капуста жана жумуртка айкалышы классикалык тамак каралышы мүмкүн. Ал жөнөкөй эмес, бирок, ал сыяктуу бир даамдуу тамак бир омлет капустада кайдыгер кандай Мехтеран кетип жок болот. Эгер multivarka бар болсо, бул пайдалуу ашкана жабдуунун жардамы менен сиз эртең мененки тамак даярдай алабыз multivarka менен омлет .
multivarka менен түстүү капуста менен Omelette
заттар:
- капуста - 200 г;
- сүт - 100 мл;
- Жумуртка - 6 даана.
- каймак май-30-ж;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
омлет дос качууга май колдонуу үчүн кантип иштөө жөндөмдүүлүгү Multivarki.
Капуста алдын ала даярдыкты талап кылат: кылдаттык менен карарып бөлүктөрү алынып салынган болсо, аны текшерүү. майда бөлүктөргө кесип, 5 минута убакыт ичинде кайнак суу менен толтуруп, андан кийин суу соолуп жана капуста multivarku сменалык жатат. бир сырдалат идишке жумуртка, туз сындырып, сүт куюп, тез эле көтөрөм. бажыканадан эмес, - көбүк сыяктуу аралашма маанисине да болбошу керек. капуста бул аралашмасын толтуруп, "бышыруу" режиминде Биздин тирегибиз буруп, же көрсөтмөсүнө ылайык. Эгер бир-эки бул тамак жасап, анда бир жыл балдары үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат түстүү капуста менен аш болумдуу омлет алышат.
Албетте, multivarka жерде ар бир үйгө чейин. Бул жагымдуу devaysa Тандырга, түстүү капуста менен омлет тамак жок болсо, - ал өтө кыйын болот. пайдалуу чөп салуу.
шпинат, түстүү капуста жана сыр менен омлет
заттар:
- мунай "Өлкө", - 50 R + 1 Кор. идиш;
- шпинат - 3 ири ууч;
- Сүт - 75 мл;
- Сыр "Россия" - 70 г;
- жашыл пияз - 10-12, жүндөрү;
- капуста - 100 г;
- тоок жумуртка - 5-6 даана;.
- туз - татып.
даярдоо
Шпинат жана жашыл пияз алдын-ала мамиле болушу керек. Менин чөптөрдү, нымдуулук орто-чөйрөгө кесип, соолутат бер. көмөч казанга салып майы 50 г, эрип, биздин чөптөр 2 мүнөт, анда тамак.
Коул, биз чакан бөлүктөргө бөлүп, ал бир нече мүнөт кайнак суу менен малып, анан colander менен ыргытып жибергиле. тамак бышыруу же smazhem май калган бышыруу,
Азыр, сүт менен жумуртка аралаштырып. Тез айыкпаса, аны аткарууга, ал эми кылдаттык менен сиз бирдиктүү арбытып аракет мүмкүн эмес, башкы нерсе - бул, эгерде жөндөмдүү, куш омлет болушу мүмкүн эмес, Камчы менен абаны oversaturate эмес. Туз даамын жана жашылча куюп жатышат. Меш омлет Cooking жарым саатка жетпеген убакытта бир аз азыраак орто жылуулук боюнча (чейинки жылытууга мүмкүн). омлет даяр болгондо, лимондун кабыгы жана сырдан тышкары, биздин тамак менен чачып, мешке өчүрүү бир-эки мүнөттөн үчүн кетип, сыр даамдуу кабыкты пайда болгон. Көрүнүп тургандай, рецепт түстүү капуста менен назик жана жыпар жыттуу омлет болуп саналат, өтө жөнөкөй.