Куурдак - салттуу, эне-Russian тамак. аны даярдоо үчүн Жолдор куурулган чейинки жана мешке бышырылчу чейин, бир топ болуп саналат. Анан биз кантип даамдуу куурулган чочко эти multivarka тамак бүгүн сага айтып берет +.
multivarka менен козу карын менен куурулган чочко эти
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- жаңы козу карындар - 500 г;
- элирип, чочконун эти - 500 г;
- Суу - 200 мл;
- каймак - 100 мл;
- аз майлуу каймак - 100 мл;
- пияз - 1 даана.
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Этти кайра иштетъъ, кулатабыз сыра жана программасы менен maslitse Multivarki бир идиштин ичинде 20 мүнөт күрөң "Bake". Ошондо козу карындардын, майдаланган сындырым нан кошуп, дагы 15 мүнөт passeruem. Бул учурда, корки картошка, чоң кубатуулугу аны жарып, жашылча чачсын. кээ бир туздуу тамак кошуу, каймак, май жана суу даярдалган аралашмасын куябыз. сааттын ичинде, ошол эле учурда бардык ысык азап каяктан. кызмат мурун, майдаланган жаңы чөптөр менен кооздоп тамак.
козу карын жана картошка менен куурулган чочко эти
заттар:
- Чочконун эти - 500 г;
- жаңы козу карындар - 400 г;
- картошка - 10 даана.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кызыл калемпир - 1 даана.
- Балык жашыл буурчак - 150 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
multivarka эт, пияз, сабиз, үйдөн бышырып үчүн, таттуу калемпир жана картошканы кайра иштетүү жана кесимчелер жатышат. Сарымсак иши жана басма сөз аркылуу кысылып, ал эми козу карын shinkuem сыра. чөйчөктүн түбүнөн, болжол менен 10 мүнөткө программасы "Bake" менен май жана күрөң чочконун эти бир аз куюп. Андан кийин сарымсак, желпи myasko менен куурулган, андан кийин сабиз жана калемпир кошуп, ыргытып жибер. Баарын жакшылап аралаштырып, 5 мүнөт passeruem жана козу карындардын жугат. дагы бир 5 мүнөт бою кыйналып, анан жабдуу абзел. , Картошка, жашыл буурчак кошуу айрым туз жана "Braising" режимин орноткон кошуу.
gribamii сыр менен үйдө куурдак
заттар:
- Балык - 1 кг;
- картошка - 5 даана;.
- пияз - 1 даана.
- сабиз - 3 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- помидор - 3 даана.
- каймак - 150 мл;
- Сыр - 200 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
эт сындырым нан жана Fry кыйгыла "бышыруу" 20 мүнөт. Пияз, сабиз, калемпир жана картошка таза жана shinkuem кубики жана томатты сыра чачууга. Үн чыккандан кийин, пияз кошуп, сабиз андан ары картошка, помидор менен калемпирди катмарын жайылып бөлүштүрөт. Ар бир катмар, туз менен каймак, бир аз суу куюп кошуу. , Майдаланган сыр тамак менен чач "өчүрүү" программасын тандоо жана 1,5 саат билгиле.