Жаным - кесим нан үчүн жалпы негиз. үйдө жөнөкөй губка нан жасаш үчүн кантип, төмөндө окуу.
Тандырга Губка кекс - үйдө жөнөкөй рецепт
заттар:
- жогорку сорттогу буудай уну - 115 г;
- 4 даанасы - Тоок жумуртка чоң болуп саналат.
- Vanilla кант - 1 аш кашык ;.
- кум шекер - 145 г
даярдоо
май майлоочу түзүү жана пергамент толгон-токой маалымат жеткирилүүдө. Абдан кылдаттык менен ак тартып сарысы бөлөт. сарысы жарым кант, Vanilla шекерди кошуп, салмагын баскан чейин бажыканадан. Азыр төмөнкү ылдамдыкта куш көбүк режиссерун чейин ак бажыканадан. Андан кийин, ылдамдыгын жогорулатуу Бир аз шекер куюп, коюу масса чейин сабашат. Болжол менен сабоого буйрук белоктун 1/3 сарысы жана төмөнкү чейин дыкан аралаштырып кошуп. Тазаланууда ун сары масса жана элжирей кирет. Андан кийин калган протеиндерди өндүрүшөт жана абдан тыкан, камырды аралаштырып кошуп. Биз сыноо түрүн салып, жогорку даражада. орточо температурада бир сааттай бышырыныз. Анан, көктүн менен токоч жана узун көйнөк, кесип, муздаган чыгып алып Сүйүктүү каймак .
Simple жана тез кургак печенье, шоколад, торт
заттар:
- Ун - 95 г;
- кант - 185 г;
- Какао - 25 г;
- табигый май - 25 г;
- Жумуртка - 6 даана.
даярдоо
Биз какао менен ун жана эки калбырдан айкалыштыруу. май эриди. бир чоң табак үзүлүшүн жумуртка менен шекер кошуп. суу мончодо чөйчөккө салып, минималдуу ылдамдык менен бажыканадан. массалык 40 градуска олуттуу кант бир температурага жеткенде