Cake "Паршута", - белгилүү десерт классикалык жана жаңы Recipes

Cake "Паршута" - популярдуу Американский торт менен камсыздоонун бир түрү, жүздөгөн улуу орус Балерина урматына жыл мурда жараткан. Dessert French meringue, камчы, каймак жана жаңы мөмө-каларлык кереметтүүлүгү, жарык жана улуу даамы жана бардык улуулук менен, кызыктуу жана жөнөкөй даярдоо тынч турат.

Кандай үйдө "Паршута" таттуу тамак?

Cake "Anna Pavlova" Каймак жана мөмө-толуп meringue жасалган жайпак себетти түрүндө жүргүзүлөт. майдаланган кант, крахмал жана сирке менен сабашты, жумуртканын агын даярдоо. Массалык маалымат калыптандырууда жана 120 градус 50 мүнөт бышырылган берип, пергамент жайылып. Whipped каймак жана мөмө-толуп даяр meringue.

1. Dessert "Паршута" - турган бир рецепт компоненттеринин көп алмаштырылышы мүмкүн. Ошентип, каймак ордуна маскарпоне десерт, йогурт, же күрт менен толтурса болот.
2. майлуу-эркин кургак идишке гана согуп meringue үчүн зарыл болгон белоктор. Алар аралаштырганы менен камчы, акырындык менен ылдамдыгын жогорулатуу жана чакан көлөмдөгү кумшекер кошуп жатышты.

Dessert "Паршута" - классикалык рецепт

Classic десерт "Pavlov" Бир кесим нан түрүндө жасалган, аба meringue торт болгон төмөнкү катмары, ал эми жогорку - кордошкон каймак жана мөмө. Аны кыйын, таянган негизги эрежелер, эгерде: белоктун массалык акыркы жараяны ачык эмес, кийиндирсе, 1,5 саатка 120 градус бышырылган эки нан алып келгиле.

заттар:

• белоктор - 6 даана.
• кумшекер - 340 г;
• уксус - 30 мл;
• Крахмал - 40 г;
• каймак 35% - 350 г;
• Кулпунай - 10 шт.

даярдоо

1. кумшекер, уксус жана крахмал менен белокторду бажыканадан.
2. 120 градус 90 мүнөт боюнча пергаменттен жана жука боюнча массасы кой.
3. кордошкон каймак жана кулпунайды менен продуктуну толтургула.

Каймак кошулган торту "Паршута - рецепт

десерт "Паршута" үчүн Cream гана камчы, каймак эмес, даярдалышы мүмкүн. Абдан назик бир аз майы менен пайдалануу, өзгөчө, каймак сырдан тышкары менен айкалышын тартса, каймак даамы гарылган десерт кошуп, кыйын экен. Бул учурда, канттын өлчөмү келтирүүгө болот.

заттар:

• белоктор - 4 даана.
• кумшекер - 230 г;
• каймак 30% - 200 г;
• кремний сыр - 250 г;
• лимон ширеси - 30 мл;
• Крахмал - 20 г;
• уксус - 10 мл;
• мөмө - 450 г

даярдоо

1. 180 кумшекер, уксус, жашылча крахмалынан жасалган г жана лимон ширесин 20 мл менен белокторду бажыканадан.
2. саатына 130 градус portionwise бышырып.
3. кремний менен Whip каймак, быштак, порошок 50 гр жана ширесин 10 мл.
4. кекс "Паршута" каймакты жана мөмөлөрдү толтургула.

маскарпоне крем менен Cake "Паршута" - рецепт

каймак, сыр менен десерт "Паршута - классикалык убакытта заманбапташтырды чыгаруу. Айрыкча популярдуу нан маскарпоне менен. Delicate италиялык каймак сыр башында майлуу ырааттуулугу, жагымдуу таттуу даамы, туруктуу жана ишине абдан жеңил, сиз кант менен гана бажыканадан маскарпоне керек - толтуруу даяр.

заттар:

• белоктор - 6 даана.
• Кумшекер - 250 г;
• шарап уксусу - 10 мл;
• Крахмал - 20 г;
• лимон ширеси - 10 мл;
• маскарпоне - 500 г;
• кумшекер - 60 г;
• Raspberry - 450

даярдоо

1. кант, крахмал, сирке суу жана шире менен белокторду бажыканадан.
2. 1,5 саат бою 100 градус салмагы portionwise бышырып.
3. көркүнө менен маскарпоне бажыканадан.
4. мини-торт "Паршута" каймакты жана мөмөлөрдү толтургула.

Coffee десерт "Паршута" - рецепт

Coffee десерт "Паршута" - классикалык ыкма менен айырмачылыктардын бири. жер кружка чымчым сабап жумуртканын агы, меренге тектүү шоколад түсү жана даамы менен Чашка жарыгы даам берет деп кошумчалады. Бул учурда, негизинен, жогорку сапаттагы жер кружка пайдалануу, анткени заматта - meringue кычкыл болот.

заттар:

• белоктор - 6 даана.
• кант - 480 г;
• жер кофе - 20 г;
• шарап уксусу - 10 мл;
• Шоколад - 100 г;
• малина - 350 г;
• каймак 35% - 550

даярдоо

1. кант менен белокторду бажыканадан.
2. чашка салмагын, 50 майдаланган Шоколаддын грамм, уксус кошуу.
3. 1,5 саат бою 130 градус portionwise бышырып.
4. кекс тамактанып "Паршута" аркырап каймак, жемиштерди жана шоколад кооздоп.

Caramel менен десерт "Паршута"

Cake "Паршута" - бир рецепт гана ашпозчулар классикалык компоненттерин чектөө жок. Алардын көбү десерт кооздолгон айлампанын Caramel ал каймак, май даярдоо. Ушуга байланыштуу, бул колледжде meringue боюнча crunchy жылмакайлыгын баса, жумшак алтын түскө, бай, каймак даамы жана соус ырааттуулугу болот.

заттар:

• белоктор - 4 даана.
• кумшекер - 250 г;
• шарап уксусу - 10 мл;
• Крахмал - 20 г;
• мөмө - 350 г;
• Кумшекер - 100 г;
• каймак - 550 г;
• май - '30

заттар:

1. талкан, крахмал жана сирке 250 грамм белокторду бажыканадан.
2. 150 градус 50 мүнөт боюнча portionwise бышырып.
3. алтын Браун чейин канттын Жылуу 100 г.
4. ысык каймак жана сүт 150г менен аралаштырып.
5. аркырап каймак, жемиштерден жана колледжде мясо толтургула.
6. кулери, торт "Паршута" дароо даярдык кийин кызмат кылгыла.

Крем менен десерт "Паршута"

Cream нан "Паршута" - таттуу, ар кандай болот бир гана нерсе. Ал жумшак Крем менен Кытырак meringue абдан ийгиликтүү айкалышы болуп эсептелет. Бул азыктар, ошол эле учурда, даярдоо продукт meringues калган, жумуртканын сарысында жасалган эле, аяр бир даамды, зарыл тыгыздыгын жана бул ыкма өтө ылайыктуу болот.

заттар:

• Жумуртка - 4 даана.
• кумшекер - 280 г;
• Крахмал - 50 г;
• лимон ширеси - 5 мл;
• Кулпунай - 150 г;
• банан - 1 даана.
• BlackBerry - 80 г;
• сүт - 400 мл.

даярдоо

1. дарыдан 200 грамм, 10 ширеси жана жашылча крахмалынан жасалган г протеиндерди бажыканадан.
2. 120 градус 1,5 саат бою, салмагы portionwise бышырып.
3. жумуртканын сарысы менен 80 майда г 40 крахмалынан г Mix.
4. ысык сүт кошуп, 4 мүнөт бышырышат.
5. кекс "Паршута" балмуздак, жемиш толтургула.

лимон Хашеми менен Cake "Паршута"

аз калория Desserts жана жандандыра сүйүүчүлөрү менен meringue "Паршута" болот лимон четке какпайт . Бул каймак, жемиш ширелерин жана жумуртканын сарысында, ар түрдүү таттуу жана кычкыл даамы, ачык сары жана өтө туруктуу текстура тартып бышырылган. Бул башка жолдору сыяктуу аш болумдуу эмес, ошондуктан бир диета таттуу тишке таанылат.

заттар:

• Жумуртка - 4 даана.
• кумшекер - 150 г;
• Крахмал - 20 г;
• лимон ширеси - 90 мл;
• корки - 20 г;
• Кумшекер - 150 г;
• май - 50 г;
• Кулпунай - 4 даана.

даярдоо

1. белоктор менен порошок, крахмал жана лимон ширесин 10 мл бажыканадан.
2. 120 градус 80 мүнөт боюнча portionwise бышырып.
3. шекер, жумуртканын сарысы коюу чейин лимон ширесин жарага 80 мл Mix.
4. жыт жана май кошуу.
5. кондитер күрд жана кулпунай толтургула.

Dessert "Anna Pavlova" Юлия Алкснис тарабынан - рецепт

Юлия Алкснис менен десерт "Паршута" Алдыбызда классикалык өзгөрүү билдирет. Кук меренгенин багытталган. Башында бул лимон ширесин, анан менен белокторду Таштан - кант жана сирке жана крахмал менен буга чейин эле даяр салмагын салып киргизет. Натыйжада, нан кийин десерт ичинде ным сактап жана сырткы кабыгын болот.

заттар:

• белоктор - 4 даана.
• Кумшекер - 180 г;
• Крахмал - 60 г;
• уксус - 10 мл;
• лимон ширеси - 10 мл;
• каймак - 250 мл;
• мөмө - 400 г

даярдоо

1. ширеси протеиндерди бажыканадан.
2. кант кошуп, дагы бир жолу бажыканадан.
3. белоктор сирке менен крахмалды кыл.
4. 100 градус десерт 1,5 саат бышырып.
5. кордошкон каймак жана мөмө менен кооздоп.

Кантип отурат "Паршута" сактоо үчүн?

Cake, meringue "Паршута" гана даамдуу эмес, ошондой эле практикалык мамиле кылышат. туура температурасын кармануу, десерт бир нече күн бою муздаткычка жарылган түрүндө сакталат. жыттар оту менен жок shortcakes үчүн, алар желдетилчү идишке жайгаштырылган жана текчеде жатат,, каймак, жемиш тоңдургуч жиберди.

1. тоюттандыруу, каймак жана мөмө чейин 3 саат ээрисин керек. жемиш Obvodny болсо, суюк шыпкап жана promaknut орогон орогучту гана жемиш керек.
2. Cake алдын ала кам каймакты жана жемиш толтуруу үчүн сунушталган эмес, ошондуктан, ал жөн гана кызмат алдында, аны чогултуу зарыл, ошондуктан, жансыз болуп калбайт.