Балык кандай тамак?

балык тамак термикалык иштетүүнүн бир нече түрлөрү арасында тез жана пайдалуу, абдан жөнөкөй болуп саналат. Кук балык куурулган мүмкүн , жөн гана сууга, же орто сорпосун, сүт же бир нече компоненттерден турган аралашма катары колдонуу. Тамак аркылуу алгачкы көздүү даамын баса белгилөө үчүн, ошондой эле мүмкүн эмес, ошондуктан, таанылгыс болуп, аны кийип үчүн, бренд буюмдун жаңы даам жазып алуу.

балык кандай тамак?

1. бир тамак балыкты баштап биринчи нерсе кыла - бул өлүгүн булгап, бакалоор жана таразага (эгер бар болсо) сактап калат. буюмдун даамын бузат үчүн эмес, андыктан, өт баштык зыян үчүн эмес, маанилүү болуп саналат. кайнатылган балык, сүзгүч, башы менен куйругун, андан ары камсыз кылуу же пайдалануу жараша солго же сыяктуу керексиз кесип болот. балык Стейк эске салат, ал тургай, бир гана эти менен, бүт кайнатып болот. Акыркы учурда, айрыкча, бууланып, анткени тери жана сөөктөр жоктугу даамы жана азыктык касиети суу эти өзгөчө жоготууга кайнатып салым кошот.
2. кадимки тамак-жылы даяр балык бышырып бир идишке малып жатат, суу даамын чейинки туздалган.
3. балык дене кошумча басаĩдатат, суу бей жалбырактар, кара же буурчак allspice, пияз жана тазаланган петрушка же сабиз толугу менен кошууга болот үчүн. Эмес, ашыкча ашкөктүн же петрушка бутактары болот.
4. Кээде суу балык эт дагы назик түзүлүшү берет бадыран же помидордон балык даярдап койгон тамак учурунда, ал жер сүт же сүт менен гана таза түрдө колдонот жарым аралаштырып эле кошулат.

балык бышырып үчүн качанкыга чейин?

1. убакыт тамак, таза балык, негизинен, өндүрүлгөн түп бөлүктөрүнүн өлчөмү көз каранды. жөнүндө 200-250 грамм сыра сегиз-он мүнөттүн ичинде бурчу болот. Алардын даярдыгы бир белгиси сөөктөрдөн этин артта керек.
2. бүт өлүктөрү көп бышырууга убакыт бышырганда буюмдун жүз грамм күнүнө беш мүнөт кошуп, алардын салмагына жараша көбөйтүү керек.
3. убакыт балык бышырып, анын ар түрдүү болуп саналат аныктоодо тарабынан эске алынышы үчүн да маанилүү жагы. Эт дарыя Тургундар Cyprinidae үй-бүлө сыяктуу bream катары аяктоону, Dace, IDE, sabrefish, уулуу, Радд күтүп, чабагы, Роач суу менен, жок дегенде, он беш мүнөт кайнап башынан бери сакталып турган. Бул канча көп учурда ага катышкан мите-кумурскалардын чейин балык этин жоюш үчүн кандай болот.

Кантип семга тамак ичиш үчүн?

Шорпо ыкма жараша ал баш, сүзгүч канаттары менен сөөгү коюлган кызыл балык жана бүт балык эти катары колдонууга болот. Акыркы учурда, кайнатылган балык сорпону . бай жана азыктандыруучу чыкты татып, балык элирип, сөөк бөлүнүп, биринчи тамактары дагы даярдалат аягында кошо жок болот, андан кийин, жарым сааттай тамак керек.

рецепт Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кызыл балык эти кошуу сунуш болсо, анда бүт жараяны аяктаганга чейин шорпо беш минут жатты.

1. балдар меню үчүн, бала үч жашка чейинки, өзгөчө, ал сууну же кызыл балык колдонгон жакшы. Бул олтурган, Hake, Косматос ак деңиз балык майлары аз сортторун, тандап атоону колдонуу туура болот.
2. Бышырылган балык, он мүнөттөн зарылдыгын жемишке. бүт этин үчүн убакыт, жыйырма беш мүнөт талап кылынат.
3. Эгер балага балыкты бербей чейин бекем бол +, ал бардык сөөктөрдүн арылуу керек.
4. Улгайган балдар эле семга жана дарыя балык сууга бышкан же куурулган болот. бала багуу үчүн ушул түрлөрү термо-он беш мүнөттөн кем эмес жерди ээлеш керек.