Баклажан менен Балык Балык

сиз да, майрамдык дасторкон кайрылууга болот баклажан сонун тамак менен Балык Балык. даярдоо үчүн абдан жеңил, бирок, тескерисинче, оригиналдуу жана даамдуу болот.

баклажан менен чочконун тактоо үчүн рецепт - козу карын толтуруу

заттар:

• Балык - 1 кг;
• баклажан - 400 г;
• калемпир - 2 даана;.
• козу карын - 250 г;
• Сарымсак - 3 тиштери;
• жашыл - өтүнүчү боюнча;
• туз - татып;
• өсүмдүк майы.

даярдоо

Баклажан менин жакшы, туздалган суу куюлган казанды кайнатып, салкын, терисин сыйрып, тазалоо жана жука жайып кесип. Bell калемпир, сарымсак, чыйратылган shinkuem петрушка менен тазалагыла. Менин козу карындар жана чачууга obsushivayut сыра. Балык, болжол менен 2 см чоң жоондугу май катмары менен жарып кландын, Fluff өсүмдүк май жана жыш майдаланган петрушка себилди койду. Ошондо баклажан, чабак сарымсак, калемпир жана козу карындардын эттин тилкелери койду. Этияттап бекем Мөл салып чочконун сүрүп, ар бир дуэлде ороп, отко кактап кемени үчүн 1 саат түзүүдөгү температурасы 180 градуска.

баклажан тактоо чочконун жөнөкөй рецепт

заттар:

• элирип, чочконун эти - 800 г;
• баклажан - 2 даана;.
• майонез;
• туз, калемпир;
• Сыр - 100 г;
• сарымсак, ашкөк, - татып.

даярдоо

Азыр баклажан менен чочконун тизмелерин тамак кантип айтып. Ошентип, чочко карбонаттык, жука жайып, кесип жана балканы түртүшөт. Андан кийин, туз жана калемпир эт татып. Баклажан менин, денеси таза жана жука бүдүрчөлөр салып узунунан кесип. Lightly эки зайтун майы кошулуп көмөч казанга бир туз ар бир үзүм, Fry кошуу. этти себетке баклажан batted жөнөкөй кагаздын бетинде, майонез, сарымсак жана майдаланган сыр жасалган жогорку нымдап, чыйратылган майдаланган чөптөр менен кан чачып, аны бекем Мөл айланат.

Андан кийин өсүмдүк майы, аларды кууруу жана банк баракта өтүп. Калган соус жогорку Мунай жана сыр менен чачсын. 20-30 мүнөттүн ичинде даяр чейин мешке тамак бышырып. Сиздин жүрөгү каалаганы эмне менен кызмат кылгыла.

баклажан жана помидор менен Балык Балык

заттар:

• чочконун medallions - 6 даана.
• баклажан - 1 даана.
• помидор - 4 даана.
• Сарымсак - 1 калампыр;
• майонез - татып;
• туз жана калемпир.

даярдоо

Бул тамак даярдоо үчүн, Менин баклажан, 6-бөлүктөрүндө узунунан кесип, бир аз бир аз туз кошуп. чакан бөлүктөргө бөлүп тилкелери, сарымсак бөлсүн Tomatoes. Medallions кудук, туз, калемпир, май майонез түртүшөт. Бир тарапта баклажан, помидор кесим бир аз сарымсактын бир үзүм жатты. Биз бекем тизмелерин бурулуп, бир майлап түрүндө салат. Top ар майонез нымдап жана тактоо арасында жайылышы помидор бойдон калууда. 40 мүнөт 180 градус камырды мешке Bake тамак. менен кызмат кылгыла күрүч же картошка.

чочконун Алдыбызда баклажан жана соус менен кирди

заттар:

• Жумуртка - 2 даана;.
• Breadcrumbs;
• Чочконун эти - 500 грамм

толтуруу үчүн:

• май - 2 косыныз. идиш;
• козу карын - 250 г;
• баклажан - 1 даана.
• Лампа - 2 даана;.
• Балык - 100 г

соус үчүн:

• ун - 1 косыныз. идиш;
• май - 2 косыныз. идиш;
• туз жана калемпир - татып;
• сүт - 0,5 ст.

даярдоо

Ошентип, биринчи кезекте, анын салуунун даярдап беришсин. Бул үчүн пияз, чыйратылган ачык maslitse чейин сары май менен баклажан жана Fry өчүргүлө. Андан кийин майда майдаланган козу карындардын, туз, калемпир кошуп, анан руданын жайылып Хам +, дагы бир 5 мүнөт бышырышат. Азыр соус даярдоого түрткү: май куурулган ун, сүт куюп, туз салып, калемпир. Lightly кайнатылган чыгы, ошондой эле коюу чыкты. Балык, чыйратылган жарып 5 мм Жоондугу үчүн мизин майтаруу. , Эт толтуруусун кой соус бир нече жөөлүбөгөндүгүн кошуу жана тизмелерин орогула. Кийинки ун менен талкаланып, сабап, жумурткада дип жана унга малып. Балык дайыма бурулуп, жогорку жылуулук ашуун кууруу. Андан кийин биз, бир бышыруу бир табакка колун салып, аларды өзгөртүп, бир аз суу куюп, 30 мүнөт бышыр.

Мен ысылык Recipes жакты, анан аракет майонез жана сарымсак кошулган баклажан , сен жөнөкөй жана даамдуу ээ.