картада кандайдыр бир жаңы көз салып барып, туристтер маданият, жергиликтүү түсү жана, албетте, ашканасы менен таанышуу. гастрономиялык туризм да мындай нерсе бар калыштуу эмес. Балким, даам таасир максималдуу саны экзотикалык өлкөгө куткара алат, бир гана Тайланд.
Тай тамактарынын ар түрдүүлүк
бул даана айырмаланат, анткени Таиландда ашкана, тартуу болуп саналат. Жыпар жыттуу, соустарды ар түрдүү, таттуу, кычкыл, ачуу жана туздуу, ар түрдүү тамактарды кызыл жана жашыл Chili Peppers көп минималдуу - мунун баары өтө кызыктай Батыштын жана абдан жагымдуу. Тайланддык жеп жалпы түшүнүк - жуки, личинкалар, таракан, жомок десек болот. Ооба, тай-аш бул өзгөчө тамак-аштар бир бөлүгү, бирок алар уруктарга алынуучу жаъгактан катары, мисалы, бутерброд катары колдонулат. Негизги тамак - бул, мисалы, күрүч, кесме, тоок болуп саналат, Алекс , азыктары, жашылча-жемиш, мөмө-жемиштер.
тамак-аш тууралуу өз көз караштары Таиланддын көчөлөрүндө эмес,
Таиланд туристтик, ар дайым кечки же түшкү тамак бар жерде бир тандоо бар - Сиз кымбат ресторан тандап алат, сиз аралай карап мүмкүн жана Таиланд көчөлөрдө тамак-аш ортосундагы айырманы даамын алат. келгендердин көпчүлүгү бою антисанитардык шартта, микроб менен эски тамак окуяларды коркпой, ошондуктан алар Europe элестеткен гана элиталык институттарды, алуу үчүн мүнөздүү, ал эми өлкөнүн реалдуу даамы гана көчөдөн жолуктурууга болот. Тайланд шаары, чынында эле, таштанды челектери жана көчөлөрдүн таштандыларды жарактан толуп тазалыгын, ар кандай кыйынчылыктан алып келбейт, бирок ал Таис сапатсыз тамак-аш сатып жатабыз дегенди билдирбейт.
Таиландда көчөсү, тамак-аш
ташыгычтар же көчмө makashnits топтому ресторан менен мактана албайт, буюмдардын, бир катар сунуш жана баа көчөлөрүндө бир нече эсе аз. Эгер мүмкүнчүлүк алууга же Таиландда көчө аш болбоону чечишет мурун, ал, балким, ал абдан коркунучтуу эмес, ойлонуш керек. Биринчиден, көчөлөрдө гана туристтерди эмес, жейт, бирок сатуучулар кадыр-баркы жогору баалайбыз жана кардарларды кайталап алууга аракет тай адамдардын көпчүлүгү. Экинчиден, элдин алдында бышырылган көчө тай тамак өзгөчөлүгү, ал күбө, ал тургай, силер үчүн тамак эмне үчүн тандап алган болот. Үчүнчүдөн, адатта, эски ыктымалдуулугу абдан төмөн, демек бардык ташыгычтар кийинки сатып, жеп, эгерде ал ошол замат белгилүү болушу керек. Бул аргументтер мүмкүнчүлүк алууга көптөр ишенген жана арман кылган эмес, ал таасир көлүнүн менен үйлөрүнө кайтып. Өзгөчө Тайланд жолоочулар барып батканда менен иштелип чыккан түнү рынокторунда, карап чыгып, буга чейин багымдат тойгузуш үчүн каалап аяктайт деп айтылууда.
Таиландда ачка туристтердин шарттары
жергиликтүү тамак-аракет үчүн чечим кабыл кийин дагы майрамды бузат жана өлкөнүн сезип эмес, кээ бир эрежелерди кармануу керек:
- бара-бара жергиликтүү тамак-аш көнүү. Ал Таиланддын келген зарыл эмес, биринчи күнү бардык олуттуу нерселерди жана өткүр тамакты менен тажрыйба керек. Ошентсе да, курсактарын да Таис калемпир жана жыпар жыттуу бир топ ылайыкташкан.
- Тай бир айткан бөтөнчө бир даамы бар unsharp өкүлчүлүк менен да азык-түлүк,
жергиликтүү Болулук жол бербөө үчүн жакшы эле "ачуу эмес," деген сөз айкашын "ачуу билем", түшүнгөн. - жайылмасында Таис-жылы тамак-аш сатып алууга, жокпу, карап көрөлү. Алар, адатта, жакшы жерлерди билип, алардын тажрыйбасын ишенсек болот.
- Эгер дагы деле кайсы бир жаңы тамак-аш органынын кабыл албай кыйналып жатсак, бирок чындап эле аракет кылып келет, жылуулук-мамиле өнүмдөрүн, тандап алган.
жок - Жыйынтыктап жатып, Taydande-жылы тамак-аш деп айта алабыз "деп кораллдар", туристтерди коркунучтуу .