Бул жерде губка торт тактоо үчүн бир нече Recipes болуп саналат. атүгүл, тажрыйбасыз деп жоруду күчүнө аларды тамак. Мындай деликатес жаңы бышырылган, чай ичип же чай, бир кемчиликсиз толуктап турат. Сен да, анын менен бирге барып, үй-нандай конокторго.
коюлтулган сүт менен Губка ролл
заттар:
камыр үчүн:
- кант - 1 косыныз.
- ун - 1 косыныз.
- Жумуртка - 4 даана.
метасо- үчүн:
- кайнатылган коюлтулган сүт - 5 кашык. идиш;
- бала асыроого берилген - 4 косыныз. идиш;
- шекер упасы.
даярдоо
бир губка түрмөк кандай тамак? жарашыктуу zheltochkov чейин жумуртка алып, ак бөлөт. Андан кийин, жумуртканын сарысы, ошондой эле менен шекер жана протеиндерди өзүнчө сабап, - куш көбүк менен. Анан кылдат эки аралашмаларга туташуу жана акырындык менен ун төк агызат. Нан жөнүндө, камырды жука катмарын бүт баракта үстүнөн бирдей таратып куюп, алтын Браун чейин бышырыныз. Андан кийин торт толугу менен муздайт, кагазды алып, анын сироп агызбайт. Ал бышырылган коюлтулган сүт бетин нымдап кийин, жаъгактар менен чачып, бир түрмөк орогула. Top кант упасы менен кооздоо жана 7-8 саат булас эле таштап кетишет.
лимон, каймак менен Губка roulade
заттар:
камыр үчүн:
- Жумуртка - 4 даана.
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- ысык суу - 3 косыныз. идиш;
- Vanilla кант - татып;
- Кумшекер - 125 г;
- уну - 100 г;
- Крахмал - 25 г;
- Сода - бир чымчым.
каймак үчүн:
- ЖЕЛАТИН - 10 г;
- каймак - 400 мл;
- лимон ширеси - 100 мл;
- кумшекер - 100 г;
- лимондун кабыгынан чыккан;
- Бишкекте болчумун.
даярдоо
ар дайым абдан назик чыкса, бул губка ролл, ар дайым күтүлбөгөн коноктордун келишине жардам берет. биринчи мешин жарык жана аны ысытат. камыр жумуртка сарысы бажыканадан аралаштыргычка даярдоо жана акырындык менен ысык суу куюп жатат. Андан кийин майда үзүндүлөрү кант жана Vanilla ыргытса кошуу. Биз дагы 3 мүнөт көп сабап, анан эленген ун, сода жана крахмалды кирет. даяр камыр бирдей бөлүштүрүү жана мешке жөнөтүү түрүндө тарайт. Отко бышыра 15 мин 200 ° Сден боюнча Бул жолу кабыл муздак сууга кургак печенье кандаштарын ЖЕЛАТИН үчүн сууга элечек жана лимон ширеси кызуу жана ээриген марканын башкы болуп саналат. майдаланган шекер жана лимон романды Vspushivaem каймак, анда, лимондун ширесин куюп, кайра бажыканадан. үстөлгө, нымдуу сүлгү менен жаап, кант менен чачып жана ысык печенийди тараган. Анын түрмөк өчүрүп, муздайт калтырышат. муздаган торт өрчүп, биз кийимин даяр кам каймакты жана кайра келүү үчүн. Даяр ролл кургак печенье камырдан табакка салып өтүп, кант упасы менен кооздоп турат.
тыгынына менен Sponge-ролл
заттар:
камыр үчүн:
- Жумуртка - 5 даана;.
- кант - 5-ст. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- ун - 1 косыныз.
- банк порошок - 1 косыныз. идиш;
- май - '10
толтуруу үчүн:
- варенье - татып.
даярдоо
zheltochkov алгачкы белок, кант менен бажыканадан бөлүп катуу көбүктөнгөн суу берип. Өзүнчө, туз менен сарысы рт жана белоктору менен айкалыштыруу. банк порошок кошулган эленген унду кошуп, акырын, айры менен баарын аралаштырып. Тик бурчтуу унитаз, каймак май менен кагаз менен кийимин толгон-токой маалымат жеткирилүүдө. Клярдагы бирдей таратып куюп, 15 бышырып - ысык мешке коюп, 20 мүнөт. Hot печений дароо көмөч жана тез тактоо менен өчүрүп салуу. Биз аны бир аз торт podostyl үчүн 15 мүнөт жата берет. Анан тыгынына менен бир калыпта көйнөк аны кеңейтүү, кайра ороп. Даяр десерт жакшы өздөштүргөн, каймак үчүн муздаткычка 1 саат жок. Андан кийин, тыгынына менен губка түрмөк китепти жулуп майдаланган менен чачып, этин жиликтеп бөлсүн.