Эгер момпосуй "Cherry Шоколад" аракет кылды беле? Алар андай жана жагымдуу даамын бар эле? Бул кенди эле оозуна эрийт! Келгиле, шоколад үйүндө алчанын үчүн, сен да, сенин сүйүктүү жакындарыбызды бул укмуштуу мамиле жагуу үчүн, силер менен бирге карап көрөлү.
Шоколад менен мас шейки
заттар:
- кара шоколад - 100 г;
- Chocolate ак - 100
- тоъдурулган шейки - 12 даана.
- Cognac - 2 кашык. идиш;
- шоколад, каймак, сыр - 1 даана.
- какао, катымды - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Шоколад менен алча үчүн рецепт абдан жөнөкөй. Биринчиден, биз рюмка бир нече саат бою кармашы жана илди жемиштерди алып. Ошол эле учурда, сүрсүтүлгөн сүр быштак үчүн суу сууга эритип, коюлтулган какао аралашып. Баарын жакшылап аралаштырып, натыйжада аралашмасы, шишиктерди жок жылмакай камырдан чейин аралаштырганы менен сабап кирди.
Кошумчалай кетчү нерсе, ак жана кара шоколад эриди. сыр жана какао эрип кара шоколад массасы менен аралаштырып. Азыр кичине көкту алып, төмөнкү мас чие боюнча чокусу кара шоколад бир аз куюп, ак шоколад акырына чейин болду. 30 мүнөт тоңдургуч менен момпосуй кой. Ошондо калыптарга чейин шоколад мамиле жулуп жана чай же чай менен кызмат кылгыла.
Ак шоколад менен Cherry
заттар:
- кордошкон каймак - 60 мл;
- май - 2 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Ак шоколад - 400 г;
- томпоюп шейки - 100 г
даярдоо
казанды, каймак, май, шекер жана аралаштырып. Биз орто жылуулук кийип, Абдумиталип аралашмасын алып. Ошондо ак шоколад кошуп, мүмкүнчүлүгү болор замат, ал эрип кетчү эле, аптапта Табаны алып.
тиш чукугуч ар бир сайса алча, кылдат шоколад менен малып, пергамент кагазда кургап кетип жатат. Bon болсун!