Parfait - жарык десерт, соус менен басууга мүмкүн каймак катмарлары бар, мөмө-жемиш, нан, куки күкүмдөрдү же granola жана башка кошумчаларынын даана. десерт, сөөлөттүү ашкана жана жеңил үй-бүлөсү тамак катары аягына чейин кемчиликсиз даярдоо үчүн жеңил.
лимон Parfait Алдыбызда
заттар:
Crumb-кабат:
- shortbread чакан - 1/2 ст.
- кант - 1 косыныз. идиш;
- сары май - 1 косыныз. кашык.
Vanilla катмары үчүн:
- сабагандан каймак - 1 косыныз.
- Vanilla - чымчым;
- майдаланган кант - 1 косыныз. кашык.
лимон катмары үчүн:
- кант - 2/3 ст.
- лимондун кабыгынан чыккан - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- лимон ширеси - 1/2 ст.
- лайм ширеси - 1/4 ст.
- май - 4-косыныз. кашык.
- даярдоо
shortbread калдыктары, шекер жана сары май менен аралаштырып. катуу чокулары чейин кумшекер жана Vanilla менен Cream бажыканадан.
лимон романды кантты аралаштырып, бир мүнөт үчүн Комбайн же кофе, жаргылчак менен бажыканадан. суу мончодо 20-30 секунд жумурткасы жана сарысы менен кант аралашмасын Beat. Бара-бара, жумуртка менен лимон жана акиташ ширесин төгүп аптапта табак жок. муздаган аралашма жумшак май менен лимон бажыканадан болду.
Биз десерт Балмуздак чөйчөк же бийик айнек катмарлары бардык заттар чыгып жатты.
лимон Parfait менен кызмат кылгыла жемиш соусу же жаңы мөмө салат болушу мүмкүн.
Cake Куран "Лимон ырахат"
заттар:
- сабагандан каймак - 500 мл;
- майдаланган кант - 1 косыныз.
- Кумшекер - 400 г;
- лимон - 3 даана.
- Жумуртка - 6 даана.
даярдоо
meringue менен баштоо үчүн: 200 г шекер, катуу чокулары менен протеиндер менен сабап, эленет кумшекер, эки диск бышыруу кондитер суу- жууруп, extrude кошуп (базасын жана 20 см торт жогорку), ошондой эле чакан таяктарды (6 см), анын биз десерт жактарын кооздойт. 120 ° Сден боюнча Bake meringue жарым саат
лимонду лимон ширесин сыгып жыт алып, ширесин кошуу үчүн. Калган кант менен ширесин аралаштырып, табак баарын койду. кант эриген кийин, жумуртканын сарысы кошуу жана жылмакай чейин баарын жууруп. каймакты сабап жана лимон аралашмасын муздаган менен аралаштырып. meringue негизинде (алдын-ала түрүндө жайгаштырылган) жөнүндө кам каймакты жайылып, жогорудагы экинчи Диндиндруп камтыйт. 3-4 саат бою тоңдургуч тортту кой, анан чыгып кетиши жана тараптан meringue таяк менен кооздоп.
каймак аралашмасы, сиз лимон-шоколад Parfait тамак келсе, какао, майда бир чай кашыкты кошо аласыз.