чай үчүн бир жүтөө үчүн мыкты чечимдердин бири - бадам ёзгёръъ ондогон берилиши мүмкүн кукилер. бул адамдардын көп саны кулинардык салтында, кыйын болуп калат даамын бир салышы тандап орун тапты бери: Citrus жемиш же шоколадды тышкары кыйылганын, майдаланган же толугу менен - ал тургай татытылгандай таттуу тишке башын бир катар.
бадам унунан Cookies
Макаруны - Жакында улам дүкөн текчелериндеги кездерде "экзотикалык" азыктарынын жетишсиздигинен биздин жайыт көнүп кетти да классикалык рецепт. Бул кандай таттуу жабышкак, майлуу Кондитердик жана кытырак күйөрмандары жана аба жолдору күйөрмандары кайрылууга болот. Керектүү натыйжасында жараша, бир эле салышы колдонуп, бир гана банк убакыт жана температурасын өзгөрүшү мүмкүн.
бадам shortbread
бир жүтөө үчүн жана чубурма кум версия ар дайым сенин чындап эле түзмө-түз таркатуу мүмкүнчүлүгүнөн кондитердик артыкчылык алардын абалын жүргүзүлөт. Бардык укуктар айкалышын тандоо үчүн гана эмес, ыраазычылык жана компоненттерди үлүштөрү, ошондой эле түзүү ыкмасын. Бадам shortbread кукилерди - рецепт жөнөкөй жана классикалык технологиясын кайталайт. мыкты натыйжаны алуу үчүн, камыр массасынын бир үбөлүк ролл эмес, колу менен мончок түрү, ал жумшак жана аба болот.
заттар:
- Буудай уну - 2 ¼ V;.
- сары май - 250 г;
- кумшекер - 100 г;
- Vanilla экстракты - 2 аш кашык ;.
- Майдаланган бадам - 1 косыныз.
даярдоо
- татымы ырааттуулук чейин мунай жана жыпар жыттуу кошумчалары порошок менен бирге бажыканадан.
- кургак ингредиенттерди кошуу менен жыгач spatula менен байланыш түзүү.
- бир түшүрсөк, аларды 2,5 см, диаметри Sformuyte шары жана кой.
- 160 градус үчүн 12-15 мүнөт бышырышат.
Макаруны лимон менен
Citrus корки дайыма гана эмес, анын даамы үчүн тамак алып келет, ал эми ошондой эле даамын. төмөнкүдөй өзгөртүү лимонду колдонот, ал эми өзгөргүчтүк ага апельсин кабыгынан бирдей өлчөмдө өзгөртө аласыз, алмадай (асыл кайгы берет), кышкы эс алуу мезгилинде - Мандарин. Алардын жыт бир үлгү менен жаңы жемиш жок сонун кондитер даам болот.
заттар:
- Sugar - 90 г;
- лимондун кабыгынан чыккан - 2 косыныз. идиш;
- гайка уну - 280 г;
- маргарин - 260 г
даярдоо
- Citrus корки Mash калак менен Sweetener.
- Кийинки ири көлөмдөгү кошуп алуубуз суук маргаринди менен аралашмасын айкалыштыруу башташат.
- ун аралашмасы акыркы гайканы жиберди.
- Токмоктолду замат камыры фильм оролуп, үч саатка муздак жөнөткөн бир жолку жооп берет эле токтоп калды.
- Баса, macaroons лимон менен - тамак workpiece бир айга чейинки тоңдургуч сакталган болот эле келечекте пайдалануу босогосун аттоо үчүн корголгон болот.
- муздаган preform мончокту тарабынан бөлүнгөн 34 180 10 мүнөттөн мешке жөнөтүлөт.
Бадам жана грек жаңгагы, печений
жөнөкөй macaroons тан бере албай турган болсо, анда аларга гана базасын эмес, ошондой эле кызыл жана кытырак менен chewy жана алкоголсуз тийүүнүн пайдалуу айкалышкандыктан таттуу ыраазычылык жумшактыгын ар тараптуу жардам антисептиктик азыктарын пайдаланып, жаъгактар көлөмүн эки эсе. Анткени бууланышы бүт ядросу жок колдонгон оъ, жана гүлдөрү кесип турган, мындай кадам булар дагы жагымдуу көрүнүшү бермек.
заттар:
- май - 250 г;
- Кумшекер - 150 г;
- шы уну - 2 косыныз.
- банк порошок - 2 аш кашык ;.
- көрк желекчеси бар.
даярдоо
- Эгер үйдө macaroons тамак алдында, тизмеден заттар биринчи жубайлар, каймак ырааттуулук чейин сабашат.
- Өзүнчө, калган кургак заттын туташуу жана натыйжада массасы, алардын бөлүктөрүн төгүп баштайт.
- дароо эле аралашып кийин, анткени, сиз айрым бөлүктөрүн, түрмөк китепке кирип, аны бөлүп жана гүлдөрү чачып болот, тез рецепт - бадам жаңгак кукилерди.
- 150 градус мешке бир саат төрттөн жана даамын өтүүгө болот.
Бадам жана гарячий
Бадам жана гарячий - бир рецепт гана эмес, анын даамы столдо таттуу калган чыгып турууга кепилдик берилет, ошондой эле өзгөчө көрүнүшү: азыктарын бышыруу жана муздатуу кийин кызмат кылган ар бир борборунда, сактоого шоколад ылай бир толтуруунун ролду ойнойт. Анын ордуна, өз кезегинде алар далилденген жардам берет Шоколад менен каймак үчүн салышы .
заттар:
- бадам уну - 2 косыныз.
- банк порошок - 2/3 аш кашык ;.
- жаңгак пастасы - 3 косыныз. идиш;
- Honey - 50 мл;
- Сүт - 30 мл;
- берүү үчүн шоколад паста.
даярдоо
- жылмакай чейин бардык тизмесин беш, сен аман-эсен бир аралаштыргыч урган жөнөтө алат жана бажыканадан: Бул тандоо боюнча продукт жатып, белгилүү бир тартипти сактоого эч кандай кажети жок.
- муздатуу жарым сааттык топторду калыптанган жана күчү борборунда тешик жасап, кийин пайда болгон жалпыга маалымдоо.
- 180 өзгөртүлгөн бышыруу 6-8 мүнөттөн кийин, муздап жана macaroons кондитер баштык менен шоколад ылай толуп.
Италиялык бадам, печений
кадимки кургатуу чай ордуна macaroons, бир рецепт чагылдырылган болот. Үйдө ролях кофе ичимдиктерге чейин кызмат кылып, бирок эч ким өксүп салтты бузууга токтойт. Эмнеси болсо да, бул ар бир нерсеге аяр мамиле үчүн мешке чейинки арыктар жакшы кургап, анткени ысык суусундук, сөзсүз жеп жатканда.
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- кант тростниги - 150 г;
- . Сода - 1 аш кашык;
- уну - 300 г;
- бадам - 100 г;
- бир лимон кабык;
- зайтун майы - 100 мл.
даярдоо
- жагымдуу, жумуртка жана сода менен өсүмдүк майы бириктирип, ядродогу чачсын.
- Эгер бекем жана камыр иштөө үчүн жагымдуу алууга чейин бөлүктөрү ун куюп жатышат.
- а "журналы" жана кесилген аны Roll.
- 180 боюнча саат macaroons төрттөн кургатылган.
бадам гүлдөрү кукилер
ун жок бадам кукилер - глютен чыдай албайт, баары үчүн же кандайдыр бир себептерден улам бир жакшы альтернатива нан азыктарын баш тартууну чечишкен. Бул абдан кылдат бир таттуулук жана Биндердин сыяктуу бир белок иш менен байланышууга бир гана көнчөгүнө, турат. жылуулук дарылоо баарына тааныш таттуу, абдан эске салат kozinaki токтойт.
заттар:
- лепестки - 2 косыныз.
- Кумшекер - 150 г;
- Белок - 2 даана.
даярдоо
- бүт азыктарды комбинаты жана пергаментке майлуу жука катмар көлөмдөгү кой.
- бөлүкчөлөрүнүн тартып Crunchy macaroons 150 градус боюнча саат төрттөн даярдалган.
French macaroons
белгилүү жаркыраган makarons тышкары, French дүйнөнү бадам ун бир күкүм берген, бир рецепт эмес, азыраак таанымал. "Мадлен" аба жуучу алардын confectioners үчүн кандайдыр бир атайын дүкөндө табуу кыйын эмес, бирдей аталыштагы өзгөчө, бышыруу талап кылат, жана ашканада ресторан чыгарманы камтыйт.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Vanilla экстракты - ¾ аш кашык ;.
- бадам уну - 130 г;
- Sugar - 70 г;
- маргарин - 50 г
даярдоо
- каймак компоненттерин акыркы эки уруп, бадам ун менен бирге жумуртка жана жыпар жыттуу, аларды кошуу.
- натыйжасында камыр бир атайын бланктарда жугат.
- Кук macaroons 190 градус 15-17 мүнөт.