Сүйрү кара көк мөмө-жемиш, шилби, эрте жетилет. Бул, алчанын жетилген эмес, ушу сыяктуу, таттуу жана кычкыл мөмө - витамин С чыныгы казыналарын, акыры кышкы Citrus үстүнөн бургулоо алмаштыруу жана меню ар тараптуу болот шилбинин мөмө же мармелад жана диета киргизүү. Compote жонокой, анткени алар кеч жазында жана жайдын башында жылуу күндөрү сергиши болот, жана туура ашпозчу болсо, бардык майындагы жана минералдар (кальций, темир, йод, калий, магний, ж.б.) сакталат тамак. Мындан тышкары, бул мөмө Баалуу, ошондуктан шилбинин даамдуу мармелад, атүгүл кичинекей бала үчүн мүмкүн болгон тамак.
шилбинин Simple мармелад
заттар:
- Суу - 1,2 л;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- шилби - 200-250 г;
даярдоо
Honeysuckle, орто мөмө көпчүлүгү, албетте, жакшы жок узак мөөнөттүү provarivaniya бар Vitamins жана минералдар сактайт деп эч бир узак жылуулук дарыланууга муктаж болуп.
Балким, быша элек кармап алып, жабыркаган, аларды кайталоо бырыштырып алып: мөмөлөрдү даярдан. Ошондой эле colander шилбилердин, гиргештиктер, бутак, жалбырак жана башка таштандыларды алып, муздак суу алдында жакшылап жууп (төмөнкү басымды, ягоды албетте ал эмес, чейин). Албетте, суу айнек тийиш.
шилбинин Compote кандай тамак?
Option One: ширеси мөмөлөрдү кайнатып. кайнак суу менен, бир мүнөт же эки кант сироп жана жара кошуу. Шекер гана ички өндүрүштү колдонушат. кант толугу менен коюп жемиштерди жана 5 мүнөт кайнак белгилери болгондон кийин тамак эриген кийин, ал зарыл болгон учурда көбүктөнгөн жок. Биз бир сааттай реалдуу (Табаны жаап, плитада кетип) берет. Compote шилби даяр.
Option эки: мөмөлөрдү төгөм. Бул параметр кышка сактоо үчүн жакшы, бирок мөмө бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат. Honeysuckle буу банкага ашуун арылтуу жатып, кайнак сироп куюп, капкак менен жаап. Биз 5 мүнөт күтүп жатабыз, сироп куюп эле Prokip күтүп жатат. мөмө-үстүнө кайнак суу куюп, ошол замат ордунан жылдырып. Күйгүзүү жана жай шилбинин биздин Compote ниеттик менен бир нерсе менен жаап.
multivarka менен шилбинин Compote
Эгер Compote келсе, бирок мешке ошол замат туруп, сиз multivarka сыяктуу сонун жабдуу ээ болот. Эгер керек жана тынч иштөөгө же ишкердик барып, эртең менен коюп кылбасын, бардык учурда, программалык камсыз кылууну орнотот. Кечинде, биздин үй шилбинин бай Compote күтүп жатат. Абдан ыңгайлуу.
заттар:
- кант - 2 косыныз. идиш;
- шилби - 1 кг;
- Суу - 3-л;
- жалбыз - 2-4 бутактары.
даярдоо
Honeysuckle кайталадык, менин, агын бер жууп, жалбыз. сыйымдуулугу, ягоды уктап шекерди түшүп сменалык жалбыз жалбырактарын кошуп, суу куюп Multivarki. капкагын жаап, "тамак" режимин койду. Ооба, жакшы тамак убакыт мармелад бир инструмент колдонмодо карап.
шилби жана мөөнөтүнөн мурда кулпунайды Compote
заттар:
- кулпунай - 1 стакан;
- Honeysuckle - 1 стакан;
- Суу - 1,3 л;
- Acacia бал - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
айнек кудуктан суу үчүн colander салып мөмө түрү чыгып, жууп, анан казанга аларды калбыр. Биз аягында бал кошуп, талап, кайнак суу, капкактын менен мөмөлөрдү толтуруу - каалоо жана эч кандай аллергия бар болсо. Бул пайдалуу жана абдан даамдуу да экен.
Кыш шилбилердин баштаса, анда ал башка компоненттер менен мөмөлөрдү бириктирип, майындагы тамактын ар кандай даярдоо үчүн суук мезгилинде мүмкүн. Мисалы, шилбинин жана алма же Citrus жемиштерди кереметтүү Compote чыкса - реалдуу Vitamin "бомба".