муздак ышталган эт менен кызмат керек;
• Бир аз суу жана өсүмдүк май куюп биринчи муктаж түрүндө нан бышыруу машинени алдында.

Эми нан жасаган силер нан бышырып, кээ бир тамак карап көрөлү.

нан жасаган нан Recipe

кара нан рецепт - бир бышырылган эмес, даамдуу жана ден соолугу нандын даамдуу бир рецепт, ал эми ун эки тиби.

заттар:

• кара буудай уну - 1 косыныз.
• ун pshenichnaya- 2.5 V.
• Туз - 1,5 аш кашык ;.
• кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
• кургак каймак - 1,5 ст. идиш;
• суу - 1,25 V;.
• бал - 1 косыныз. идиш;
• . Заматта кофе - 1 аш кашык;
• алма алма сиркеси - 2 косыныз. идиш;
• . Какао - 1 аш кашык;
• Өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.

даярдоо

контейнер breadmakers жайылышы эки түрдүү өткөнчө эленген унду, кургак сүт, туз, какао, тамактанып, бал. кургак ачыткы кошуп, өсүмдүк майы, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап суу куй. Биз нан аппараттагы чаканы койду. негизги режимин жана орто кабыгы тандап, нан бышырып. Андан кийин биз ун азыктарын, салкын жана бүдүрчөлөр катары кесип алып салайын.

нан жасаган менен кургатылган кара нан

заттар:

• Кайнак суу - 100 мл;
• буудай портер - 3 косыныз. идиш;
• суу, сүт менен (ар кандай жараша) - 200 мл;
• Зайтун майы - 1,5 а. идиш;
• Туз - 1,5 аш кашык ;.
• Sugar - 1.5-берене. идиш;
• кара буудай уну - 150 г;
• Буудай уну - 300 г;
• кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
• глютен - 1 косыныз. идиш;
• кургак ачыткы - 1,5 аш кашык ;.
• түшүм - 0,5 ст.

даярдоо

нан жасаган кантип буудай нан жасаш үчүн? чыйкан суу жана жем баштоо үчүн. Биз 30 мүнөт, аны таштап кетишет. Бул жолу, бир сүлгү менен кургатылган жана ири жиликтеп бөлсүн жакшылап кара өрүк, жуу.

Андан кийин нан машина vvederko бышырылган данды, зайтун майы, сүт, эки түрдөгү текшергенде ун, кургак салып kleyklvinu сандалып. нан бышыруу программасын ачыкка (сиз бышырган үчүн жооптуу болгон куткара алабыз кебектүү нан, бир бар болсо) жана орточо кабык. кара өрүк белги кошуу кийин. Сиз банкоматтын менен нан жасаган болсо, же болбосо, ошол кара өрүк койду.

нан жасаган кара нан бышыруу, көпчүлүк сыяктуу башка кургатылган мөмө өрүк алмаштырууга болот. кургатылган жемиштер тышкары да, жер астын-үстүн болуп балон кошуп койсо болот, бир аз корица, акшактын, ж.б. Баары гана кулинардык элестетүү жана даам каалоосуна жараша болот. Сен өз тамак таап, чындап кол булар түзүүгө жардам берет, анткени, даамын татып, коркпогула. Bon болсун!