Сиз жаңы бир нерсе бышырып жана кулинардык көндүмдөрдү менен баарын тан келсе, биз өзгөчө, бирок абдан даамдуу нан бышырып бер. Cake "Monastic барак", ошондой эле көптөгөн башка таттуулар, ар түрдүү ысымдары бар. деп аталган эмес, көп өтпөй эле: ал эми "Cherry Hill" жана "Honeycomb", ал тургай, "Турак-жай". бал, тырышуу, кум - түтүкөткөргүчтөрдүн да башка курамы болушу мүмкүн. Бирок, таттуу даамын аты-жөнү жана толтурган алмаштыруу бузулган эмес.
мындай назиктикти үчүн топтоштуруп, адатта, чие жасалган, ал эми кээ бир Гурман кургатылган кара өрүк, чие, ал тургай, ананас, ордуна жакшы көрүшөт. Ал эми, сен, кургатылган жемиш, жаъгактар, шоколад колдоно аласыз - бардык даам артыкчылыктарга жана элестетүү көз каранды. Кантип бир тортту "Monastic барак?" Кактап Биз сиз менен алча менен жасалган кагынан бир үзүм, "Monastic баракка" үчүн классикалык салышы айтып берейин, сен өзүбүз үчүн коюлган жана андан кийин кандайдыр бир түрдө салуунун тандоо.
Кандай торт "Monastic барак?" Тамак
заттар:
камыр үчүн:
- каймак 20% - 200 г;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- кант - 1 косыныз.
- каймак май - 200 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- ун - 3, 5-ст.
толтуруу үчүн:
- томпоюп Алча - 500 г;
- крахмал - 1 косыныз. кашык.
каймак үчүн:
- каймак 30% - 500 г;
- майдаланган кант - 1 косыныз.
- шоколад - көрк.
даярдоо
Эгер тез жана мөмөсүн да талап кылынышы мүмкүн, бул торт жасоо үчүн. Эгер ага кызыл карагаттын жана Алкожа бир аз кошуп келсе, анда кычкылдыгын дагы эле көрүнүп турат.
Ошондуктан, биз бир кесимден ессейлер баракка үчүн кадам ыкма менен кадам. идиштин ичине крем коёт, аны бышыруу соданы кошуп, ошондой эле көтөрөм. дагы бир табакка бирдиктүү чейин алдын ала жана буга чейин сары май жана кант коюп чыгыъыз. май, каймак кошуу сода жана аралаш менен баштады. Бара-бара сиз жумшак чейин чейин ун кошуп баштайт, камырды кол менен биригет да эмес. бир сүлгү менен жаап, 1,5 саатка муздаткычка алып. убакыт өткөндөн кийин, биз камыр алууга жана 15 бирдей бөлүктөргө аны экиге бөл +. Balls тоголонуп түшүп келип, биз иш менен камыр дасторконунан гана бир бүтүн боюнча таштап, муздаткычта, аларды алып салуу. Калган бусы, алар керек деп, бири-бири менен бөлүп алууга болот.
крахмал менен шумдуктай "Monastic барак" таасир микс токтоп мөмөсүн үчүн толтуруусун даярдоо менен бирге чыгып кетүүгө укуктуу. болжол менен 20 см Rolling Ball камчы жөнүндө узундугу 7 см туурасы From. мөмө-ичке тизмегинин жайылып чечип, ортосунда жана кылдаттык менен каптал жана жогорку бөлүм түтүктү zascheplyaem.
алдын ала майлап баары банк баракта кыйып салууда, чыгып жатып, бышыруу учурунда бир тиш чукугуч менен кичинекей тешик, аларды эмне, ал жарылышы эмес. камырды 180 ° C Тандырга, болжол менен 20 мүнөттөн бышырыныз - алтын түскө чейин.
солду даярданып муздап да, кам каймакты даярдай аласыз. Бул үчүн, бирдиктүү тыгыз мамлекет чейин кант менен каймакты сабап кирди. Тескерисинче, каймак, сен анда коюлтулган сүт менен торт "Monastic кепе" ээ болот, коюлтулган сүт колдоно аласыз.
жакшы каймак менен бири-бирине түтүктөр 5 жана жогорку узун көйнөк, бир табак жабуу боюнча таралышы. Андан кийин, дагы 4 отун салып кемчиликтер үстүнө кайрадан сүт нымдап. Кийинки 3 көбүрөөк таяк - каймак - 2 ором - каймак - 1 таяк - жана каймак дагы. каймак promazyvaniya катмарларынын учурунда, анткени бир аз кургак тестти түтүктөрү жана каймак жетиштүү эмес болсо, торт сууга жана кургак алуу эмес, ал үчүн өкүнбөйм. Калган каймак туура учуна илди да, муздаткычка бир эле promazhte чатыры этегиндеги жана даяр тортту койду. кызмат мурун, майдаланган шоколад жана жаъгактар менен тортту кооздой аласыз.