Түшүм жогорку сорттогу эт тамактарды, салаттарды Жасмин бир компоненти катары гана эмес, жакшы, бирок ошол эле учурда бул даамдуу Compote экен негизделген. анын адаттан тыш даамынан тышкары, туура кургатылган түшүм өрүк бардык пайдалуу касиеттерин сактап, алардын чоң топтому. Ошондо биз да, топуктуу A, B, C жана PP, ошондой эле, кан темирден, канал, пайдалуу таасир жогорку мазмундагы бүтүндөй комплекси.
Мындан тышкары, бир ашпозчу Compote катары кургатылган кара өрүк, биз бул макалада кулак чечтим.
кургатылган өрүк жана кургатылган Compote
заттар:
- түшүм - 10 даана.
- кургатылган өрүк - 10 даана.
- Pear - 1 даана.
- суу;
- шекер, бал.
даярдоо
Менин алмурут, үрөн алып жана ири жетиден салып жемиш кесип. Аллах салып алмурут, өрүк, кара өрүк-жылы, ал аралашмага таза муздак суу куй. кургатылган жемиштер болсо өтө кургак, андан кийин ысык сууга 7-10 мүнөт, аларды алдын-ала коюъуз. Оозу менен Табаны жаап, бир табак коюлган. Замат суу кайнайт да - от, даамы кант же бал кошуп, төмөнкү жылуулук боюнча ичимдиктен 10 мүнөт үчүн тамак азайтам. ысык суусун алып, 1-2 саат бою кабактын астында Портер берет.
алма жана кургатылган Recipe мармелад
заттар:
- түшүм - 1 косыныз.
- алма - 2 даана;.
- -200 г кант;
- суу - 3-ст.
- Пион - бир бүчүр;
- корица - 1-таяк.
даярдоо
Шекер, суу менен аралаштырып, коюу ширеси эмес, алынган аралашмасынан тамак. үрөн жана орто өлчөмдөгү бүдүрчөлөр бөлсүн таза алма. ысык ширеси алма сындырым нан салып, 5-7 мүнөт кайнатып.
калган суу камырды болуп саналат жана ал шишик алдында тазалайт бышыр. кургатылган кара өрүк жөткөрүп менен алма сындырым нан жана сироп Mix. 10-15 мүнөт Compote чыйкан толугу менен ак ниеттик менен жана крышка астында көрөлү.
ымыркайларга дымыктырылып түшүм
бала өрүктөн алгыъыз гана сонун булагы эмес, ошондой эле сейрек белгиленген педиатрЮ эмес, ичтери жана ич ооруларга үчүн чара.
кичинекейлердин бардык тамак менен эле, биз аз жакшыраак экенин негизинде иштейт. 10-12 мөмө кара өрүк (таш), жылуу суудан бир литр куюп, отко салып алгыла. Биз кайнак суу алып келип, кайноо жылуулук азайтам 10-15 мүнөт ичишет. бир сүлгү менен Табаны жаап, толугу менен мармелад мел берет. Бала таттуу ширесин иче албай турган болсо, анда жараатын дагы жылуу Compote кызбы.
multivarka баӊги түшүм мейиз
заттар:
- Изюм - 1 косыныз.
- түшүм - 1 косыныз.
- кант же бал - татып.
даярдоо
Кургатылган жемиштер жууп, кайнак суу куюп ашуун. мөмө өтө кургак болсо - сууну 5-7 мүнөт кайнатып, аларды илди. Шишиген multivarku жемиш өзгөртүп, кант куюп, белгиге суу куй. сигнал берүү Compote кийин автоматтык-мезгили менен өчүрүү режимин бурулуп 20-25 мүнөт тура.
Мадейра менен дымыктырылып түшүм
заттар:
- түшүм - 1 косыныз.
- кургатылган өрүк - 1 косыныз.
- Кургатылган алма - 2 косыныз.
- Кургатылган шейки - 1 косыныз.
- Кургатылган алмурут - 1 ½ ст.
- бал - 1 косыныз.
- корица - 2 таяк;
- анис - 1 жылдыз;
- ширеси, 1 лимон ырахатына;
- Мадейра - 2 косыныз.
- алма ширеси - 2 л.
даярдоо
катуу казанды бардык кургатылган жемиш Mix алма ширесин жана Мадейра менен толтурат. корица, адырашман, лимон жыт. Бардык суюк лотаны, жыпар жыттуу кайтып келип, жалпы 1/3 бышырылса үйлөдүк Адегенде, жумшак, болжол менен 20-25 мүнөткө чейин аз жылуулук ашуун кургатылган. газдаштырылган мармелад бал салуу, лимон ширеси, мөмө-жемиштерди кайра кайтып (сиз катуу даамын келсе).
Бул ичимдик да, бурулмакчы шарап бир салат айырмаланып, анын алкоголдук бир тууганы сыяктуу Compote чейин спирт (алкоголь толугу менен шарап бууланган себеби) жок, эки киши жана бала иче алышат.