Шоколад желе

Абдан жумшак жана камырабай деликатес - шоколад желе, түзмө-түз өз оозу менен эрийт. Жетет суук, ал эми жайдын ысык аябай сергитет, пломбир, сүтү сыяктуу муздак эмес, ангина менен ооруп болуу үчүн эч кандай коркунуч жок.

Сүт-шоколад желе

заттар:

• Сүт - 1 литр;
• ЖЕЛАТИН - 40 г;
• шоколад (какао 50% дан кем эмес) - 1,5 плиткалар;
• кант - 3 косыныз. идиш;
• Vanilla - 1 чымчым.

даярдоо

Желатин бөлмө температурасында жана элжирей боюнча сүт жарым стакан толтура. Ошондой эле казандын ичинде калган сүт куюп, от жиберем. жетиштүү чейин жылыганда, шоколад жана кулай кант баягы кошуу. шоколад толук эриген чейин аз жылуулук үстүнөн аралашмасын тамак.

мп бойдон качууга козгогон мешке шишип желатин чейин жылыйт. Маанилүүсү, кайнатып жок! топтошу куюп, жана kremanki төгүлүүгө боюнча козгойт. бөлмө температурасында пайда болуусун күтүп, анан толук улутутун чейин муздаткычка жашынып.

Recipe какао тартып майлуу шоколад Jelly

заттар:

• каймак - 500 г;
• Какао - 2 косыныз. идиш;
• кант - 1 косыныз.
• суу - 1 ст.
• Vanilla - 1 чымчым.

даярдоо

кант менен желатин кайнак сууда эриген жана жылытып, ал эми кабыл алгысы, кайнатып жок. болчумун кошуу жана 2-м куюшат куюлган. Алардын бири какао куюп, сөзсүз бойдон калбашы үчүн, ошондой эле көтөрөм. Cream башка куюп марканын башкы какао менен бир бүтүн болуп, жарым бөлүп - жок. Кыл жана үйрөтүүнүн кызмат. бир тоңдургуч 20 мүнөт биринчи Smetana ак жашынып катмары, андан кийин шоколад аралашмасы куюлган кайра толук улутутун чейин суук салды. Бардык килкилдек какао даяр!

Ал эми, бир аз куулук. Биздин соруп менен өзгөрөт кызмат чейин желе ысык суу бир нече секунд кездешпейт, анда табакты талкалаш үчүн - десерт жонокой дубалдарга чыгып!

быштак жана шоколад сүтүн кантип түзүү керек?

заттар:

• быштак - 600 г;
• каймак (жок дегенде 30% майын мазмуну) - 200 г;
• кант - 6 кашык. идиш;
• ЖЕЛАТИН - 25 г;
• Black ачуу шоколад - 1 бар;
• Ак шоколад - 1 бар;
• Суу - 150 мл.

даярдоо

пакет багыттары боюнча сатылды даярдагыла. Жарым Быштак (бул десерт гана үй, майды жана Оргулу туура болот) жарым кумшекер, каймак менен аралашкан жана шишип, шекер марканын. эрип кара шоколад кошуу жана жылмакай чейин аралаштырганы менен сабап кирди. натыйжасында массалык койду скотч түрүндө өтүү (бир силикон калыпташына жол менен болсо, кино керек эмес!). Ошо сыяктуу эле, калган сары суусунан, ал эрип кетчү башка компоненттер менен Ак шоколад аралашмасынан жеңил салмагын даярдайт.

Биз шоколад катмарынын үстүнө түрүндө жайды жана айрыкча түнөп, бери дегенде 3 саатка муздаткычка бир мамиле жашырган. Андан кийин тамак толугу менен жаап, алуу жана жумшак биздин сүтүн алуу. кабыгын алып салуу жана шоколад микросхемалардын менен чачат.