Зайтун - бул бир эле өсүмдүктүн жемиши да, алар менен көлөкө ортосундагы айырмачылык мөөнөтү даражасын аныктайт. деген термин "зайтун" мурдагы СССРдин өлкөлөрүндө гана, дүйнөлүк жашыл жана кара зайтун айырмалай колдонулат. Green жана күрөң зайтун табигый түс болуп саналат. Алар кычкылтек менен дарылоо глюконат жана андан кийин кара темир , бирок, бул бышкан мөмө үчүн тандалып алынган.
суроого жооп алуу үчүн, кандай пайдалуу зайтун береби же зайтун болуп, жеңил - алардын биохимиялык курамы болжол менен бирдей эле болду. быша зейтун аз май, алар ого бетер кийип жатышат. зайтун дарагы жемиш даамдуу жана аш болумдуу эмес, бир булалуу түзүлүшкө ээ, абдан жакшы айлануу. Бирок, пайдалуу зайтун кем эмес маанилүү маселе. Бул суроого жооп алуу үчүн, биз алардан кандай компоненттер эске алуу керек.
Курамы зейтун
Алар топуктуу, минералдардын жана кампасы бар, анткени, Зайтун Жер Ортолук, жаштар жана узак натыйжасы болуп эсептелет текке эмес:
- майындагы B;
- микроэлементтүү;
- майындагы E, A, C, K жана;
- холин (B4).
- кальций;
- магний;
- цинк;
- Хемогендүү;
- Phosphorus;
- темир;
- селен;
- жез;
- калий.
Негизинен, алар, жүгөрү, бай майлары да бар нерсе эмне пайдалуу кара зайтун болуп саналат,
зайтун кандай пайдалуу Балык?
Каннинг карабастан, мөмөлүү зайтун технологиясы боюнча, албетте, абдан пайдалуу өзгөчөлүктөрүн сактап. пайдалуу зайтун караганда так жообу, албетте, алар дээрлик бардык органдары жана системалары боюнча пайдалуу таасир этет деп, жетиштүү кыйын:
- жүрөк-кан тамыр системасынын иштешин жакшыртуу. холестерол кооз табактарда келген идиштерди бекемдөөгө жана тазалоодогу көмөк көрсөтүү. жүрөк кризиси, ооруларынын рискин төмөндөтүүдө.
- Улам жогорку мазмунуна була , ичеги microflora жана өркүндөтүүнү тазалап жардам берет.
- Зайтун дарактары өскөн май кислоталык курамы клеткалардын жашаруусун салым кошуу жана дене туруктуулугун жогорулатуу.
- холестерол көлөмүн кыскартуу аркылуу, боордун нормалдуу иштешин камсыз кылат.
- зат жакшыртуу жана азык тартыштыгын түзөт.