"Тооктун сүт" ар кандай сатуучу дүкөндөр, бирок бир нече адам аны ойлоп чыныгы торт бир ресторанда гана даярдалган билишет Бул торт кезинен эске салат. Убакыттын өтүшү менен, тамак-торт "Тооктун сүт" жана үйгө тамак алып. Анын дары өзгөртүлүп, жаңы заттар да кошумчалады. аялдар арасында көп өтпөй ныкталып жасалган жумшак абаны даярдоо, манка кесим нан үчүн негиз болгон мыкты ыкма менен болуп өттү. Биз үйдө торт жасоону "Тооктун сүт" Силерге чындыкты айтып коёюн, келет.
Кандай торт "Тооктун сүт" тамак?
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 500 г;
- Кумшекер - 500 г;
- Жумуртка - 6 даана.
- . Сода - 1 аш кашык;
- маргарин - 250 г.
- уксус.
каймак үчүн:
- slivochnoe- майы 300 г.
- Sugar - 1.5-берене.
- сүт - 2 косыныз.
- манка - 3 косыныз. идиш;
- лимон - 2 даана.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- май - 50 г;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Какао - 2 аш кашык ..
даярдоо
Маргаринди ээритип ага шекерди чачып, ошондой эле көтөрөм. дайыма козгогон, бир жумуртканы кошуу. уксус, аш содасы өчүрүүгө жана камыр менен толукталсын. Тазаланууда ун акырындык менен жок шишиктер менен капталган чейин жумуртка аралашмасын кошуп. Эки бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп мешке бышырып, эки бирдей нан.
кам каймакты даярдоо үчүн, аралаштыргыч, каймак май, кант менен сабап кирди. сүт менен манканын тартып манка тамак. Сиздин боткосу даяр болгондо, жылуулук алып жана бир тарапка таштап. жакшы н жөнүндө корки торун жана муздаган манканын кошуу менен Lemons. Бөлүктөрү кант жана каймак май пудинги кошуу. натыйжасында аралашма жылмакай чейин бажыканадан болгон. каймак нан коюп даяр, жана жогорку аягына чейин экинчи.
казанды, кант, какао жана каймак менен айкалыштырган. Ликашенконун Пут менен аралашмасы биразга чейин тамак. Анан май кошуп, жакшылап аралаштырып,. Даяр глазуру нөшөр торт, жакшы тарапка өтүп кеткен. Бир саатка жакын тортту жана муздаткычта бир жарым калтыруу жана кызмат.
коюлтулган сүт менен Cake "Тооктун сүт" Алдыбызда
Cream Cake "Тооктун сүт" ар кандай болушу мүмкүн, ал эми ар бир өзүнүн өзгөчө даам берет. даярдык көрүү учурунда кулак көпчүлүгү Силер болсо аны каймакты жана анын эмнеден жасалганын бурушубуз керек. Ошондуктан, мисалы, коюлтулган сүт сиздин торт тендердик майлуу даам берет.
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 1 косыныз.
- Жумуртка - 3 даана.
- маргарин - 150 г;
- кант - 6 кашык. идиш;
- Какао - 3 косыныз. идиш;
- банк порошок. - 1 аш кашык.
каймак үчүн:
- манка - 2 кашык. идиш;
- сүт - 1 косыныз.
- каймак май - 150 г;
- sgushchenka - 0.5 банктары;
- кант - 2 косыныз. кашык.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- сүт - 4 косыныз. идиш;
- какао - 4 косыныз. идиш;
- Кант - 4 косыныз. идиш;
- май - 50 г
даярдоо
электен ун калбырдан жана какао жана банк порошок менен аралаштырууга. кант менен жумуртка, майдалап, мурда жумшарып маргарин, унду кошуп, бышырып, камыр жууруп жатышат. Бул сүзмө жөнүндө, өтө ичке эмес, буруш керек. май түрүндө нымдап, бир аз ун алып, чач жана камыр куюп, аны майла. Bake торт 180 градус температурада 50 мүнөт.
каймак чыйкан буламыгы даярдоо. анын ичинде сүт жана манка козгоп кайнатып, тынымсыз козгогон. Каши мп эле алса керек. , Сабаттуулуктун кант салуу козгоп жана жылуулук алып. боткосу муздаган кийин, жумшартылган май кошуу жана аралаштырганы менен сабап кирди. коюлтулган сүттү кошуу кремди салып, дагы бир жолу, жылмакай чейин аралаштырганы менен сабап кирди.
Сүттү Бардык курамы жана бир аз жылуулук боюнча жылуу аз чыгыъыз. глазуру кайнатып болбошу керек, бирок, бир гана жылуу.
муздаган торт 2 экиге кесип. каймак үстү-үстүнө коюп, экинчи тортту кой. ысык менен сырдалат, төк. Бул торт менен бир аз жерге агып керек. Сиздин каалоосу боюнча тортту кооздоп.